מושט שלם פשוט להכנה
מושט שלם אפוי בתנור, למעוניינים אפשר לעשות את אותו מתכון עם פילה.
לחמניות מזונות חלביות
לחמניות חלביות שקל להכין וכייף לאכול
אוכל (עמוד 31)
מרק אפונה פשוט מאוד להכנה...
מרק אפונה מארבעה מרכיבים...
עוגת לוטוס שכולם אוהבים
עוגה מרשימה וטעימה שהולכת ליד הקפה או למנה אחרונה. שלחו מתכון לתחרות המתכונים לשבועות ותוכלו לזכות בארוחה זוגית בקפית.
קיש בטטה ורוקפור
קיש נהדר המאזן בין המתיקות של הבטטה לטעם היחודי של גבינת הרוקפור.
גלידת שוקולד
גלידה מיוחדת, טעימה וקלילה במיוחד לימי הקיץ החמים, שווה!
לזניה של גבינות
נמאס מהפשטידות? נסו מנה מיוחדת ובריאה לארוחת חג השבועות.
פסטה עם בטטות
נמאס מהפסטות הרגילות? נסו מתכון לפסטה מיוחדת ושדרגו את שולחן החג.
מאפה כרישה עם גבינות עזים
לכבוד שבועות, מאפה גורמה לייט, גם טעים וגם בריא ודל קלוריות.
עוגת גבינה קרה לשבועות
עוגת גבינה לחג ללא אפיה עם המון גבינות, שוקולד לבן ופירות העונה.
פיצה
הכנת הבצק פשוטה מאוד. המרכיבים מספיקים ל2 פיצות דקות או פיצה אחת עבה.
פשטידת גבינות כפרית
פשטידה עם בסיס בצק ללא מרגרינה, מילוי גבינות פשוטות, תמיד יוצאת מעולה. ואפשר לגוון במילוי.
בלינצ'ס מקמח מלא במילוי קשיו
בלינצ'ס משודרג ובריא עם קמח מלא ואגוזי קשיו שנותנים טוויסט מעניין.
קינוח למדורה: בננה ושוקולד
את המרשמלו על האש כולנו מכירים...לכבוד חג המדורות נסו קינוח אחר ומיוחד שלא דורש מאמץ רב.
פרגיות בנוסח טוסקנה
לא צריך להיות מנגליסט מדופלם כדי להצליח לצלות כמו שצריך פרגיות. תבלין טוסקנה מסייע להבליט את הטעם המיוחד שלהן.
חלת מפתח
בשבת הראשונה שלאחר הפסח נוהגים לאפות "חלת מפתח" המהווה סגולה לכך שהקב"ה יפתח לנו שערי פרנסה.
עוגת גבינה כשרה לפסח
עוגת גבינה קלה להכנה וגם כשרה לפסח. האורחים בטוח יתפעלו.
עוגת אגוזים ו"נקודות שוקולד"
מתכון מיוחד לפסח מתוך חוברת המתכונים שהוצאה לעילוי נשמת ברכה צובירי ע"ה שנהרגה בתאונת דרכים.
עוגיות ריבה ללא סוכר
מתכון מיוחד לעוגיות כשרות לפסח וגם בריאות ללא סוכר אך עם הרבה דברים טובים.
מאפה כרישה עם גבינות עזים
מתכון מיוחד לפסח - מאפה כרישה עם גבינות עזים מתאים לשבת או לחג. והכי חשוב - מאפה שגם ילדים מאד אוהבים.
פשטידת ברוקולי ועגבניות מיובשות לפסח
מתכון בריא לפסח וטיפים לצליחת החג לסוכרתיים עם פחות קלוריות ופחות סוכר.
פורל בתנור עם לימון
אין פסח בלי ארוחת דגים וזה לא משנה אם הבחירה שלך היא גפילטע פיש או חריימה. 'דגת ההארץ ' עם מתכון קל להכנה לארוחת החג.
מתכון לפסח: סינטה עגל חגיגית
נתח שלם צלוי המוגש לשולחן במלא הדרו ונפרס אל מול הסועדים הוא תמיד שיא הארוחה. הנתח והמילוי שלו יקצרו תשואות מהאורחים.
כדורי שוקולד ללא סוכר
כדורי שוקולד בריאים וטעימים ללא סוכר אך עם המון דברים טובים. לחובבי המתוק ששומרים על הגזרה.
עוגיות קוקילידה
מתכון ל-12 מנות. טעים וקל להכנה.
עוגיות טחינה
עוגיות קלות להכנה ונמסות בפה. מתאימות לאירוח וגם ליד כוס הקפה אחר הצהרים.
אוזני המן טבעוניות
מתכון לאוזני המן טבעוניות בריאות וטעימות
'סלט ירושלמי' למשלוח המנות
מתכון למשלוח מנות רענן, בריא ו...ירושלמי!
בלינצ'ס
ה-ב-ל-י-נ-צ'-ס !!! שכולם אוהבים!!!!!
עוף בפירות יבשים וסילאן
מתכון מיוחד עם פירות יבשים שמתאים לארוחת החג
לחם מתוק משבעת המינים
לקראת ט"ו בשבט ממליץ שף אמיר שכטמן, ממסעדת ל'אנטריקוט התל אביבית, על אפיית לחם מתוק וריחני המכיל בתוכו מחווה לשבעת המינים.
מרק כתומים מבושם
מרק טעים טעים עם תיבול מיוחד לירקות כתומים ועדשים כתומות.
קנלוני תירס ברוטב בשאמל
קנלוני ממולאים ברוטב בשמאל ותירס מכוסים ברוטב בשמל רוטב עגבניות עשיר וגבינה מוקרמת.
מרק כתום
אין כמו מרק חם עם קרוטונים ביום חורף קר.
תבשיל עשבי תיבול, אפונה וכדורי עוף
תבשיל עם השפעה מהמטבח הפרסי. עשיר בעשבי תיבול וירקות, מוגש עם גונדי (כדורי עוף) ואורז לבן.
גמבות ממולאות אורז מלא ברוטב
גמבות צלויות בתנור וממולאות באורז מלא, פטרוזיליה וכוסברה עם רוטב עגבניות.
מרק בצל
מרק קל להכנה לארוחת ערב חמה בימים הקרים.
קדירת קטניות בעשבי תיבול
תבשיל מדהים! עשיר במרכיבים בירקות ותבלינים המשמש כמנה עיקרית או תוספת
מרק עוף לשבת
מרק העוף שלנו לשבת, פרי ניסיון, תהייה, פיתוח וסתם מזל. יוצא הכי טעים בליל שבת הודות לתבלין של שבת.
סלט סלק חי
סלט חי, טעים מהיר וקל להכנה. בקיצור- פשוט מעולה!
מרק עדשים מעולה!
הולך נהדר עם פיתות חמות ליד.
תבשיל קישואים
תוספת נהדרת לעוף או לקציצות, ואפשר בתור מנה ראשונה.
מרק קישואים ונענע מוקרם
מרק חורפי ומפנק עם טעם עדין וחלבי.
מרק ירקות עשיר
מרק ירקות מכל סוגי הירקות שנמצאים בשוק.
מרק עדשים
גם בחורף הישראלי הנחשב קל, רואים את השפעת עונת החורף על התזונה. לשמירה על המשקל נסו מרק עדשים עשיר ומשביע.
סלט כרוב עם חמוציות ושקדים
סלט טעים ובריא שישדרג כל ארוחה.
לביבות ללא גלוטן
חנוכה מתקרב ועימו הסופגניות והלביבות. לרגישים לגלוטן או לשומרי המשקל מתכון מיוחד ללביבות.
סופגניות אפויות
איך מתמודדים עם כמויות השמן שמאפיינות את חנוכה? נסו לאפות במקום לטגן.
חזה עוף מתוק במחבת פסים
רצועות עוף במתיקות מעודנת. ללא שמן עמוק.
לביבות ירק אפויות
אם גם אתם רוצים לביבות אבל מפחדים מהשמן נסו את הלביבות האפויות ולא תצטערו.
עוגת שוקולד מעולה
עוגת שוקולד שאפשר להכין במיקסר בקלות. עם קרם שוקולד.
ארוחה מושלמת בתוך כריך
אם גם לכם אין זמן לארוחת בוקר ואתם מסתפקים בכריך, דאגו שיכלול את כל הרכיבים התזונתיים החיוניים. מתכון לכריך מנצח.
סלט חסה עם פלפלים קלויים חמוציות וקשיו
הסלט הכי טעים שיש!
דג מיוחד ובריא
מומחים ממליצים להעלות משמעותית את צריכת הדגים, לפחות 3-4 פעמים בשבוע, על מנת לקבל השפעה מגינה על כלי דם.
חמין דל קלוריות ולא פחות טעים
רק בישראל טיפת גשם מסוגלת להוציא את סיר החמין ולשים אותו כלאחר כבוד, על שולחן האוכל של שבת. מתכון מדהים לסיר חמין מחמם לשבת.
לחם
החורף כבר כאן, המטריות נשלפו והמגפיים גם הצטרפו. מה יותר מתאים מלחם ביתי?
בקלאווה - עלעלי בצק במלית אגוזים
מתכון חגיגי שמתאים לחגים וארועים מתוך הספר החדש של השפית פסקל פרץ-רובין.
עוגיות שוקוציפס קוואקר ושוקולד
המתכון לעוגיות קל מאוד להכנה, מוצלח מאוד ואפילו - בריא,
מתכון צלי בקר של אמי ז"ל
המתכון כל כך קל להכנה ובכל זאת הוא מצליח לשגע את האף והפה של כל מי שמתקרב...
נפוליאון דובדבנים ושוקולד לבן
מתכון קליל לקינוח שנראה מדהים ועשוי מבצק פילו דקיק וקריספי שהינו דל שומן ודל כולסטרול.
