טובי הירשלר

עורכת מדור אוכל ומתכונים

כל החדשות מאת טובי הירשלר

סטייק כרוב

כך הפך ירק תמים למנה מנצחת: הכרוב הסגול לובש חג והופך למנה מרשימה, סופר טעימה וקלת הכנה באופן שערורייתי

סטייק כרוב

קציצות קסם קינואה

קציצות קינואה מולטי בריאות, קסומות בטעמן ובדמיון הפלאי שלהן לפלאפל. יותר בריא, הרבה יותר טעים, ללא טיגון ועם כל אבות המזון

קציצות קסם קינואה

סלט עדשים חומות עם פטריות מוקפצות

בריא זה הכי: סלט בריא ומזין שישמש בקלות כמנה עיקרית או כתוספת בארוחה חגיגית.

סלט עדשים חומות עם פטריות מוקפצות

סלט אסיאתי מטריף

לשונאי החומץ: סלט מרענן, קראנצ'י וססגוני עם רוטב בסגנון אסיאתי מעודן.

סלט אסיאתי מטריף

דואט אורז פראי ואורז מלא בתנור

אורז עם הפרעת קשב: כמה שהוא פראי ככה הוא טעים. קבלו את האורז הכי מופרע על הצלחת בכלום עבודה ומקסימום טעם.

דואט אורז פראי ואורז מלא בתנור

מרק אפונה יבשה

שמחה רבה חורף בא: מרק מנחם ועשיר בטעמים, מלא בויטמינים, מינרלים ותבלינים מחממים.

מרק אפונה יבשה

סלט טאבולה קינואה עם פיצוחים וחמוציות

לא רק סלט: ירק טרי וקינואה הם שילוב בריא מנצח וטעים. מנה מופלאה כמנת פתיחה או כתוספת מרשימה ומעניינת

סלט טאבולה קינואה עם פיצוחים וחמוציות

חזה עוף מוקפץ עם ירקות

בריא זה הכי: מנה ססגונית וקלת הכנה לארוחת בריאות מושלמת שגם הילדים יאהבו. למנה סופר משודרגת, הקפידו על הירקות ברשימת המרכיבים.

חזה עוף מוקפץ עם ירקות

קציצות ירק בתנור

ללא קלוריות מיותרות: הכירו את הקציצות שיככבו אצלכם על השולחן לצד כל ארוחה וכחטיף נפלא במהלך היום.

קציצות ירק בתנור

כריך סביח בריא

לרגל יום הסנדוויץ' הבינלאומי: סביח, לא מה שחשבתם. הכירו את הגרסה הבריאה והסופר טעימה לכריך שווה ופוטוגני במיוחד.

כריך סביח בריא

קציצות הודו ברוטב ירוקים וקרם קוקוס

מי שנוטה לחשוב שקציצה טובה חייבת להיות מבשר בקר, טועה! את הקציצות הממכרות האלו, פשוט לא תפסיקו להכין

קציצות הודו ברוטב ירוקים וקרם קוקוס

מטבוחה חלומית

כזה עוד לא אכלתם: מטבוחה מנצחת למשקיענים שמומלץ להכין בכמות ענקית ולהקפיא לפי מנות. הסוד כאן הוא המון שמן ובישול סבלני

מטבוחה חלומית

טורטיה קריספית במילוי עוף ופטריות

כשנשאר עוף משבת: מתכון מופלא וקל הכנה למנת שאריות שלא ישאר ממנה פירור. מפוררים את העוף שנשאר לכם (מהמרק או הצלי) ויוצרים מילוי.

טורטיה קריספית במילוי עוף ופטריות

קדירת בקר עם דלועים, ערמונים וכל מה שחורף

חוגגים את שעון החורף: מנה עיקרית מדיפה ניחוחות שמסמלת יותר מהכל את כניסת שעון החורף לתקפו. הקפידו להשתמש בנתח בשר טרי ואיכותי

קדירת בקר עם דלועים, ערמונים וכל מה שחורף

טורטיה במילוי אנטיפסטי, פסטו וגבינת עיזים

לארוז לכם? כריך טורטיה מושלם לפיקניק, יום עבודה ארוך או כשמתחשק לפנק את הילדים לארוחת 10.

טורטיה במילוי אנטיפסטי, פסטו וגבינת עיזים

סלט קינואה ירוקים וקראנץ'

ירוק, עסיסי ובריא: סלט קינואה עם מלא עשבים נפלאים שעושים נהדר למערכת העיכול.

סלט קינואה ירוקים וקראנץ'

לביבות בטטה עם מטבל שמנת חמוצה

כשמתחשקת ארוחה קלילה, בריאה ומפנקת: מתכון סופר קל ללביבות אפויות שיחטפו ישר מהתבנית.

לביבות בטטה עם מטבל שמנת חמוצה

מאפינס קישואים ותרד

החלק הירוק בארוחת החג: פשטידות אישיות נהדרות, קלילות במרקם ובאופן ההכנה. מעולות לצד מנת בשר בקר או בארוחה חלבית עם מטבל יוגורט

מאפינס קישואים ותרד

עוגת חמאה בחושה

עוגה בחושה נפלאה בטעם חמאתי עשיר שמתקתקים ב5 דקות ולא מפסיקים ליישר. מעולה לשבירת הצום, לאירוח וכעוגת שבת ממכרת.

עוגת חמאה בחושה

פרגית חגיגית

פרגית מתוחכמת במינימום עבודה ומקסימום טעם. הסוד במנה הוא תבנית אחת שמכילה מנה עיקרית ותוספת בהגשה אלגנטית.

פרגית חגיגית

רביולי גבינה ברוטב שמנת פטרוזיליה לימוני

ארוחת הערב מעולם לא הייתה טעימה יותר: את הרביולי קונים מוכן ומבשלים 5 דקות במים. הסוד במנה הוא רוטב שמנת בנגיעת לימון עדינה.

רביולי גבינה ברוטב שמנת פטרוזיליה לימוני

בחושה בננות מייפל ופקאן

זה לא רקוב, זה דבש! חלופה נהדרת לבננות בשלות מדי. מצרפים להם מייפל פקאן ביצים וקמח ומקבלים עוגה סופר טעימה

בחושה בננות מייפל ופקאן

תבשיל בשר ראש בפטריות ויין

שנהיה לראש: לקראת ר"ה, מתכון לצלי בשר לחי ארומטי. מנה עיקרית חגיגית, מושלמת לצד פירה תפו"א

תבשיל בשר ראש בפטריות ויין

טין טין, סדרת הקומיקס המצליחה של כל הזמנים מככבת על מסך TOV

תשכחו מדרקונים יורקי אש, רובוטים מפציצים ופוקימונים: כשסרטי הילדים הופכים לכאוס גדול ונטול תום, אין כמו קלאסיקה טובה לאיזון.

טין טין, סדרת הקומיקס המצליחה של כל הזמנים מככבת על מסך TOV

המלצת המערכת: אקשן טוב על המסך - !RUN

סדרת מתח מתוחכמת ובלתי צפויה מתרחשת סביב בריחה מכלא. תעלומה בלשית עם פעולה, עלילת מתח שקושרת בין אירועים לדמויות והמון אנדרנלין

המלצת המערכת: אקשן טוב על המסך - !RUN

תבשיל לצ'ו זוקיני ועגבניות

המושלם ליד השניצל: תוספת בריאה ונהדרת לצד כל מנה עיקרית והכי שווה מעל אורז לצד שניצל קריספיטובי

תבשיל לצ'ו זוקיני ועגבניות

עוף עם גריסים ובצל מקורמל

הכל כלול: מתכון מנצח לארוחה שלמה בתבנית אחת שמכינים בכמה דקות. מנה אלגנטית ועשירה שתתאים גם לארוחת שבת

עוף עם גריסים ובצל מקורמל

TOV לכל המשפחה: המלצת השבוע - פילים

מסע הרפתקאות מטלטל שממיס את הלב, בשמורת פילים נדירה בדרום אפריקה ההופכת לסט צילומים. עלילה קסומה במרכזה ילד יתום ופיל שבוי.

TOV לכל המשפחה: המלצת השבוע - פילים

מפרום

מנה מסורתית של סנדוויץ' תפו"א במילוי קציצת בשר. את הכריך, מבשלים ברוטב עגבניות עשיר. מנה מנצחת לאירוח, לשבת ולכל ארוחה מושקעת

מפרום

TOV זה גם דוקו עכשווי: דובאי

דובאי - מסע מופלא לארץ הזהב והמותרות, עכשיו בגרסה דוקומנטרית בערוץ TOV.tv. הכירו מקרוב את הלוקיישן הכי מרתק כשיפתחו השמיים

TOV זה גם דוקו עכשווי: דובאי

בלעדי ל-TOV: סדרת השבוע - "SPY"

SPY, נוצרה ונכתבה בבריטניה ע"י שמעון גולדן ובן טיילור. אהודה מאוד ומבקרי קולנוע הגדירו אותה "כזו שמייצרת פרצי צחוק בקלות רבה"

בלעדי ל-TOV: סדרת השבוע - "SPY"

עוף בדבש ולימון

כשניסיתם כבר את כל מתכוני העוף: שוקי עוף במרינדת לימון ודבש עם תבלינים נהדרים שיוצרים יופי של מנה אלגנטית. מעולה לצד אורז צהוב

עוף בדבש ולימון

פאי רועים בצבעי שקיעה

הפאי המושלם לאירוח: שכבת בשר מתובלת, חוברת למחית תפו"א ב2 צבעים שמוסיפה צבע וטעם למנת אירוח מרשימה. מעולה לצד סלט ירוק רענן.

פאי רועים בצבעי שקיעה

גפילטע פיש צבעוני שילדים אוהבים

כשלא מוותרים על גפילטע: ילדי דור 2020 יתקשו להכיל את הגפילטע הפולני הנושן. קבלו גרסה טעימה וססגונית שילדים יאמצו בשמחה.

גפילטע פיש צבעוני שילדים אוהבים

סלט פלפלים חריפים שרופים

הפתיח ששולחן השבת לא שלם בלעדיו: סלט פלפלים חריפים ב5 דקות.

סלט פלפלים חריפים שרופים

מוסר ים ברוטב שמנת ואספרגוס בקראסט שקדים

ולעיקרית: מתכון קל הכנה למנת שף מרשימה במיוחד. הסוד במתכון הוא דג טרי ואיכותי עם ריח של ים.

מוסר ים ברוטב שמנת ואספרגוס בקראסט שקדים

מרק פטריות וערמונים מוקרם

לקראת שבועות: מרק קטיפתי בטעמים עמוקים של פטריות וערמונים. מושלם לארוחת חג מרהיבה.

מרק פטריות וערמונים מוקרם

מאפה דואט תפו"א בשמנת פטריות

לקראת שבועות: מנה עיקרית וסופר טעימה שגם טירונים במטבח יצליחו להכין. מגישים לצד סלט רענן לארוחה מושלמת

מאפה דואט תפו"א בשמנת פטריות

סלט קפרזה

לקראת חג השבועות: מנת פתיחה לאניני טעם ב2 דקות עבודה. מנה ממקור איטלקי שתקליל את מנות החג עתירות השמנת והסוכר.

סלט קפרזה

"הלזניה של טוביש" עם אנטיפסטי ובשמל

מנת הלזניה רבת הקומות הזו מכילה עושר אדיר של טעמים. אמנם הכנתה דורשת זמן וסבלנות אך התוצאה תגנוב את ההצגה בכל ארוחה מסוגננת.

"הלזניה של טוביש" עם אנטיפסטי ובשמל