אוכל (עמוד 29)

כדורי שוקולד ללא סוכר

כדורי שוקולד בריאים וטעימים ללא סוכר אך עם המון דברים טובים. לחובבי המתוק ששומרים על הגזרה.

עוגיות קוקילידה

מתכון ל-12 מנות. טעים וקל להכנה.

עוגיות טחינה

עוגיות קלות להכנה ונמסות בפה. מתאימות לאירוח וגם ליד כוס הקפה אחר הצהרים.

אוזני המן טבעוניות

מתכון לאוזני המן טבעוניות בריאות וטעימות

'סלט ירושלמי' למשלוח המנות

מתכון למשלוח מנות רענן, בריא ו...ירושלמי!

בלינצ'ס

ה-ב-ל-י-נ-צ'-ס !!! שכולם אוהבים!!!!!

עוף בפירות יבשים וסילאן

מתכון מיוחד עם פירות יבשים שמתאים לארוחת החג

לחם מתוק משבעת המינים

לקראת ט"ו בשבט ממליץ שף אמיר שכטמן, ממסעדת ל'אנטריקוט התל אביבית, על אפיית לחם מתוק וריחני המכיל בתוכו מחווה לשבעת המינים.

מרק כתומים מבושם

מרק טעים טעים עם תיבול מיוחד לירקות כתומים ועדשים כתומות.

קנלוני תירס ברוטב בשאמל

קנלוני ממולאים ברוטב בשמאל ותירס מכוסים ברוטב בשמל רוטב עגבניות עשיר וגבינה מוקרמת.

מרק כתום

אין כמו מרק חם עם קרוטונים ביום חורף קר.

תבשיל עשבי תיבול, אפונה וכדורי עוף

תבשיל עם השפעה מהמטבח הפרסי. עשיר בעשבי תיבול וירקות, מוגש עם גונדי (כדורי עוף) ואורז לבן.

גמבות ממולאות אורז מלא ברוטב

גמבות צלויות בתנור וממולאות באורז מלא, פטרוזיליה וכוסברה עם רוטב עגבניות.

מרק בצל

מרק קל להכנה לארוחת ערב חמה בימים הקרים.

קדירת קטניות בעשבי תיבול

תבשיל מדהים! עשיר במרכיבים בירקות ותבלינים המשמש כמנה עיקרית או תוספת

מרק עוף לשבת

מרק העוף שלנו לשבת, פרי ניסיון, תהייה, פיתוח וסתם מזל. יוצא הכי טעים בליל שבת הודות לתבלין של שבת.

סלט סלק חי

סלט חי, טעים מהיר וקל להכנה. בקיצור- פשוט מעולה!

מרק עדשים מעולה!

הולך נהדר עם פיתות חמות ליד.

תבשיל קישואים

תוספת נהדרת לעוף או לקציצות, ואפשר בתור מנה ראשונה.

מרק קישואים ונענע מוקרם

מרק חורפי ומפנק עם טעם עדין וחלבי.

מרק ירקות עשיר

מרק ירקות מכל סוגי הירקות שנמצאים בשוק.

מרק עדשים

גם בחורף הישראלי הנחשב קל, רואים את השפעת עונת החורף על התזונה. לשמירה על המשקל נסו מרק עדשים עשיר ומשביע.

סלט כרוב עם חמוציות ושקדים

סלט טעים ובריא שישדרג כל ארוחה.

לביבות ללא גלוטן

חנוכה מתקרב ועימו הסופגניות והלביבות. לרגישים לגלוטן או לשומרי המשקל מתכון מיוחד ללביבות.

סופגניות אפויות

איך מתמודדים עם כמויות השמן שמאפיינות את חנוכה? נסו לאפות במקום לטגן.

חזה עוף מתוק במחבת פסים

רצועות עוף במתיקות מעודנת. ללא שמן עמוק.

לביבות ירק אפויות

אם גם אתם רוצים לביבות אבל מפחדים מהשמן נסו את הלביבות האפויות ולא תצטערו.

עוגת שוקולד מעולה

עוגת שוקולד שאפשר להכין במיקסר בקלות. עם קרם שוקולד.

ארוחה מושלמת בתוך כריך

אם גם לכם אין זמן לארוחת בוקר ואתם מסתפקים בכריך, דאגו שיכלול את כל הרכיבים התזונתיים החיוניים. מתכון לכריך מנצח.

סלט חסה עם פלפלים קלויים חמוציות וקשיו

הסלט הכי טעים שיש!

דג מיוחד ובריא

מומחים ממליצים להעלות משמעותית את צריכת הדגים, לפחות 3-4 פעמים בשבוע, על מנת לקבל השפעה מגינה על כלי דם.

חמין דל קלוריות ולא פחות טעים

רק בישראל טיפת גשם מסוגלת להוציא את סיר החמין ולשים אותו כלאחר כבוד, על שולחן האוכל של שבת. מתכון מדהים לסיר חמין מחמם לשבת.

לחם

החורף כבר כאן, המטריות נשלפו והמגפיים גם הצטרפו. מה יותר מתאים מלחם ביתי?

בקלאווה - עלעלי בצק במלית אגוזים

מתכון חגיגי שמתאים לחגים וארועים מתוך הספר החדש של השפית פסקל פרץ-רובין.

עוגיות שוקוציפס קוואקר ושוקולד

המתכון לעוגיות קל מאוד להכנה, מוצלח מאוד ואפילו - בריא,

מתכון צלי בקר של אמי ז"ל

המתכון כל כך קל להכנה ובכל זאת הוא מצליח לשגע את האף והפה של כל מי שמתקרב...

נפוליאון דובדבנים ושוקולד לבן

מתכון קליל לקינוח שנראה מדהים ועשוי מבצק פילו דקיק וקריספי שהינו דל שומן ודל כולסטרול.

מרק עדשים ובטטות

טיפות הגשם הראשונות כבר הופיעו השבוע וגרמו לי להכין מרק חם וטעים לכל המשפחה.

רוצים לגלות את סודות הקרפלעך?

לכבוד ראש השנה מסעדת צימעס מגישה את סודות הקרפלעך. צפו בסרטון עם המתכון המדוייק.

סלט פומלות ורימונים

סלט יפהפה, צבעוני, מתאים במיוחד לחג. מומלץ לראש הנה וגם להגשה בחג הסוכות ולאכילה בסוכה.

עוגת דבש

לכבוד ראש השנה עוגת דבש טעימה ובריאה שתרשים את האורחים.

צלי בקר לחג

רבקה רוזנבלט, שפית ובעלים במסעדת צימעס החדשה מציעה מתכון לחגים הקרובים.

ממרח חצילים בטעם כבד

מרח טעים אך בגרסה בריאה ודלת שומן. הטעם לא נפגם.

עוגיות אגוזי ברזיל

עוגיות טעימות וגם בריאות. אגוזי ברזיל מכילים סלניום שהוא מינרל עוצמתי המונע סרטן ומחלות לב ומחזק את מערכת החיסון.

פשטידת כרובית

פיתה ביתית - הפיתרון המושלם לטיולים

פיתה מקמח מלא להכנה מהירה במחבת. גם בריא וגם מהיר. ניתן להכין בטיולים מחוץ לבית.

סלט חצילים של השף יגאל קובריגה

מי לא אוהב סלט חצילים? מתכון לסלט חצילים נחמד לסעודת שבת או לארוחת צהרים שגרתית.

מרק עגבניות קיצי

מרק טעים, ארומטי, קר ומרענן. מוגש כמנה ראשונה בארוחה קייצית או כמנת ביניים מתי שמתחשק.

מילקי ביתי

קינוח מיוחד של מילקי ביתי. בימות הקיץ - פעילות מהנה לילדים וקינוח טעים ומעולה.

עוגת מוס טריקולד

עוגה מושקעת עם שלוש שכבות טעימות ומטריפות. הטעם לא יאכזב אתכם.

חטיפוני עוף בתיבול טוסקני

מנה מיוחדת, פיקנטית ומהירה המתאימה לארוחת ערב בקיץ. חטיפי העוף עם התיבול הפיקנטי בשילוב עם מטבל המיונז - נחטפים!

תפו"א במילוי בשר טחון

מנת בשר טעימה וקלה, לארוחת צהריים או למנה עיקרית בשבת.

ניוקי ברוטב שמנת ופטריות

מתכון נחמד לארוחת ערב קייצית או לסעודה שלישית.

עוגת מוס שוקולד ולוטוס

עוגה מעולה! בכלום חומרים. פרווה טעימה מאוד ומקבלת מלא מלא מלא מלא מחמאות :) תהנו.

סביצ'ה צבעוני של דג ים

שף אילן רוזנפלד ממסעדת ל'אנטריקוט מציג סביצ'ה צבעוני של דג ים לתשעת הימים.

פאייה סלמון קייצי

פאייה מוכרת בעולם כתבשיל ספרדי. רבקה רוזנבלט מצימעס - דלי בר מסעדה, מציעה פאייה קליל מדג סלמון לימי בין המיצרים.