אוכל (עמוד 18)


טליאטלה עם קרם עגבניות צלויות

מנה עיקרית עשירה וחגיגית מאת שף הבית של מותג הפסטה "ברילה". שילוב מנצח של פסטה ועגבניות בטוויסט חגיגי

טליאטלה עם קרם עגבניות צלויות

גבינות, דגים ושמיים סגורים

מנכ"ל ישראייר לקח אותנו למעדניית הדגים והגבינות של איבגי במחנה יהודה, שם שוחחנו על שוק התעופה שעובר משבר קשה במיוחד

גבינות, דגים ושמיים סגורים

סמורס מרשמלו על מקל

לקראת ל"ג בעומר: יצרנית המרשמלו "כרמית" מציגה קינוח מדורה משודרג על בסיס מרשמלו נמס, שוקולד ותוספות מפנקות

סמורס מרשמלו על מקל

כריך עם סטייק כרובית

ל"ג בעומר הזה כולו כרובית: מחלקת התזונה של מותג TEKAמציעים מתכון מהפכני וקל הכנה לסטייק כרובית בניחוח מדורה.

כריך עם סטייק כרובית

סלט סלקים, אנדיב וגבינת קממבר

לרגל חג השבועות שבפתח, חברת כרמית חולקת מתכון קל הכנה לסלט מרענן וססגוני בשילוב טעמים ומרקמים.

סלט סלקים, אנדיב וגבינת קממבר

מחשיא - ירקות ממולאים

שף אורי ארנולד ממסעדת רות'ס הכשרה בעכו מגיש: מנה מרהיבה של ירקות במילוי בשר עם אורז מלא וטעמים נפלאים

מחשיא - ירקות ממולאים

פררו רושה מתוק ומפתיע

שילוב מעולה של שוקולד, קורנפלקס ואגוזי לוז, שיהפכו את הקינוח שלכם למנה שכל מבוגר וילד לא ירצו להפסיק לנשנש

פררו רושה מתוק ומפתיע

טיאן ירקות בסגנון פרובאנס

מנת הטיאן מסמלת בעבור הצרפתים את בוא הקיץ. צבעוניות עזה של ירקות צלויים מייצרת מנה עיקרית מרהיבה וצמחונית.

טיאן ירקות בסגנון פרובאנס

פסטה אבוקדו ועגבניות שרי

מותג האבוקדו "אבוקדו גרנות" מציג: סלט פסטה מרענן למנה עיקרית מרעננת או כתוספת ססגונית וטעימה

פסטה אבוקדו ועגבניות שרי

המבורגר ביתי בלחמניה

שפית מיכל שווץ מגישה: ההמברוגר הכי איכותי ועסיסי שיש. לחמנייה ביתית ובשר משובח הם שילוב מנצח לארוחה משפחתית מושלמת

המבורגר ביתי בלחמניה

עוגת ביסקוויטים של שרה נתניהו

רעיית ראש הממשלה מציגה את המתכון האהוב על בני משפחתה.

עוגת ביסקוויטים של שרה נתניהו

ממרח חומוס בחמש דקות

אוהבים חומוס ביתי? הנה המתכון המהיר של נעמה קדוש.

ממרח חומוס בחמש דקות

בואיקוס במילוי גבינה

שפית מיכל שווץ מגישה: ארוחת ערב שהיא חגיגה שלמה. בצק פריך במילוי גבינה נימוח שהכי כייף לנשנש ישר מהתנור

בואיקוס במילוי גבינה

'בכל שנה זה נהיה קשה יותר'

משה קינן מדבר על הגעגוע לבן אביהוא ומספר על קליפ הזיכרון המרגש שהקליט עם נכדו יחד עם 'אולפני אתרוג'. צפו.

'בכל שנה זה נהיה קשה יותר'

עוגיות פרח ריבה

בשלנית הרשת יונה ולס מגישה: מתכון מנצח לעוגיות ריבה נמסות בפה שאפשר להכין עם הילדים. הבצק לא מצריך מנוחה במקרר.

עוגיות פרח ריבה

שריר בסגנון אסייתי עם תערובת זירעונים

שף ישראל דודק, מחבר ספר הנמתכונים "הבשר" מגיש: תבשיל בשר שריר עם זרעונים פציחים שמעניקים שכבה קריספית מעל נתח בשר נימוח

שריר בסגנון אסייתי עם תערובת זירעונים

סלט אוליביה ליום העצמאות

המותג מאסטר שף מציג את הסלט שהכי מתאים לחגיגות יום ההולדת למדינה, בשילוב עוף צלוי.

סלט אוליביה ליום העצמאות

זיתים מוקפצים עם שום ובצל

מחלקת התזונה של המותג TEKA מגישיה: פתיח נפלא לכל ארוחה. ב2 דקות הכנה מתקבל חטיף זיתים פיקנטי שאי אפשר בלעדיו

זיתים מוקפצים עם שום ובצל

חומוס פול וחמוצי הבית

מחלקת התזונה של המותג TEKAמגישה: מתכון עצמאות הכי ישראלי שיש - חומוס פול ביתי שמגישים לצד קרעי פיתה קרספית

חומוס פול וחמוצי הבית

מיני בורגרים ליום העצמאות

חברת כרמית משדרגת את חגיגות העצמאות עם מאכל אהוב בגרסת מיני: קציצתץ המבורגר נפלאה מוגשת על צנימי פניני עגולים

מיני בורגרים ליום העצמאות

אוסובוקו טלה בשמן זית

משק אחיה והשף גולן ישראלי מגישים: מנה עיקרית חגיגית שתככב בשולחן החג שלכם. ההכנה פשוטה יחסית והטעם נהדר.

אוסובוקו טלה בשמן זית

פלדן הונגרי במילוי פרג ואגוזים

הבשלנית ההונגרית מרים הירשלר מגישה: מתכון הונגרי מסורתי לעוגת בצק פריך במילוי שכבת פרג ושכבת אגוזים. עוגה של פעם בטעם של 2020

פלדן הונגרי במילוי פרג ואגוזים

קרפ ביתי להכנה עם הילדים

מחלקת התזונה של מותג החשמל TEKA מציעה מתכון קל להכנה עם הילדים שימתיק אפילו את הבידוד

קרפ ביתי להכנה עם הילדים

עוגת תפוזים פשוט נפלאה

כששבת שוב בפתח, העוגה הזו עולה על השולחן באופן טבעי. כמה שהיא יפה, כך גם טעימה

עוגת תפוזים פשוט נפלאה

טליאטלה ברוטב שמנת ערמונים ופטריות

שפית מיכל שווץ מציעה מתכון קל הכנה ומרשים בטעמו.

טליאטלה ברוטב שמנת ערמונים ופטריות

לזניית מצות גבינות ועגבניות

נשארו מצות מהחג? מכינים לזניה עסיסית לארוחת הערב. מנה עשירה ומרהיבה, נהדרת לצד סלט ירוק רענן

לזניית מצות גבינות ועגבניות

המאפיות סגורות? כך תכינו פיתה בבית

במסגרת סדרת הרשת 'שושקי בארץ בנימין', לימדה הקונדיטורית אפרת שטרית כיצד להכין פיתות בבית על המחבת. צפו

המאפיות סגורות? כך תכינו פיתה בבית

סיגרים במילוי בשר ותפוחי אדמה

בשלנית הרשת מלכי טוב מטגנת: סיגר מצה פריך במלית בשר ותפו"א. מנה נפלאה וקלילה שאפשר להכין בקלות גם בחג עצמו.

סיגרים במילוי בשר ותפוחי אדמה

עוגת גבינה חגיגית בציפוי קצפת

בשלנית הרשת יונה ולס אופה: עוגת גבינה חגיגית בציפוי קצפת. מלכת החג הלבנה שפשוט חייבים להכין

עוגת גבינה חגיגית בציפוי קצפת

אוסובוקו טלה בטריאקי ואורז

מנת החג של מותג מאסטר שף: נתח אוסובוקו עסיסי על מצא אורז וירקות ברוטב טריאקי. מנה מרהיבה שתקשט את שולחן החג

אוסובוקו טלה בטריאקי ואורז

עוף במצות - המתכון של איילת שקד

''אין מישהו שעושה את זה ולא מודה לי", סיפרה ח"כ שקד. ''כרגיל כמו כל המתכונים שלי זה קל מאד להכנה. אז יאללה לעבודה''.

עוף במצות - המתכון של איילת שקד

עוגת גבינה מיוחדת לפסח

גם בפסח: אי אפשר בלי עוגת גבינה אפויה. קמח תפו"א מעולה לעוגת גבינה ואם תקפידו על הוראות אפייה, תצא לכם עוגה אוורירית ונפלאה

עוגת גבינה מיוחדת לפסח

עוגת שיש נפלאה לפסח

עוגת שיש נחטפת לפסח. ניתן להשאיר את העוגה בסיסית ללא תערובת קקאו.

עוגת שיש נפלאה לפסח

פררו רושה ביתי לפסח

בשלנית הרשת יונה ולס מציגה: קינוח פררו רושה מרהיב וכשר לפסח. ב10 דקות עבודה, יוצרים ממתק מפנק לחג.

פררו רושה ביתי לפסח

סלט שומר עם ערק איילים ופירות הדר

יקיר כנפו מוביל סיורי משק קולינריים ברחבי הארץ. כחסיד מובהק של ירק טרי, הוא בחר בשומר ככוכב לסלט הכי מטריף שתכינו לפסח:

סלט שומר עם ערק איילים ופירות הדר

אורז מג'דרה עדשים

עכשיו כשאתם בבית: מכינים ארוחת ערב מזינה עם מג'דרה משגעת ועזת טעמים מקופסאות שימורים שיש לכולם בבית. באדיבות מאסטר שף

אורז מג'דרה עדשים

סנייה קבב טלה לפסח

שףך אבי לוי וטחינה אחווה מגישים לפסח: קבב טלה עסיסי ומתובל לצד טחינה. מנה עקרית מנצחת לפסח. אוכלי קטניות בלבד

סנייה קבב טלה לפסח

טרטר סלמון ואבוקדו

לקרת פסח: אבוקדו גרנות מגישים מתכון מנצח למנה ראשונה אוריינטלית. שילוב דג נא, אבוקדו ותבלינים יוצרים מנת פתיחה מושלמת וחגיגית.

טרטר סלמון ואבוקדו

מה אפשר להכין ממנת קרב?

בעקבות דבריו של המשנה למשרד הבריאות על סגירת חנויות וחלוקת מנות קרב, השף והקונדיטור מיקי שמו נזכר עם בן וינון בשירות הצבאי.

מה אפשר להכין ממנת קרב?

תקשורת, שידוכים וציוצים

שיחה עם אפרת פינקל, עורכת 'וואלה יהדות'. ההשתתפות המפתיעה בסדרת דוקו, עולם השידוכים החרדי של ימינו, ועוד. צפו

תקשורת, שידוכים וציוצים

עוגיות אלפחורס נחטפות

שפית אפרת ליכטנשטט מחברת "הנמל" מגישה: מתכון נפלא להכנה עם הילדים. עוגיות נימוחות במילוי ריבת חלב מצופות בקוקוס ב10 דקות עבודה

עוגיות אלפחורס נחטפות

בחושה אגוזים לפסח

מתכון מנצח לכוכבת החג: עוגת אגוזים קלת הכנה והכי מושלמת לצד קפה של פסח

בחושה אגוזים לפסח

מגפת קורונה

מקדונלדס סוגרת את הסניפים ברחבי הארץ

הרשת תפעיל חמש מסעדות בלבד שיספקו אוכל לבתי חולים ולצוותי החירום וההצלה.

מקדונלדס סוגרת את הסניפים ברחבי הארץ

חמשת השימורים המומלצים לימי קורונה

חמישה סוגי שימורים מומלצים לימי הקורונה כולל מתכון מפתיע ורכיב אחד סודי, שיש בכל בית

חמשת השימורים המומלצים לימי קורונה

כדורי שוקולד מפנקים

מצב הרוח הלאומי חייב לעלות: חברת כרמית מציעה מתכון מנחם לכדורי שוקולד שמכינים עם הילדים בחופשה הכפויה

כדורי שוקולד מפנקים

אוכלים על הספה

מגפת הקורונה מכריחה אותנו להישאר בבית שעות ארוכות. הדיאטניות של הדסה עוזרות לנו לעבור את התקופה בשלום עם תזונה נכונה ומאוזנת.

אוכלים על הספה

צ'וקטה בסדרת ממרחי שוקולד לחג הפסח

מותג מוצרי השוקולד האיכותיים מציע לקראת הפסח סדרת מוצרים כשרים לחג, ובראשם הממרחים האהובים של החברה שמיוצרים בבלגיה.

צ'וקטה בסדרת ממרחי שוקולד לחג הפסח

לחמניות במילוי סלופי ג'ו

שפית מיכל שווץ מציעה מתכון שיעזור לכם לחסל את שאריות הקמח לפני פסח: לחמניות רכות במילוי בשר עסיסי

לחמניות במילוי סלופי ג'ו

צלי כתף פרוס ברוטב אפונה עם נוקודלי

שף ישראל דודק, מחבר ספר הבישול "הבשר" מגיש: מנה בשר עשירה בטעמים לצד בצקניות הונגריות.

צלי כתף פרוס ברוטב אפונה עם נוקודלי

בצלים וגזרים מזוגגים בסילאן

שפית ציפי כהן בתוספת חגיגית נפלאה של בצלים וגזרים במרינדה שמתקבלים מתקתקים ומעודנים. מגישים לצד מנה עיקרית.

בצלים וגזרים מזוגגים בסילאן

סנייה קבב דגים וטחינה

אחווה והשף אבי ביטון מגישים: מנה מרתקת בטעמיה. שילוב מופלא בין טחינה, חצילים וקבב דגים מתובל יוצר מנה מרשימה לארוחה חגיגית

סנייה קבב דגים וטחינה

המשימה: להתחבר אל הישראלים בתפוצות

פגשנו בפלורידה את הרב חיים פרנקל, בוגר ישיבות בישראל, שהחליט להקדיש את חייו כדי להעניק תוכן יהודי לישראלים בארה"ב. צפו

המשימה: להתחבר אל הישראלים בתפוצות

הכתבה שתפתח לכם את התיאבון

קרב הסכינים של שייטת 3

איך נראית תחרות בישול בזרוע הים כשהמשתתפים הם חמישה נגדי מזון של שייטת 3, 5 חיילים ו-10 תלמידי תיכון? יצאנו לבדוק ולטעום

קרב הסכינים של שייטת 3

אוזן המן במילוי תרד וזוקיני

השף קונדיטור מוריס מונייר והקונדיטור ערן שוורצברד מגישים: אזני המן מלוחות מבצק תרד במילוי זוקיני, נענע וגבינות לחג שמח וטעים.

אוזן המן במילוי תרד וזוקיני

טראמיסו לואקר

הקונדיטורית מלכי אדלר מגישה: מתכון מנצח לטראמיסו לואקר משגע שמגישים בצנצנת אישית. מעולה למשלוח מנות או כקינוח מפתיע

טראמיסו לואקר

חטיפי טים טאם

חטיפי טים טאם שוקולדיים במילוי קרם שוקולד לבן וציפוי גנאש מעוטר. ההכנה דורשת השקעה אך התוצאה משתלמת

חטיפי טים טאם