ביצים

הטוויסט הקליל שיהפוך את הסעודה לחגיגה

המתכון הקלאסי של סלט הביצים מקבל טוויסט מפתיע עם כרישה צלויה, עשבי תיבול ותיבול מדויק – מנה קלה להכנה שתכבוש את שולחן השבת.

יום הפרנץ' טוסט הבינלאומי

ארבעה מתכונים - לארבעה גרסאות שונות של פרנץ' טוסט. מתוק או מלוח זה לא משנה.. רק אל תשכחו ביצים!

מומחים מתריעים

טרנד טיקטוק: הורים שוברים ביצים על ילדיהם

ה-CDC האמריקני הוציא הודעה המבקשת לעצור את הטרנד החדש בו הורים מפרסמים סרטונים כשהם שוברים ביצים על ילדיהם

סלט ביצים - הגרסה המושלמת

ישנם מתכונים רבים לסלט ביצים, אך המתכון הבא הוא ללא ספק הטוב ביותר שאנחנו מכירים, רוצו להכין!

ביצה עלומה כמו במסעדות

בעזרת הוראות מדויקות ומספר ניסיונות תצליחו לבשל ביצה עלומה

אוכל:

ארבעה טיפים לשקשוקה מנצחת

עם בצל או בלי, עם פלפל חריף או בלי, זה לא משנה. העיקר שתיישמו את הטיפים הבאים לשקשוקה המופלאה הבאה שלכם.

חביתה מקושקשת כמו של בתי מלון

מתכון קל ומהיר לחביתה מקושקשת רכה בדיוק כמו בארוחות הבוקר בבתי המלון.

נערכים לפסח:

משרד החקלאות אישר יבוא ביצים ללא מכס

משרד החקלאות אישר יבוא לביצים ללא מכס על מנת לענות על הביקוש הגובר לקראת חג הפסח.

הביצים שוב מתייקרות:

12 ביצים (L) יעלו לצרכן 13.97 ש"ח

ב-1 בפברואר ייכנס לתוקף העדכון למחירי הביצים שבפיקוח, במסגרתו תחול עלייה ממוצעת של כ-15.9% במחירים.

נחשפו בחולות ניצנה

8 ביצי יען בנות יותר מ-4,000 שנה

הביצים נחשפו ליד מוקד מדורה קדום. "יוכלו ללמד אותנו המון על חיי הנוודים במדבר בתקופות הקדומות".

מחר:

מחיר הביצים יעלה ב-6.5%

מחיר הביצים בפיקוח לא עודכן בשנתיים וחצי האחרונות והעדכון הנוכחי משקף את עליית המחירים הכוללת במשק.

נדחתה תביעת חרדי על אפליה במכירת ביצים

בית המשפט דחה תביעת חרדי על אפלייתו לרעה ברכישת ביצים במשבר הקורונה: "חברת מ.לסר נהגה באזרחות טובה".

מבקר המדינה:

ליותר ממחצית מהמטפלות במעונות אין הכשרה

עוד עולה מדוח מבקר המדינה: 75% מדוחות התנועה ביו"ש ניתנים לפלסטינים, רשויות האכיפה לא גובות את הקנסות.

ליברמן ופורר נגד העלאת מחירי הביצים

שר האוצר ביקש מוועדת המחירים לבחון מחדש את המלצתה להעלות את מחירי הביצים ב־6.5%.

מיליוני ביצים מבולגריה יגיעו לישראל

משרד החקלאות אישר את ייבוא הביצים מבולגריה שסומנה כיעד עבור קשרי המסחר בענף.

גובר החשש ממחסור בביצים בפסח

משלוחי הביצים מספרד לא עלו לאוניות ובישראל מחפשים חלופות בעולם. רמי לוי: "הייבוא חשוב להורדת מחירים".

ביצים מפולין ובולגריה- על שולחן הסדר שלכם

משרד החקלאות מקדם יבוא ביצים מפולין ובולגריה לקראת חג הפסח.

נחתם צו לפתיחת מכסות לייבוא ביצים ודבש

ליברמן: "בפסח הקרוב לא יחסרו לתושבי ישראל ביצים ודבש, ואלה יסופקו במחירים שייקבעו במכרז תחרותי לטובת הצרכן".

עלייה במחירי הביצים

12 ביצים בגודל L יעלו 12.05 ש''ח לעומת 11.30 ש''ח כיום. התייקרות הגרעינים והתערובות הביאה לעליית המחירים.

הביצה שהתחפרה

בחפירת רשות העתיקות ביבנה נחשפה ביצת תרנגולת שלמה בת כ-1,000 שנה. הביצה השתמרה בזכות נפילתה לתוך בור ספיגה שתכולתו רכה.

סוכלה הברחת אלפי ביצים משטחי הרש"פ

מפקחי משרד החקלאות ופיתוח הכפר סיכלו במחסום המנהרות, סמוך לירושלים, ניסיון הברחה של 9,000 ביצים המהוות סכנה לבריאות הציבור.

סירבו למכור ביצים לקונה חרדי- ונתבעו

תביעה הוגשה נגד חברה לשיווק ביצים שסירבה למכור תבניות ביצים לאדם בשל השתייכותו למגזר החרדי. תגובת החברה: הלקוח עורר פרובוקציה

גל שני: לא צפוי מחסור בביצים ועופות

שר החקלאות אלון שוסטר: "נפעל ללא לאות כדי שמזון טרי מתוצרת מקומית לא יחסר לציבור ויימצא כל העת על המדפים".

חיכיתי 20 דקות בתור - לא נשארו ביצים

1.2 מיליון ביצים הגיעו הלילה לישראל, אבל הן עדיין לא ממלאות את כל מדפי המרכולים והישראלים מרגישים היטב את החוסר. צפו

מכר ביצים ונקנס ב-5000 ש"ח

בעל משאית שמכר ביצים בשכונת רמת בית שמש נקנס על ידי המשטרה ב-5000 ש''ח בגין התקהלות אסורה והפרת תקנות צו בריאות העם.

סוף למחסור בביצים?

שני משלוחי ייבוא מפורטוגל ואוקראינה בהיקף של כמיליון וחצי ביצים ינחתו ביומיים הקרובים במטרה לענות על המחסור בשווקים.

600 אלף ביצים בחמישה מטוסים

אל על תוציא חמש טיסות מיוחדות לליסבון וקייב אשר יביאו לישראל 225 טון ביצים לחג הפסח.

מיליוני ביצים מספרד הגיעו לנמל אשדוד

נמל אשדוד קלט הבוקר אונייה ועליה מיליוני ביצים שצפויות להגיע עוד היום לרשתות השיווק, אוניה נוספת צפויה להיכנס לנמל ביום שלישי.

בשל המחסור: יבוא של 12 מיליון ביצים

מטוסי תובלה אווירית ייצאו בשיירה אווירית בראשית השבוע לאירופה כדי לייבא 12 מיליון ביצים לארץ לקראת חג הפסח.

24 שעות עם 12,000 ביצים מוברחות

מפקחי משרד החקלאות סיכלו מספר ניסיונות הברחה של ביצים ללא פיקוח.

אלעד: אלפי ביצים הושמדו

המשטרה איתרה בעיר נהג משאית שמכר ביצים שאינן ראויות למאכל באופן בלתי חוקי.

משרד הכלכלה: נייבא ביצים מאוקראינה

מנכ"ל משרד הכלכלה ציין כי אין חשש למחסור במזון, נוכח כך ש-95 אחוזים מחומרי הגלם מיוצרים בארץ, והתייחס למחסור בביצים ובמסכות.

אין ביצים: מאמצים להקדמת הייבוא

משרד החקלאות יפעל עם משרד האוצר בהליך חריג ויוצא דופן לשינוי מסלולן של אוניות שאמורות להגיע לישראל עם ביצים, כך שהגעתן תוקדם.

גובר הביקוש לביצים

הציבור הישראלי הסתער על המרכולים בשבוע שעבר. רוב החנויות כבר חידשו את מלאי המוצרים – אך הביקוש לביצים גובר ונראה שיש מחסור.

למה הביצים והחלב בסופר כל כך רחוקים?

מרגישים שבכל ביקור בסופר אתם משחקים ''מחבואים'' עם הביצים, החלב והלחם? מסתבר שיש לזה סיבה טובה.

תיעוד: ניסיון הברחה של 36 אלף ביצים

שוטרי משמר הגבול, בשיתוף עם המועצה לענף הלול, סיכלו במעבר רנטיס ניסיון להברחת כ-1,200 תבניות ביצים מזויפות משטחי יהודה ושומרון.

לא הצלחתי לנשום, רק לצרוח

בנה הקטן של הדס אלרגי לביצים. ברגע של חוסר תשומת לב, טעם כריך עם חביתה בגן. את מה שקרה אחר כך - היא לעולם לא תוכל לשכוח.

סוכם מתווה הלולים החדש

מגדל שיעמוד בדרישות החדשות עד סוף שנת 2022 ויחליף את הלול שברשותו, יזכה לתמריץ בתוספת של 200 אלף ביצים למכסתו הקיימת לגידול.

הביצה נפלה מקומה שישית - ונותרה שלמה

כיצד ניתן לזרוק ביצה מבניין בן 6 קומות מבלי שתישבר? במרכז האקדמי לב בחנו את השאלה באמצעות תחרות יצירתית שהתקיימה השבוע.

שקשוקה תרד ופטה

מחלקת התזונה של מותג TEKA ממליצה: ארוחת בוקר בריאהף, עשירה וצבעונית עם תוספות מדליקות שמשדרגות את המאכל הישראלי לדגת גורמה.

הקרב על הביצים

במקום לאפשר למגדלים ישראלים לייצר עוד ביצים כדי לעמוד בביקוש, החליטו במשרד החקלאות לייבא עוד ביצים מחו"ל.

אושרו מכסות הביצים לשנת 2019

על פי התקנות, המכסה הארצית לשנה הבאה תעמוד על 2.44 מיליארד ביצים, לעומת 2.33 מיליארד ביצים השנה (תוספת של כ-5%)

720 אלף ביצים, בכל שבוע

במכרז לאספקת ביצים לצה"ל זכו האחים איתן ולירן דוידי מהמושב מרגליות הסמוך לגבול לבנון. הם יספקו 720 אלף ביצים בשבוע לבסיסי צה"ל.

הכנסת אישרה: מכסות ביצים - גם ביו"ש

הצעת החוק של ח"כ סמוטריץ' תאפשר לראשונה העברת מכסות בין תושבי יהודה ושומרון לבין מי שאינם מתגוררים בה.

כלים חד פעמיים התגלו כביצים מוברחות

סוכלה הברחת 81 אלף ביצים לקראת חג הפסח במעבר חוצה שומרון.

סוכלה הברחת כ- 60 אלף ביצים מזויפות

שיתוף הפעולה בין בלשי משמר הגבול של משטרת ישראל ופקחי המועצה לענף הלול, הוביל לתפיסת 2 חשודים בהברחה במעבר אליהו שעל כביש 55.

סוכל ניסיון להברחת 30 אלף ביצים

המשלוח, שהכיל למעלה מ-30,000 ביצים נתפס במחסום רנתיס במשאית בעלת דופן כפולה. המשאית הוחרמה והנהג נלקח לחקירה.

4 שנות מאסר לבכיר לשעבר במועצת הלול

שי משה נשלח למאסר לאחר שהורשע בפרשת הברחת ביצים מזויפות לשטחי ישראל.

משרד הבריאות:

סלמונלה בביצים של "יש מעוף"

משרדי הבריאות והחקלאות מדגישים כי אסור לצרוך ביצים שכבר נרכשו ויש להשמיד אותן על ידי זריקה לפח הזבל.

גבורה יהודית בת זמננו

כשלארוחת הבוקר הגישו בייקון וביצים

מגיל צעיר בן לויטס היה צריך להילחם על יהדותו. בגיל 8 נשלח לפנימיה מרוחקת שלא היתה מוכנה לקבל את דרישתו שלא לאכול חזיר עם ביצים.

התוכנית: להעביר 9000 ביצים מעל הגדר

לוחמי מג"ב עצרו מקלנדיה שברכבם נמצאו כ-9000 ביצים ללא פיקוח שהיו מיועדות להיכנס לשטח ישראל.

בני ברק: נלכדו סוחרי ביצים מזויפות

לאחר מעקב חשאי שהתקיים ביממות האחרונות על ידי שוטרים ופקחים בשיטור העירוני, נתפסו מאות תבניות ביצים עם חתימות מזוייפות

חייל ניסה להבריח אלפי ביצים מזויפות

חייל עריק נעצר במחסום חיזמא כשברכבו 4,800 ביצים עם חותמת מזויפת של משווק מורשה.

סוכלה הברחת 9000 ביצים בדרך לירושלים

300 תבניות ביצים לא מפוקחות הוחבאו באוטובוס זעיר שנעצר לבדיקה במחסום חיזמא. "סכנה גדולה לציבור".

דרום: לולים נגועים בשפעת העופות

במושב באר טוביה ובקיבוץ רבדים אותר הנגיף. במשרד החקלאות פועלים למיגורו ומדגישים כי ניתן להמשיך ולצרוך עופות וביצים.

אלפי ביצים מזויפות - בשוק מחנה יהודה

למעלה מ-5,000 ביצים מזויפות נתפסו בשוק מחנה יהודה בפעילות של המועצה לענף הלול.

אלפי ביצים ללא פיקוח

לוחמי מג"ב עצרו בירושלים רכב מסחרי של חברת שליחויות. ברכב התגלו כ-1,200 תבניות ביצים בלתי מפוקחות ולא מאושרות.

כינה מפגינים "אספסוף" והותקף

סגן שר הפנים ירון מזוז הגיע להפגנת מגדלי הביצים בצפון, ולאחר שדבריו שוסעו כינה את המפגינים "אספסוף" ויצר מהומה. צפו.

סוכלה הברחת 36 אלף ביצים משטחי הרש"פ

מפקחי משרד החקלאות סיכלו הברחה של למעלה מ-36,000 ביצים שהוחזקו בתנאים המהווים סכנה לבריאות הציבור. הביצים נתפסו במחסום המנהרות.

ירידה במחירי החלב והביצים

מחירי מוצרי החלב שבפיקוח ירדו בשיעור ממוצע של 3.02% ומחירי הביצים שבפיקוח ירדו בשיעור ממוצע של 4.62%.