לחם כפרי ביתי
כך תכינו לחם כפרי ביתי עם עגבניות מיובשות. מושלם לצד מרק או סתם ככה עם חמאה.
תגיות
לחם
חדשות ועדכונים על לחם
מתכון:
חלת באגט חגיגית
מתכון מושלם לחלת באגט שכולם יתענגו עליה בשולחן החג! רוצו להכין!
יוקר המחיה
כמה יקר הלחם בישראל ביחס לעולם?
השוואה של מחירי כיכר לחם בין ישראל לערים מרכזיות בעולם מגלה היכן יותר יקר לקנות המוצר הבסיסי והיכן זול ביותר ממחצית. צפו
יום הפרנץ' טוסט הבינלאומי
ארבעה מתכונים - לארבעה גרסאות שונות של פרנץ' טוסט. מתוק או מלוח זה לא משנה.. רק אל תשכחו ביצים!
לא זורקים שאריות חלה!
נשארה לכם חלה משבת? הלחמניות במגירת הלחם כבר התייבשו? מצוין! הנה כמה דברים נפלאים לעשות עם שאריות החלה
מתכון: לחם שום
מהיר, טעים, ומתסל במהירות, לחם שום ביתי בחמש דקות עבודה
קיבוץ עינת:
מפעל מוכר העסיק שב"חים; המנכ"ל נעצר
מנכ"ל מפעל לייצור לחם בקיבוץ עינת נעצר לאחר שבמקום הועסקו ולנו 14 שוהים בלתי חוקיים.
מתכון לבייגל חם קל להכנה
ללא ביצים וללא שמן! בייגל קריספי מבחוץ ורך מבפנים, שמקבל לתוכו כל ממרח באהבה. רוצו להכין!
הבאסטה ששברה את הרשת
לא רק בנתניה: "לחם חביתה" מגיע לתל אביב
דוכן של 'לחם חביתה' יוקם החל ממחר בקניון עזריאלי למשך כשבוע. בעל הדוכן עצמו יגיע להכין את הסנדוויצ'ים.
לחם חביתה - המתכון נחשף
השיר ששיגע את המדינה - לחם חביתה, עם נקניקיות מרגז והרבה שמחת חיים - המתכון
פוקאצ'ה ביתית מהירה
אוורירי טעים ועם התפחה של חצי שעה בלבד תקבלו פוקאצ'ה מושלמת!
גל התייקרויות:
מחיר הלחם המפוקח יעלה ממחר בבוקר
האוצר חתם על עליית מחירים נוספת בתחום המזון למרות התנגדות שר הכלכלה ברקת לחתום על דרישת המאפיות.
סערת בר-לב ואנג'ל:
העיתונים החרדים חלוקים בהתייחסות לחרם
ביתד נאמן והמבשר לא התייחסו להפגנה ולחרם על אנג'ל וזאת בהוראת הרב אדלשטיין. בהמודיע התייחסות נרחבת.
המחאה צוברת תאוצה
מספר ישיבות הפסיקו את ההתקשרות עם אנג'ל
לאחר שיו"ר דירקטוריון אנג'ל עמר בר לב השתתף בהפגנה בסמוך לבית הרב אדלשטיין, התעוררה מחאה חרדית נגד המאפיה.
בעלי מלאכה
האופה מהבקעה מפיץ את בשורת הלחם הטבעי
איתי זנזורי מאמין בעבודת כפיים. במבנה קטן בבקעת הירדן הוא אופה ומנסה להפיץ את בשורת הלחם הטבעי.
פודקאסט:
למה בכלל הממשלה מפקחת על המחירים?
שאול אמסטרדמסקי מספר לדניאל אופיר מה מקורה של השיטה ומה ההיגיון שלה, חסרונותיה ויתרונותיה והאם עדיף לנו בלעדיה
הלחם הלבן לא יעלה, הלחם האחיד יתייקר ב-5%
עליית מחיר הלחם תתמתן. הסרת כלל סוגי הלחם מפיקוח מלא תיכנס לתוקף באפריל 2023.
הצעה:
הפחתת התייקרות הלחם תמורת הוצאתו מפיקוח
משרד האוצר והמאפיות במגעים למניעת התייקרות מחירי הלחם המפוקח בתמורה להוצאתו מפיקוח כשהמחיר יתייצב.
שאול אמסטרדמסקי:
לפיד, אל תצא פיתה
ראש הממשלה נלחץ מהטיקטוקים של נתניהו, אחרת לא ברור למה הוא יוצא לקרב על הלחם - במקום לדאוג באמת לשכבות החלשות.
השר עודד פורר:
לא נסבסד לחם למי שמרוויח 100 אלף בחודש
שר החקלאות עודד פורר הציע בדיון על מחירי הלחם להגיע להסכם על פי מתווה מדורג כפי שפורר עשה בביצים ובחלב.
לפיד דורש עצירה מוחלטת בעליית מחיר הלחם
ראש הממשלה הורה לראש אגף התקציבים לחזור בתוך שלושה ימים עם גיבוש דרך העבודה הטובה ביותר לעצירת העלייה במחיר.
העלייה במחירי הלחם תוקפא לשבועיים
שרת הכלכלה והתעשייה פנתה לרשתות המזון כדי להשהות את עליית מחירי הלחם המפוקח בשבועיים הקרובים.
לפיד מנסה לעצור את העלייה במחירי הלחם
ראש הממשלה לפיד הנחה לבחון את הרחבת הפיקוח על הלחם וגם חקיקת בזק שתעצור את התהליך.
עוד התייקרות:
לחם אחיד פרוס יעלה 7.91
מחירי הלחמים המפוקחים יעלו ביום ראשון הקרוב. רשת ארומה הודיעה על התייקרות מוצריה.
גל התייקרויות
אחרי החשמל: הלחם בפיקוח מתייקר ב-20%
מחירו של הלחם האחיד יעלה ב-1.5 שקלים בתחילת השבוע הבא.
שרת הכלכלה: לא נסיר את הפיקוח ממחירי הלחם
השרה אורנה ברביבאי הגיבה להמלצת ועדת המחירים להסרת הפיקוח של המדינה ממחירי הלחם.
ועדת המחירים: להסיר את הפיקוח ממחיר הלחם
בתום שימוע ציבורי הוחלט כי בשוק קיימת תחרות מספיקה ועל כן יומלץ להסיר את הפיקוח, בעיצומו של גל ההתייקרויות.
לחם ספייקים
מחסלים את הקמח: לחם בשיטת קיפולים
ללא מיקסר: לחם בייתי נפלא בשיטת קיפולים לקבלת מרקם מיוחד. קריספי מבחוץ ואוורירי מבפנים
המלצה: לבטל את הפיקוח על הלחם
פורסמו לציבור המלצת ועדת המחירים בנושא הפיקוח על מחירי הלחם שדנה בסוגיה בשנתיים האחרונות.
טריוויה שבועית - לחם
פרשת השבוע מלאה בלחם, כולל שתי הלחם ולחם הפנים. אז אספנו לכם עשר שאלות משלל תחומים על הדבר הזה שאנחנו אוכלים כל הזמן. בהצלחה
ח"כ ארבל: מפקיעים את מחירי הלחם
ח"כ ארבל פנה לשר הכלכלה עמיר פרץ כדי שיפקח על מחיר הלחם. "המאפיות ורשתות השיווק מרוויחים על חשבון האוכלוסיות המוחלשות"
חלת לחמניות שום
חל"ת, לא מה שחשבתם: הסגר מפנה את כולם למטבח ויש המון זמן להתעסק עם בצקים. מחלקת התזונה של המותג TEKA מציגים גרסה נפלאה ללחם שום
הטרנד שכבש את ישראל
רבים בתקופה הזאת מוצאים נחמה באוכל. לצד המתכונים שרצים ברשת ואופנות חולפות שקופצות לבקר במטבח, נולד דבר שיישאר גם אחרי החיסון.
רשת ויקטורי מתנצלת
רשת המרכולים מתנצלת על הפגיעה ברגשות הציבור החרדי, לאחר שהחליטה לאסור על חרדים ליהנות ממבצע ''לחם בשקל''.
לחם מלא, עבודה בעיניים
אבי עמית מחדשות 13 יצא לבדוק מה עומד מאחורי ההבטחה של המאפיות ללחם מלא ובריא?
אופה יהודי מאחורי לחם הקנאביס הראשון
מאפיות בוטיק בהולנד ומחוצה לה הציעו בעבר לחם קנאביס באופן מזדמן, אבל שארלי לווי הוא הראשון שמייצר לחם בייצור המוני.
לחם פינוקים
לקראת החגים: מותג מאסטר שף מציג לחם זיתים ביתי מפנק ללא שמרים שמכינים בקלות ומגישים לצד מתבלים כפתיח לארוחה מיוחדת
הקרב על הבצק
מאפיית אנג'ל הירושלמית טענה כי קונדיטוריית אנגל משתמשת בשם דומה לשלה, וטענה בבית המשפט שמדובר בהטעיה. בית המשפט פסק לטובתה.
בייגל קריספי
נעמה קדוש חושפת מתכון לבייגל רך וטעים כמו במאפייה. כדאי לאפות ולהחביא - כי אחרת הכל נחטף
חדשות טובות לאוכלי לחם כשר בארה"ב
המאפייה הגדולה בארה"ב שינתה את דעתה ולא תסיר את הכשרות ממוצרי הלחם שלה.
סנדוויץ' רוסטביף
מאפיית ברמן ובעלת הבלוג "שמח במטבח" מגישים: כריך רוסטביף מנתח סינטה מיושן ועוד המון דברים טובים שאורזים בלחם מחמצת נפלא
עלייה במחירי הלחם שבפיקוח
לא ישתנה המחיר של שלושת המוצרים הבסיסיים ביותר - לחם אחיד כהה 750 גרם, לחם לבן 750 גרם ולחם לבן פרוס וארוז 500 גרם.
חלות לכבוד שבת
בשלנית הרשת הדר פלדמן, מגלה את הסוד לחלות הכי רכות בעולם!
הלחם על המדפים נאפה לפני פסח
למחרת הפסח מיהרו רבים לרשתות השיווק כדי לקנות לחם ולחמניות טריות אך נדהמו לגלות על המדפים כיכרות לחים שהופשרו
מעודדים תחרות בענף הלחם מקמח מלא
הרשות להשקעות תעניק סיוע ממשלתי להקמה והרחבה למאפיות - בעבור ייצור לחם מקמח מלא - בהיקף של עד 30 מיליון ש"ח.
להכין חלות לשבת בלי ללכלך את הידיים
סרטון חדש נותן רעיון לדרך מעניינת להכין חלות טעימות לשבת בלי ללכלך את הידיים ואת השיש במטבח. צפו ונסו בבית.
מחירי הלחם יורדים
ועדת המחירים המליצה על הפחתת מחירי הלחם שבפיקוח, בעקבות ירידה מתמשכת במחירי החיטה ומחירי המזוט בעולם.
הקרטל ועונשו: מאסר למנכ"לי המאפיות
שייקה דוידוביץ' ויהודה שניידמן הורשעו בגין תיאום מחירים. בנוסף למאסר, הם לא יוכלו לשמש כדירקטורים ב-5 השנים הבאות.
ירידה במחיר הלחם
שרי הכלכלה והאוצר חתמו על צו להפחתת מחיר הלחם המפוקח שצפוי לרדת בכ-3%. "סימן לשנה חדשה של הקלה ביוקר המחיה".
מנהלי מאפיות הורשעו בתיאום מחירים
בית המשפט המחוזי בירושלים הרשיע את מנהליהן של שתי מאפיות גדולות בתיאום מחירים בענף בלחם. משפטם של נאשמים אחרים נמשך.
ילדים ומטבח בחופש הגדול
אחד העיסוקים היצרניים שאפשר ליהנות מהם עם הילדים, במיוחד בחופש: בישול ואפיה.
מחירי הלחם יירדו ב-4.8%
מחירי הלחם יירדו בכשלושים אגורות לכיכר, זאת לאחר שועדת המחירים המשותפת המליצה לשרים על ההורדה. לחם אחיד פרוס יעלה 7.3.
מאכלים מהירים להכנה מלחם ישן
למה לזרוק אם אפשר להשתמש? יפעת הלל מציעה ארבעה רעיונות למתכונים שאפשר להכין מהלחם שעומד על השיש.
מתכונים לשבת מלחם ישן
סלט פתוש, מאפה בשר ופודינג לחם ושוקולד חלבי. את כולם אפשר להכין מהלחם של אתמול. הטעמים נהדרים ומתאימים לארוחת שבת
זהירות: פיתות ללא פיקוח נמכרו ככשרות
מחלקת האכיפה של הרבנות חשפה מאפייה שאינה כשרה, החשודה במכירת פיתות באריזות של מאפיות אחרות עם חותמת כשרות.
אין הבטחת הכנסה? קבלו שקיות חלב ולחם
בג"צ ביטל את הבטחת ההכנסה לאברכים, ארגון חסד יחלק שקיות חלב וכיכרות הלחם.
המוציא לחם
על השלבים בהכנת הלחם מהלישה ועד התוספות, איך להפסיק לפחד ולהתחיל לאהוב אותם, ואיפה נכנסת הרוחניות לתהליך. הכל על לחם.
האוצר יבחן את הרווחים על המוצרים בפיקוח
במשרד האוצר מציינים, כי הבדיקה נערכת "כחלק ממדיניותו של שר האוצר, יאיר לפיד להורדת יוקר המחיה בישראל".
פיילוט במשרד הבריאות: לחם מועשר לתושבי רהט
מבדיקות שנערכו במגזר הבדואי עלה כי קיימת בעיה של חסרים תזונתיים בקרב תינוקות, ילדים ונשים הרות.
מכונת הלחם - מאיראן לניו יורק
סיפורה של מכונת לחם מיוחדת שהובאה מאיראן לקהילה היהודית בניו יורק. עולי איראן התרגשו, "זה הלחם מילדותנו. הטעם אותו טעם"
הקודםהבא