אוכל (עמוד 26)


ספינג' במילוי קרם וניל ותותים

שף דני אביב ממסעדת סקייליין מציג: גרסה מושחתת לספינג' במילוי לא שגרתי המשלב טעם מעודן של וניל וחמצמצות נפלאה של תות בשרני

ספינג' במילוי קרם וניל ותותים

לביבות בטטה בתנור

לקראת חנוכה: השפית חיה ללונק מגישה מתכון ללביבות בטטה מהירות הכנה וללא צורך בטיגון

לביבות בטטה בתנור

סופגניות פאי לימון

לרגל חג החנוכה: בשלנית הרשת הדר פלדמן מציעה מילוי לא שגרתי לסופגנייה שמשדרגת את עצמה בעזרת מילוי לימוני משגע

סופגניות פאי לימון

פטה כבד

שף שלום קצנגולד מגיש: פטה כבד נימוח שהולך נהדר כמנת פתיחה בשבת בבוקר ובכל אירוע אלגנטי

פטה כבד

לביבות כרובית אפויות

את הלביבות האלה אפשר להכין עם תוספות שונות (ממש כמו פיצטות). אנחנו הלכנו על מוצרלה, שרי, בצל וקלמטה, אבל תכל׳ס השמיים הם הגבול.

לביבות כרובית אפויות

קובה במיה

קובה קצת אחרת: בשלנית הרשת ענאל שטרית מגישה מתכון לקובה במיה במרק עשיר ומנחם שהולך נפלא עם טיפות הגשם בחלון

קובה במיה

בטטה בתנור

נעמה קדוש, בעלת תוכנית לתזונה נכונה לגוף ולנשמה, מפתיעה עם מתכון קל וטעים לכל המשפחה.

בטטה בתנור

קרפצ'יו בקר

כמו במסעדה: שף שלום קצנגולד מגלה איך מכינים את המנה האלגנטית הזו שתחלץ קריאת התפעלות מהאורחים שלכם

קרפצ'יו בקר

מיני סופגניות ריבה אפויות בכוסות

לרגל חג החנוכה: סופגניות מיני במילוי ריבה שאופים בכוסות, להגשה אלגנטית, הכנה קלה והרבה פחות שמן.

מיני סופגניות ריבה אפויות בכוסות

פסטה עם קרעי דג ברמונדי ברוטב בשמל

דג ופסטה: השפית דנה רענן מציגה שילוב חלומי למנת פסטה עם קרעי דג ונגיעות עדינות של שמנת

פסטה עם קרעי דג ברמונדי ברוטב בשמל

עוגה בחושה עם ממרח טחינה סילאן וקוקוס

לרגל עונת החורף שנפתחה בסערה: קבלו מתכון סופר קל לעוגה בחושה, נימוחה ועסיסית

עוגה בחושה עם ממרח טחינה סילאן וקוקוס

פסטה ברוטב שמנת ותרד

שידוך נפלא של שמנת ותרד מייצר רוטב נפלא לכל סוג פסטה שאוהבים. בשלנית הרשת ענאל שטרית ממליצה על המנה הזו כארוחת ערב מהירה ומנחמת

פסטה ברוטב שמנת ותרד

כשילד מרגיז אותך, הוא בעצם רוצה אותך

מאחורי זיוה מאיר, ה'סופר נני' של שומרי המצוות, ניסיון של אלפי הורים. לקראת מיזם ייעוץ מקוון היא מספקת סודות וטיפים.

כשילד מרגיז אותך, הוא בעצם רוצה אותך

דג סלמון במלח גס

נעמה קדוש, בעלת תוכנית לתזונה נכונה לגוף ולנשמה, מגלה את הסוד לדג סלמון עם ריח מצוין שנחטף על ידי הילדים והאורחים.

דג סלמון במלח גס

בבקה שמרים שוקולד וקינמון

שששש שמרים: חברת שמרית מגלה את כל הסודות למאפה בבקה שוקולד וקינמון. שילוב מנצח וחורפי במיוחד

בבקה שמרים שוקולד וקינמון

להיות אמא דוסית זה מצחיק

הסטנדאפיסטית החרדית מצחיקה את אחיותיה עם סיטואציות חיים מהקהילה, המשפחה, הצ'ולנט והמכולת. מה יש לומר על ביצה עלומה ורוטב אנגלז?

להיות אמא דוסית זה מצחיק

קראנץ שוקולד

נעמה קדוש, בעלת תוכנית לתזונה נכונה לגוף ולנשמה, מכינה עוגת שוקולד שמרים נהדרת בשביל שבת, חג ואורחים.

קראנץ שוקולד

פיצה ללא התפחה

נעמה קדוש, בעלת תוכנית לתזונה נכונה לגוף ולנשמה, מכינה פיצה נהדרת ללא התפחה שכיף לחלק למשולשים

פיצה ללא התפחה

פסטה היער השחור של קפה גן סיפור

טל גולסטני שף בית הקפה "גן סיפור" הכשר בירושלים מציג: מנת פסטה מרהיבה ברוטב שמנת טריאקי ופטריות.

פסטה היער השחור של קפה גן סיפור

ספגטי בולונז

לרגל יום הפסטה: בשלנית הרשת ענאל שטרית מגלה את המתכון המוצלח שלה לספגטי בולונז שהילדים יטרפו

ספגטי בולונז

רביולי 4 גבינות ברוטב עגבניות עשיר

לרגל יום הפסטה משתפת מסעדת פיורי במתחם התחנה את המתכון להכנת רוטב עשיר לפסטה טרייה הנמכרת במעדניית המסעדה

רביולי 4 גבינות ברוטב עגבניות עשיר

פסטה בשלושה צבעים עם טונה מעושנת

לרגל יום הפסטה: מנת פסטה מרהיבה וטעימה שיכולה לשמש בקלות כארוחה שלמה בהכנה של 5 דקות בלבד

פסטה בשלושה צבעים עם טונה מעושנת

מאפה בריוש

בשלנית הרשת ענאל שטרית מגישה: מאפה בריוש אלגנטי להפסקת קפה מפנקת או לארוחת בוקר כמו במסעדה

מאפה בריוש

פריקסה מושלם

נעמה קדוש, בעלת תוכנית לתזונה נכונה לגוף ולנשמה, מכינה פריקסה נהדר שכיף לחלק לכולם, באהבה רבה.

פריקסה מושלם

קציצות טונה אפויות

נעמה קדוש, בעלת תוכנית לתזונה נכונה לגוף ולנשמה, מכינה קציצות טונה מהממות שכולם אוהבים.

קציצות טונה אפויות

שניצל מגה קריספי

הוא מככב כבר שנים ברשימת המועדפים אצל ילדים ומבוגרים. קבלו את המלך של המנות בגרסה הכי קריספית שיש

שניצל מגה קריספי

מרק קפוצ'ינו שורשים לבנים וכמהין

מרק קצת אחר: שף דני אביב ממסעדת סקיילין מציע גרסה קטיפתית למרק גורמה כמו במסעדה

מרק קפוצ'ינו שורשים לבנים וכמהין

קריספיתה, פיתות טחינה במעטה פריך

אורן בקר ונורית פלד, מהבלוג טעמיים כי טוב, מגישים: פיתות טחינה במעטה פריך בטעם ממכר והכנס סופר קלה

קריספיתה, פיתות טחינה במעטה פריך

קציצות פלאפל ירוק אפויות

אביבית אבירם, מאמנת תזונה ומחברת ספר 100 המתכונים בשיטת המלוכה, מגישה: קציצות פלאפל ירוק, מלא בטוב וללא צורך בטיגון

קציצות פלאפל ירוק אפויות

מרק גריסים עם בשר ופטריות

גרסה אמריקאית למרק גריסים עשיר וחגיגי שהולך נהדר עם טיפות של גשם בחלון

מרק גריסים עם בשר ופטריות

פילה דג ברמונדי ברוטב חמוץ מתוק פיקנטי

השפית דנה רענן מגישה: מתכון מנצח לדג ברמונדי בנוסח אסייתי

פילה דג ברמונדי ברוטב חמוץ מתוק פיקנטי

מרק בצל מוקרם עם קרוטונים

אחרי תפילת גשם: למה שלא תכינו מרק בצל במרקם קטיפתי עם כיסוי מתפצח של קרוטונים וגבינה?

מרק בצל מוקרם עם קרוטונים

קדרת בשר ביין וירקות

כשהיום מתקצר והערב הופך סגרירי: השפית חיה ללונק ממליצה להתארגן על תבשל קדרה שהוא ארוחה שלמה בסיר אחד

קדרת בשר ביין וירקות

אל תזרקו אתרוגים: איולי אתרוגים כבושים

התפריט של Tommy’s הירושלמית הכשרה למהדרין מקבל חיזוק: רוטב נוסף שמצטרף אל 19 הרטבים השוטפים – "איולי אתרוגים כבושים", ויש מתכון

אל תזרקו אתרוגים: איולי אתרוגים כבושים

כרוב ממולא: סרטון אומנותי שמסביר הכול

מסעדת צימעס בהרצליה היתה במשך שנים מוסד קולינרי. בשל המנהג לאכול כרוב ממולא בשמחת תורה, הנה מתכון של רבקה רוזנבלט המיתולוגית

כרוב ממולא: סרטון אומנותי שמסביר הכול

תיכף הושענא רבה: צימעס להמתקת הדין

ימים של בישולים בין חג לשבת, המשימה קשה אבל לטעמים המסורתיים יש כבוד משלהם: הנה מתכון להושענא רבה כסמל להמתקת הדינים והחתימה.

תיכף הושענא רבה: צימעס להמתקת הדין

החריימה של ח"כ לאה פדידה

חברת הכנסת לאה פדידה (המחנה הציוני) חושפת את המתכון שלה למאכל האהוב

החריימה של ח"כ לאה פדידה

מרק עוף, ירקות ואטריות

מרק טעים ומחמם את הלב באדיבות השף צ'רלי פדידה. מתאים לשבת ולחג וגם לסתם ערב קריר של סתיו.

מרק עוף, ירקות ואטריות

עוגיות פאג' שוקולד ממכרות לסיום הצום

לשבור את הצום: עוגיות פאג' שוקולדיות של השפית מיכל שווץ. מומלץ להכפיל את הכמות מראש

עוגיות פאג' שוקולד ממכרות לסיום הצום

פרגיות בדבש סויה ורוזמרין

אם בחרתם להכין פרגית, קבלו את הגרסה העסיסית והמתקתקה של השפית חיה ללונק

פרגיות בדבש סויה ורוזמרין

פאי תפוחים סתווי

בדיוק עכשיו כשהגשם דופק על החלון, זה הזמן להכין את פאי התפוחים המפנק הזה של השפית חיה ללונק

פאי תפוחים סתווי

סביצ'ה דג לבן וחציל קלוי

בשלנית הרשת הדר שיינפלד מגישה: מתכון לסביצ'ה דג כמו במסעדות, מהיר הכנה ומחליף בכייף את מנות הדג הכבדות

סביצ'ה דג לבן וחציל קלוי

האם עורך חדשות החוץ ידע שטראמפ ינצח?

נדב אייל (חדשות עשר) מגיע ל"חברים לצלחת" עם ספרו החדש "המרד נגד הגלובליזציה" ומספר על חוויותיו ב"טראמפלנד"

האם עורך חדשות החוץ ידע שטראמפ ינצח?

צ'ודו ממולא של ח"כ רוברט טיבייב

ח"כ רוברט טיבייב (המחנה הציוני) חושף את המתכון המשפחתי למאכל הדגסטאני

צ'ודו ממולא של ח"כ רוברט טיבייב

מתכון לדג לברק של ח"כ עליזה לביא

ח"כ עליזה לביא (יש עתיד) חושפת את המתכון שלה לראש השנה. ''המתכון הזה גנב את ההצגה מהפעם הראשונה''.

מתכון לדג לברק של ח"כ עליזה לביא

מוסקה נפלאה עם פרגית

בשלנית הרשת הדר שיינפלד מגישה: מתכון למוסקה עסיסית שמכינים בסיר

מוסקה נפלאה עם פרגית

כתף עגל חלב ארומטי צלוי בתנור

סוף סוף מתכון לבשר בתנור: בשלנית הרשת הדר שיינפלד מציגה מתכון פשוט לבשר בקר חגיגי ומלא בטעם שתמיד יוצא רך ומוצלח

כתף עגל חלב ארומטי צלוי בתנור

עוגת תפוחים ודבש של ח"כ בן ארי

ח"כ מירב בן ארי (כולנו) חושפת את אחד המתכונים האהובים לראש השנה: עוגת תפוחים ודבש שמתאימה לצליאקים.

עוגת תפוחים ודבש של ח"כ בן ארי

סלט רימונים של השרה גילה גמליאל

השרה לשיוויון חברתי גילה גמליאל (הליכוד) חושפת את המתכון שלה לסלט רימונים חגיגי ועשיר לראש השנה.

סלט רימונים של השרה גילה גמליאל

כתף טלה עם ירקות שורש, עריסה ומשייר

שף דני אביב ממסעדת סקייליין הכשרה מגיש: תבשיל כתף טלה חגיגי ומרהיב, מוגש על קוסקוס ביתי וירקות שורש.

 כתף טלה עם ירקות שורש, עריסה ומשייר

עוגת שושני דבש

שנה טובה מחברת שמרית: מתכון לעוגת דבש עסיסית ומרשימה בצורת שושנים עם חתיכות נתלשות ללא צורך בחיתוך

עוגת שושני דבש

פסטייה עוף בניחוח חג

שף תומר ראובני ממסעדת תומי'ס בית הכוון מגיש: מתכון חגיגי לפסטייה ארומטית במילוי עוף ופירות יבשים

פסטייה עוף בניחוח חג

"סבאייה" של ח"כ נורית קורן

חברת הכנסת נורית קורן מהליכוד מציגה את המתכון שלה למאכל התימני האהוב במיוחד בראש השנה.

"סבאייה" של ח"כ נורית קורן

פרגית בסילאן / ח"כ שולי מועלם

יו"ר סיעת הבית היהודי ח"כ שולי מועלם-רפאלי חושפת בערוץ 7 את המתכון לתבשיל האהוב על בני משפחתה.

פרגית בסילאן / ח"כ שולי מועלם

עוף עם שזיפים - גרסת מירי רגב

שרת התרבות והספורט מירי רגב (הליכוד) חושפת בערוץ 7 את המתכון המשפחתי לתבשיל האהוב במיוחד בראש השנה.

עוף עם שזיפים - גרסת מירי רגב

סלט אבוקדו של השר חיים כץ

שר העבודה והרווחה חיים כץ חושף לגולשי ערוץ 7 את המתכון המשפחתי לסלט אבוקדו של ראש השנה.

סלט אבוקדו של השר חיים כץ