תגיות

כושרות

חדשות ועדכונים על כושרות

השוואה הוגנת, או הטעיית הציבור?

מנכ"ל כושרות מגיב על תחקיר נאמני תורה ועבודה על פערים בתשלומים לכשרות. "המדינה צריכה לקחת אחריות"

השוואה הוגנת, או הטעיית הציבור?

הכשרת המטבח לפסח - מדריך

איך מכשירים סכו''ם, סירים, תנור וצלחות? צפו בהסבר של ארגון כושרות.

הכשרת המטבח לפסח - מדריך

לא שולטים בהלכות הפסח? תתחילו כאן

מסדרים את ארונות המטבח לקראת פסח? לא הכל צריך לזרוק. צפו בסרטון שמסביר בפשטות מה לשמור ומה למכור

לא שולטים בהלכות הפסח? תתחילו כאן

השר סמוטריץ': "פתחו את הלב והכיס"

רב העיר צפת הרב אליהו ושר התחבורה סמוטריץ' מתגייסים למען ארגון 'כושרות'.

השר סמוטריץ': "פתחו את הלב והכיס"

כך תבדקו את סימני ראש השנה

מתכוננים לחג? הנה הדרכה מפורטת מבית "כושרות" לבדיקת הסימנים לראש השנה.

כך תבדקו את סימני ראש השנה

כרך שני בסדרת 'כשרות כהלכה'

מכון כושרות מוציא לאור כרך שני בסדרת הספרים 'כשרות כהלכה': "מקווים שהספר יתן מענה לצורך הקיים כיום להיכרות בין ההלכה והמעשה".

כרך שני בסדרת 'כשרות כהלכה'

כשרות בכף היד

בסופרמרקט, במסעדה, במטוס או בעבודה, בכל מקום שבו תזדקקו למידע על כשרות תוכלו לפנות לקבוצת הווטסאפ של ארגון ''כושרות''.

כשרות בכף היד

מדריך: שמירת כשרות בחו"ל

אלו מוצרים אפשר לקנות ללא כשרות? כיצד נדאג למנות כשרות בטיסה? מה מותר לאכול במלון? רבני ''כושרות'' במדריך מפורט.

מדריך: שמירת כשרות בחו"ל

קצת סדר בסדר ט"ו בשבט

רגע לפני שעורכים את הקניות לקראת סדר ט"ו בשבט, ראוי להזכיר כמה כללים: פירות יבשים, טריים או מסוכרים: איפה לקנות ועל מה להקפיד?

קצת סדר בסדר ט"ו בשבט

קריית ספר - המלצותיו של הרב יואל קטן

המחבר, לשעבר ראש הכולל לדיינות בישיבת מרכז הרב ועתה דיין בבאר שבע, משמש גם כרב קהילה בשכונת הר חומה בירושלים.

קריית ספר - המלצותיו של הרב יואל קטן

כושרות: לא מביעים חוסר אמון במערכת

בארגון כושרות מפרסמים היום הבהרה בעקבות הפרסומים אודות מאמר של אחד מרבני הארגון בנוגע לחובת הבירור האישית בענייני כשרות.

כושרות: לא מביעים חוסר אמון במערכת

רבני כושרות: תעודת כשרות אינה מספיקה

במאמר שפורסם בכתב העת אמונת עתיך, פוסקים בארגון כושרות כי על הלקוחות לערוך בירור משל עצמם לגבי כשרות המקום.

רבני כושרות: תעודת כשרות אינה מספיקה

מה המשמעות של טו' בשבט?

ערב טו' בשבט של מוצאי שנת השמיטה. הרב משה כ"ץ מארגון כושרות עושה לנו סדר.

מה המשמעות של טו' בשבט?

"ההתקפות על גופי הכשרות - קשקוש"

הרב בן ציון מוצפי מגיב להאשמות נגד גופי כשרות: "קשקוש מוחלט". כושרות: "חלילה לקבוע שלא ניתן לסמוך על הכשרויות בארץ ובחו"ל".

"ההתקפות על גופי הכשרות - קשקוש"

כך תמנגלו על פי ההלכה

לקראת המנגלים מסבירים בארגון כושרות על מה יש להקפיד בשעת הצלייה ומה לא לעשות, כדי שנאכל אוכל טעים וגם כשר.

כך תמנגלו על פי ההלכה

לא כל מוצר צריך כשרות לפסח

במהלך הקניות לפסח נתקלים במוצרים שיש עליהם חותמת 'כשר לפסח', אלא שלא כל מוצר נזקק לאישור שכזה ולפעמים מדובר בגימיק שווקי בלבד.

לא כל מוצר צריך כשרות לפסח

כך תנקו את תותי השדה

בתותי השדה ישנה נגיעות גדולה, אך עם זאת אין צורך להימנע מאכילתם אלא לנקותם באופן מיוחד.

כך תנקו את תותי השדה

אננס מסוכר ומשמש מיובש - אינם צריכים כשרות

בארגון כושרות מסכמים לקראת טו' בשבט שיחול הערב, את רשימת הפירות שאין בהם צורך בכשרות וכיצד לבדוק אותם מתולעים.

אננס מסוכר ומשמש מיובש - אינם צריכים כשרות

זהירות: פירות עם חשש ערלה

בתקופה זו נמכרים בשווקים פירות רבים, אך יש להיזהר מפירות שיש בהם חשש ערלה. הרשימה המלאה.

זהירות: פירות עם חשש ערלה

סוכריה חלבית? יש דבר כזה

לאחרונה יצא לשוק סוג נוסף בסדרת סוכריות מוכרת, אלא שהסוכריה החדשה, אינה פרווה אלא חלבית ואסור לאכלה לאחר בשר.

סוכריה חלבית? יש דבר כזה

בדקו מתולעים את סימני ראש השנה

ארגון כושרות מציג את צורת הבדיקה המיוחדת לכל פרי וירק מסימני ראש השנה, אותם אוכלים בחג.

בדקו מתולעים את סימני ראש השנה

כושרות מציג: עלי הירק שעומדים בתקן

ארגון כושרות פרסם רשימה עדכנית של החברות המשווקות ירקות עלים ועומדות בתקן. תוצרת אותן חברות נמצאה נקייה לאחר שטיפה במי סבון.

כושרות מציג: עלי הירק שעומדים בתקן

האתר שיענה לכם על שאלות כשרות

בארגון 'כושרות' פיתחו סימולציה בה ניתן לציין את תקלת הכשרות בה נתקלתם - באוכל ובכלים ולקבל תשובה באופן מיידי.

האתר שיענה לכם על שאלות כשרות

מוצרי נקיון צריכים כשרות לפסח?

רבני כושרות קיבצו את מוצרי הנקיון והטיפוח וציינו מה מהם צריך כשרות מיוחדת לפסח ומה ניתן להשתמש ללא כל חשש.

מוצרי נקיון צריכים כשרות לפסח?

מה צריך לבער ומה אפשר לשמור בבית?

האם מותר בפסח לשמור קמח בבית (כן)? האם יש לבער גריסים (לא)? הרב וולנוב מ'כושרות' מפרט את המוצרים לביעור ואת אלו שניתן לשמור.

מה צריך לבער ומה אפשר לשמור בבית?

כושרות: 'סטרילי' - אינו מנקה מתולעים

בארגון 'כושרות' מבהירים כי חומר הניקוי 'סטרילי' אינו מנקה באופן יסודי מתולעים, "ישנם חרקים שאינם יורדים בשטיפה".

כושרות: 'סטרילי' - אינו מנקה מתולעים

עלים נקיים מחרקים - נקיים יותר מהדברה

במחקר שערכו במעבדת כושרות נמצא כי למעלה מ-90% מירקות העלים המפוקחים מחרקים - נקיים יותר גם מחומרי הדברה.

עלים נקיים מחרקים - נקיים יותר מהדברה

כושרות: מברכים על מהפכת הכשרות

בארגון כושרות מברכים על המהפכה בתחום הכשרות עליה הכריזו השר בנט, סגן השר הרב בן דהן והרב הראשי הרב לאו.

כושרות: מברכים על מהפכת הכשרות

3 פעולות והתות מוכן לאכילה

תות שדה הוא מאכל אהוב אך יש לשים לב כי חלק מהיבול נגוע בחרקים. בארגון 'כושרות' מסבירים כיצד להתגבר על נגיעות זו.

3 פעולות והתות מוכן לאכילה

כושרות: הצעת שטרן - מסוכנת

בארגון כושרות סבורים כי הצעתו של ח"כ שטרן לחייב נתינת כשרות גם למקומות הפתוחים בשבת, אינה במקומה.

כושרות: הצעת שטרן - מסוכנת

הפירות שניתן לקנות בחנויות-גם ללא פיקוח

ב'כושרות' מציינים כי בחלק מהפירות יש חשש ערלה ואין לרוכשם ללא פיקוח כשרותי ומנגד יש פירות שאין בהם חשש ואפשר לקנות בכל מקום.

הפירות שניתן לקנות בחנויות-גם ללא פיקוח

זית - פרי נגוע. לקנות רק מכשרות טובה

בארגון כושרות מתריעים מנגיעות חרקים בזיתים ובעיקר בעצים הביתיים. על תחקיר זוגלובק: לא להמתין לעמותות למען בעלי חיים.

זית - פרי נגוע. לקנות רק מכשרות טובה

כשרות עופות 'הוד חפר' ו'עוף הבירה' - טובה

בארגון כושרות דוחים על הסף את השמועה כי עופות ברמה ירודה משחיטה של הבד"צ, עוברים לרבנות מהדרין, "אין לשמועה רגלים במציאות".

כשרות עופות 'הוד חפר' ו'עוף הבירה' - טובה

אז מה ואיך מברכים על גרנולה?

התערובת הבריאה שהפכה חלק בלתי נפרד מתפריטם של רבים מעוררת לא מעט שאלות הלכתיות - מה מברכים? איך נמנעים מחרקים? ועוד.

אז מה ואיך מברכים על גרנולה?

כושרות: רבים מהענבים נגועים

בארגון כושרות מזהירים מפני נגיעות גבוהה של חרקים בענבים ומדגישים כי יש לשטוף את הענבים במי סבון לפני האכילה.

כושרות: רבים מהענבים נגועים

כושרות: נגיעות תולעים נמוכה - רק ארבע חברות

ב'כושרות' ממשיכים לעקוב אחרי רמת הנגיעות של עלי ירק, "כל החברות נגועות - רק בארבע הנגיעות נמוכה".

כושרות: נגיעות תולעים נמוכה - רק ארבע חברות

'כושרות' מציג: גופי הכשרות המומלצים

ארגון 'כושרות' פרסם רשימת גופי הכשרות מומלצים, שעל פי בדיקות שערך בתקופה האחרונה עומדים ברמת כשרות מהודרת.

'כושרות' מציג: גופי הכשרות המומלצים

מתכוננים לפסח - מה צריך לזרוק ומה לא?

בארגון כושרות ריכזו את המוצרים אותם יש לזרוק וכן את אלו שלמרות שאינם כשרים לפסח ואסור להשתמש בהם בחג, ניתן לשמרם בבית.

מתכוננים לפסח - מה צריך לזרוק ומה לא?

פורסמה רשימת החברות הנקיות מחרקים

ארגון כושרות פרסם את רשימת החברות המשווקות ירקות עלים שהתוצרת שלהן נמצאה ברמת כשרות גבוהה.

פורסמה רשימת החברות הנקיות מחרקים

בקרוב: רשימת חברות ירקות עלים מומלצות

בפגישה בין 'כושרות' לרב עמאר הוחלט להקים ועדה שתגדיר את כמות הריסוס המותרת. כושרות יפרסמו רשימה של החברות הנקיות.

בקרוב: רשימת חברות ירקות עלים מומלצות

מה באמת קורה במטבחי אולמות האירועים?

ארגון כושרות הוציא בימים האחרונים דו"ח ובו הנחיות כיצד לבדוק את רמת הכשרות באולמות ובמסעדות, "הדו"ח מיועד לכל אדם מהשורה".

מה באמת קורה במטבחי אולמות האירועים?

למרות החרקים - לא להימנע מאכילת עגבניות

חרק מסוג חדש התגלה לאחרונה בעגבניות והוא מצטרף לחברו משנה שעברה. למרות זאת, סבור ראש ארגון כושרות כי אין להימנע מאכילתן.

למרות החרקים - לא להימנע מאכילת עגבניות

ט"ו בשבט בפתח והתולעים גם

בהתקרב ט"ו בשבט פרסמו הרב משה ויא וארגון 'כושרות', הדרכות מיוחדות, כיצד ניתן לבדוק את הפירות מתולעים.

ט"ו בשבט בפתח והתולעים גם

כך נברור את האורז מתולעים

ארגון 'כושרות' פרסם אחר הצהריים מצגת, בה ניתן הסבר כיצד לברור את האורז בצורה נכונה, זאת בעקבות הדיון אודות זן חדש של תולעים.

כך נברור את האורז מתולעים

הרב משה ויא: אין זן חדש של תולעים באורז

הרב משה ויא שולל את הנתונים שפורסמו לאחרונה כי האורז הנמצא בחנויות נגוע בתולעים קטנות מסוג חדש שלא ניתן לראות בעין אדם.

הרב משה ויא: אין זן חדש של תולעים באורז

הרב שוורץ: זן חדש של תולעים באורז

הרב יואל שוורץ מחסלט טוען שהאורז שנמצא כיום בחנויות נגוע בתולעים קטנות מסוג חדש שלא ניתן לראות בעין אדם.

הרב שוורץ: זן חדש של תולעים באורז