מסעדת "שבור" בפריז קיבלה כוכב מישלן. "תחושת סיפוק גדולה", סיפר גרניט, "זה נותן תקווה וציפייה לחזור לפתוח את המסעדה ולעבוד".
ירון ישפה עבד בתחום הפיצה עד שהחליט להקים עם אשתו מסעדה בשרית ייחודית עם סנדוויץ' חלה שמתאים לימי הקורונה ובשר נדיר שמגיע מיפן.
ממתיקים את הסגר עם מוס נפלא: מחלקת התזונה של המותג TEKA מציגים מתכון קל הכנה למוס מפנק בטעם מעודן
החורף כבר כאן ומה יותר מפנק מחמין בייתי עשיר שימלא את הבית בניחוחות וטעמים. מותג הפסטה ברילה מציע מתכון חורפי עם טוויסט מפתיע
חל"ת, לא מה שחשבתם: הסגר מפנה את כולם למטבח ויש המון זמן להתעסק עם בצקים. מחלקת התזונה של המותג TEKA מציגים גרסה נפלאה ללחם שום
ארוחה בריאה ומזינה, במיוחד בסגר: בעוד רבים נגררים למתכוני שחיתות מנחמים, מומלץ לאמץ את מתכון הבריאות הזה שירגיש לכם מנת גורמה.
שף אורי ארנולד מגיש: מתכון נפלא וממכר לכרוב ממולא בקלי קלות שאפשר ומומלץ להכין עם הילדים בימי הסגר ובכלל.
סגר, קרייבינג לאוכל מנחם וקצת חורף. סיבה מספיק טובה להכין תבשיל בשר נפלא שתמיד מצליח. הבשר מתבשל ביין בלבד והטעם פשוט מושלם.
מאפה פסטה איטלקי שמורכב מפסטה חלולה ברוטב עגבניות וגבינות. נפלא למנה עיקרית בארוחה חלבית משפחתית לצד סלט ירוק
ברק לברן עזב את המוזיקה החסידית וצלל אל תוך עולם עשיר ובינלאומי של הקפה. מה ההבדל בין אספרסו, פילטר, שחור ונס? ברק עושה סדר
מעדני יחיעם מגישים: מתכון קל הכנה ללביבות ירק עם סלמי איכותי. תוספת מפתיעה לטעם ולמרקם
מבשלים עם הילדים בסגר: נשנוש נפלא ובריא שמומלץ להכין עם הילדים. מגישים לצד נאצ'וס ונהנים מההכנה ומטעם נפלא
המותג הקולינארי מאסטר שף מציע מתכון לעוגיות שוקוצ'יפס מושחתות ,טעימות ומפתיעות לא כמו שהכרתם. עוגיות שוקוצ'יפס מטוגנות!
לא רק ערים אדומות: עונת התותים החלה וזה הזמן לקינוח נפלא עם הרבה אדום של תות וטעם נפלא של טיראמיסו
ממחר דיאטה: מנת בריאות סופר מפנקת, צבעונית וטעימה שמכינים בקלות ואוכלים בלי נקיפות מצפון
בשלנית הרשת נירית טיירי מציגה: הקינוח שיכבוש את לב האורחים שלכם. הכנה קלה ותוצאה מרשימה וטעימה.
רגע לפני הסגר השלישי הגענו למעשנת צור דוד בשוק מחנה יהודה כדי לשמוע על מסעדה שנפתחה בימי המשבר וכמובן גם לטעום. צפו.
מושלמת עם תה וגשם בחלון: עוגת תפוזים מנוקדת בשבבי שוקולד צ'יפס
שילוב עדתי מפתיע בין גפילטע פיש אפרפר לססגוניותו של הדג המרוקאי, יוצר יופי של מנה נפלאה וקלת הכנה שכולם יאהבו.
תפתיעו את עצמכם עם מרק בטעם עמוק, כזה שמכינים לשבת חרפית במיוחד. צרורות נדיבים של ירק, עצמות רגל ותבלינים חמים, יוצרים מרק נפלא
ההכרזה על הקוסקוס כמאכל בעל מורשת עולמית מעוררת ויכוח בין מדינות שתבעו את הבעלות על המאכל האהוב.
בכל חורף כשנהיה ממש קר, נחמה ריבלין ז"ל היתה מכינה מרק חם עם הרבה ירקות ושורשים ותבלינים עונתיים שליקטה מהגינה.
דרום BY YATIR יינות איכותיים ונגישים המופקים מענבים שגדלו בכרמים נבחרים בדרום הארץ ומשלבים בטעמיהם בין הפשטות למורכבות המדברית
שי מאור התגעגע לאווירת הקידושים בבית הכנסת והוא מצא פיתרון שאותו הוא משווק לקהל הרחב: 'יהושע' - כל מה שצריך בשביל קידוש ביתי.
נעמה קדוש, בעלת תוכנית לתזונה נכונה לגוף ולנשמה, מציגה סופגניות כמו של פעם ובלי סוכר. חנוכה שמח!
רבים בתקופה הזאת מוצאים נחמה באוכל. לצד המתכונים שרצים ברשת ואופנות חולפות שקופצות לבקר במטבח, נולד דבר שיישאר גם אחרי החיסון.
אפשר גם ללא שמן: כוכבת החג בגרסה אפויה שיוצרת מרקם קריספי מבחוץ ורך מבפנים
לא מוותרים על הטיגון? כמה טיפים לטיגון בריא יותר ולאמיצים ביניכם שמוכנים להתנסות במשהו חדש - מתכונים לסופגניות ולביבות אפויות
שידוך בין סלמון לשמיר מעולם לא היה טוב יותר: מנה ראשונה מרשימה בכלום עבודה ומקסימום טעם. מותנה בבחירת נתח סלמון טרי ובשרני
ארוחה שלמה בתבנית אחת: מנה עיקרית ותוספת שמתקתקים ברגע מבלי להתפשר על הטעם. מושלם לאמהות עסוקות או כשמארחים בהתראה קצרה
לקראת חנוכה: לביבות זוקיני נפלאות לארוחת החג וכמנה עיקרית או תוספת בכל ארוחה
מותג האפייה מימונ'ס בשיתוף עם בלוגרית האוכל ענבל לביא מגישים: גרסה מרעננת לסופגניה קלאסית בצורת עוגיה אוורירית ללא שמרים.
עדי וחיה טעמו סופגניות עם מילוי מפתיע שאי אפשר להישאר אדיש אליהן, סופגניות שבשבילן שווה לחכות בתור.
המותג ברילה מציע מתכון מנצח של פסטה ירוקים! קל להכנה, טעים והכי מפנק שיש- חגיגה של ירוקים יפה לגוף ולעין
פלאפל נפלא ופיקנטי אפוי בתנור. קינואה, זוקיני ועשבי תבלין יוצרים יופי של מרקם בטעם נהדר
לכבוד עונת המרקים שנפתחה בסערה, שף אורי ארנולדס מציג: מדריך מצולם, שלב אחר שלב להכנת מרק כתומים בקלי קלות
בשלנית הרשת מיכל שווץ מחזירה אותנו לילדות ומגישה מתכון קל הכנה לעוגיות במילוי קצף וניל נהדר
בגג המלון הגבוה בעולם אנו לומדים על התעשייה החדשה שמתפתחת ופורחת באיחוד האמירויות - נופשים מותאמים לקהל הדתי והחרדי.
כך הפך ירק תמים למנה מנצחת: הכרוב הסגול לובש חג והופך למנה מרשימה, סופר טעימה וקלת הכנה באופן שערורייתי
קציצות קינואה מולטי בריאות, קסומות בטעמן ובדמיון הפלאי שלהן לפלאפל. יותר בריא, הרבה יותר טעים, ללא טיגון ועם כל אבות המזון
בריא זה הכי: סלט בריא ומזין שישמש בקלות כמנה עיקרית או כתוספת בארוחה חגיגית.
לשונאי החומץ: סלט מרענן, קראנצ'י וססגוני עם רוטב בסגנון אסיאתי מעודן.
חנינה רוזנבאום מגינות שומרון אופה אהבה ויוצרת חיבורים דרך מאפים ועוגות טעימים ומקוריים.
קובי סלע התלווה לראש מועצת שומרון לביקור באיחוד האמירויות והשניים התיישבו לפרק מיוחד של 'חברים לצלחת' על הסכמים, ריבונות ועסקים
אורז עם הפרעת קשב: כמה שהוא פראי ככה הוא טעים. קבלו את האורז הכי מופרע על הצלחת בכלום עבודה ומקסימום טעם.
שמחה רבה חורף בא: מרק מנחם ועשיר בטעמים, מלא בויטמינים, מינרלים ותבלינים מחממים.
לא רק סלט: ירק טרי וקינואה הם שילוב בריא מנצח וטעים. מנה מופלאה כמנת פתיחה או כתוספת מרשימה ומעניינת
בריא זה הכי: מנה ססגונית וקלת הכנה לארוחת בריאות מושלמת שגם הילדים יאהבו. למנה סופר משודרגת, הקפידו על הירקות ברשימת המרכיבים.
עומר הגיע מניהול בתי קפה ומסעדות ואורן עבד כסו-שף במסעדות מובילות בירושלים. ביחד הם הקימו, במהלך משבר הקורונה, את מסעדת Uran's.
שישברק גבינות רכות מוגש על קרם שורשים וארטישוק ירושלמי עם ירקות ירוקים
ללא קלוריות מיותרות: הכירו את הקציצות שיככבו אצלכם על השולחן לצד כל ארוחה וכחטיף נפלא במהלך היום.
לרגל יום הסנדוויץ' הבינלאומי: סביח, לא מה שחשבתם. הכירו את הגרסה הבריאה והסופר טעימה לכריך שווה ופוטוגני במיוחד.
שף אורי ארנולד מנצל את ימי הסגר, מבשל אוכל משובח ומגלה את הסודות למנה מוצלחת. מי שמפחד מהכנת קובה, יגלה מתכון קל ופשוט לביצוע.
מי שנוטה לחשוב שקציצה טובה חייבת להיות מבשר בקר, טועה! את הקציצות הממכרות האלו, פשוט לא תפסיקו להכין
ביקרנו במסעדת רפי'ס בצומת גוש עציון כדי לשמוע על האתגרים של ימי הקורונה ומצאנו בעל מסעדה שעובד בתחושה של שליחות גדולה. צפו.
מחלקת התזונה של מותג מכשירי החשמל - TEKA מציגה: קינוח מרענן וחגיגי עם אפשרויות גיוון רבות
כזה עוד לא אכלתם: מטבוחה מנצחת למשקיענים שמומלץ להכין בכמות ענקית ולהקפיא לפי מנות. הסוד כאן הוא המון שמן ובישול סבלני
כשנשאר עוף משבת: מתכון מופלא וקל הכנה למנת שאריות שלא ישאר ממנה פירור. מפוררים את העוף שנשאר לכם (מהמרק או הצלי) ויוצרים מילוי.
חוגגים את שעון החורף: מנה עיקרית מדיפה ניחוחות שמסמלת יותר מהכל את כניסת שעון החורף לתקפו. הקפידו להשתמש בנתח בשר טרי ואיכותי
