טורטיה קריספית במילוי עוף ופטריות
כשנשאר עוף משבת: מתכון מופלא וקל הכנה למנת שאריות שלא ישאר ממנה פירור. מפוררים את העוף שנשאר לכם (מהמרק או הצלי) ויוצרים מילוי.
תגיות
מתכונים לשבת
חדשות ועדכונים על מתכונים לשבת
קדירת בקר עם דלועים, ערמונים וכל מה שחורף
חוגגים את שעון החורף: מנה עיקרית מדיפה ניחוחות שמסמלת יותר מהכל את כניסת שעון החורף לתקפו. הקפידו להשתמש בנתח בשר טרי ואיכותי
עוף בקארי וחלב קוקוס
ממחר דיאטה: אחרי ארוחות החג הכבדות, הגיע הזמן למנת עוף קלילה בנגיעות טעמים מהמטבח האסייתי
סלט קינואה ירוקים וקראנץ'
ירוק, עסיסי ובריא: סלט קינואה עם מלא עשבים נפלאים שעושים נהדר למערכת העיכול.
עוגת מוס שוקולד
את העוגה הזו נהגנו לאכול לצד כוס תה שהוגשה תמיד בכוס דקיקה. היא נפלאה לאירוח ועשירה מאוד בטעמה בזכות היין שמרטיב את העוגה.
מאפינס קישואים ותרד
החלק הירוק בארוחת החג: פשטידות אישיות נהדרות, קלילות במרקם ובאופן ההכנה. מעולות לצד מנת בשר בקר או בארוחה חלבית עם מטבל יוגורט
סלט שעועית ועשבי תיבול
לא שגרתי: לקראת החגים ועומס הארוחות בהם, קבלו סלט קצת אחר בטעמים מרעננים שמשתלבים נהדר כפתיח בכל ארוחה
שוק טלה חגיגי בעשבי תיבול
שפית אהובה אלפרון בשיתוף המותג "קוקי" מציגים: מתכון מנצח וסופר חגיגי למנה עיקרית שתפאר כל שולחן חג
עוגת חמאה בחושה
עוגה בחושה נפלאה בטעם חמאתי עשיר שמתקתקים ב5 דקות ולא מפסיקים ליישר. מעולה לשבירת הצום, לאירוח וכעוגת שבת ממכרת.
עוף צלוי בתפוזים, דלעת ואניס
לקראת החגים: מנת עוף חגיגית ומרשימה, מלאה בטעמים מיוחדים. מעט מתוק לשנה החדשה עם ניחוח משכר של הדר ואניס.
מרק תפוח אדמה, כרישה ואגוזים
לקראת ר"ה: מרק חגיגי ומפתיע בטעמו שילווה את תקופת החגים הבעל"ט
בחושה בננות מייפל ופקאן
זה לא רקוב, זה דבש! חלופה נהדרת לבננות בשלות מדי. מצרפים להם מייפל פקאן ביצים וקמח ומקבלים עוגה סופר טעימה
עוגת יוגורט אישית עם פירות יער
פרימור והשף מיקי שמו מגישים לקראת ר"ה: מושלמת לאירוח והכי לא שגרתית. מגיעה במנות אישיות לחג מתוק ושמח
שמרים במילוי בראוניז
בשלנית הרשת ויוזמת קבוצת הבישול "במטבח עם פרח" מגישה: טוויסט מרענן לבבקה שוקולד מסורתית עם מילוי מפנק של בראוניז שוקולד
תבשיל בשר ראש בפטריות ויין
שנהיה לראש: לקראת ר"ה, מתכון לצלי בשר לחי ארומטי. מנה עיקרית חגיגית, מושלמת לצד פירה תפו"א
בחושה קפה עם קרמבל
בחושה עסיסית ונפלאה ב5 דקות עבודה וללא הפרדת ביצים. כדי לשדרג הוסיפו קרמבל פריך מלמעלה ויש לכם עוגה מנצחת
קציצות מושט ברוטב אדום
שף אורי ארנולד ממסעדת רות'ס הכשרה בעכו מגיש: קציצות דג רכות ואווריריות. פירורי הלחם במתכון, סופחים את הרוטב ויוצרים קציצת ענן.
תבשיל לצ'ו זוקיני ועגבניות
המושלם ליד השניצל: תוספת בריאה ונהדרת לצד כל מנה עיקרית והכי שווה מעל אורז לצד שניצל קריספיטובי
סלסילת פילו במילוי ירקות מוקפצים ועוף
שף ציפי כהן מהקמפוס הקולינרי מגישה: מנת פתיחה אלגנטית ומפתיעה.. את סלסילות הפילנו ניתן להכין מראש ולאחסן בקופסה אטומה
טארט אגסים
הקיץ הישראלי מתאפיין בפרות נהדרים ועסיסיים. הטארט האלגנטי הזה מספק שימוש מושלם לאגסים
מפרום
מנה מסורתית של סנדוויץ' תפו"א במילוי קציצת בשר. את הכריך, מבשלים ברוטב עגבניות עשיר. מנה מנצחת לאירוח, לשבת ולכל ארוחה מושקעת
קורן דוג אמריקאי
חגיגה לילדים: שנייה לפני שמסתיימת חופשת הקיץ, בשלנית הרשת גולדה קישון מציעה לפנק את הילדים במנת נקניקיות מצופות בטמפורה.
קציצות ירק עם טוויסט
בשלנית הרשת פרח גבסו מגישה: מתכון מנצח לקציצות נחטפות במינימום עבודה
עוף בדבש ולימון
כשניסיתם כבר את כל מתכוני העוף: שוקי עוף במרינדת לימון ודבש עם תבלינים נהדרים שיוצרים יופי של מנה אלגנטית. מעולה לצד אורז צהוב
סהרוני שקדים ממכרים
מושלמות לצד הקפה: סהרוני שקדים במרקם נמוך שמכינים בצ'יק ומאחסנים בצנצנת דקורטיבית. מומלץ להכין בכמות כפולה להגנה מפני נשנשנים
עוגת גבינה פרווה
גם לטבעונים: עוגה בסגנון עוגת גבינה ממרכיבים בריאים וללא חלב. מתאים כקינוח לארוחת שבת ולאלה שמנהלים אורח חיים טבעוני
פרפה חלוה ברוטב סילאן עם קראנץ' גרנולה
אחווה והשף אבי ביטון מגישים: קינוח חגיגי מנצח להכנה קלה ופשוטה גם בגרסת פרווה
עוגת גבינה אוראו עם משמשים
שדרוג מעניין לעוגת גבינה: עוגיות אוראו בבסיס, משמשים ושוקולד לקישוט, מקפיצים את הטעם למחוזות מפתיעים.
סושי פירות עם טורטיה
פטנט מהפכני ממאסטר שף: מתכון קייצי וקליל לסושי פירות מפתיע ומרענן שהכי כייף להכין עם הילדים.
מאפינס שוקולד עם מרשמלו חרוך
מכינים עם הילדים ואוכלים לפני ההגשה: שף ליאור משיח מחברת כרמית חולק מתכון מנצח וקל הכנה לימי הולדת או כקינוח פינוק לילדים.
קציצות דג ברוטב מרוקאי
בשלנית הרשת נירית טיירי מגישה: קציצות דג נפלאות בסגנון מרוקאי עם רוטב עסיסי שישמח לארח פרוסת חלה טרייה.
קדירת קציצות אפונה ופטריות
שף ציפי כהן מהקמפוס הקולינרי מגישה תבשיל קציצות מפנק של אמא בניחוח וטעם שקשה לעמוד בפניו
פאי רועים בצבעי שקיעה
הפאי המושלם לאירוח: שכבת בשר מתובלת, חוברת למחית תפו"א ב2 צבעים שמוסיפה צבע וטעם למנת אירוח מרשימה. מעולה לצד סלט ירוק רענן.
מטבל אבוקדו ופסטו ארוגולה
חברת כרמית חולקת מתכון לנישנוש מדליק ומקורי. שילוב מנצח בין אבוקדו, גבינת עזים ופסטו מיוחד יוצרים ממרח נהדר לצד קרקר דגנים.
סלט זיתים מרוקאי
כוהנת הבישול פרח גבסו מגישה: סלט זיתים מהמטבח המרוקאי שהולך נהדר כפתיח לארוחה או לצד תבשיל עוף ובקר
סלט שורשים אסיאתי
בשלנית הרשת מושקי ניימרק מגישה: סלט מטריף שיתחסל בטרם יגיע לשולחן. מעולה לצד מנת בשר או עוף ובארוחה אסיאתית
סביצ'ה סלמון עם אננס
הכי מרעננת: בשלנית הרשת מושקי ניימרק מציעה מנת פתיחה קייצית שתתאים במיוחד לסעודת שבת בבוקר, או כשפוגשים דג טרי אצל הדייג.
מקלעת שמרים קינמון
הכי טובה ליד הקפה: עוגת שמרים קינמון ריחנית לזמן איכות, לאירוח וכעוגת שבת קלאסית.
קציצות עוף עם אבוקדו
קציצת עוף מפתיעה בשילוב מושלם עם אבוקדו גרנות. מנה מקורית וטעימה
טראפלס אוראו בציפוי שוקלד וקרמל מלוח
ממתק לשבת: טראפלס נפלא שמכינים עם עוגיות אוראו אהובות. את המתכון הקליל הזה הכי כיף להכין עם הילדים
חזה עוף ברוטב פטריות לבן
בשלנית הרשת פרח גבסו מגישה: מנה עיקרית נפלאה וחגיגית. חזה עוף ברוטב פטריות קטיפתי
גפילטע פיש צבעוני שילדים אוהבים
כשלא מוותרים על גפילטע: ילדי דור 2020 יתקשו להכיל את הגפילטע הפולני הנושן. קבלו גרסה טעימה וססגונית שילדים יאמצו בשמחה.
ספרינג רול עם ירקות וטופו במטבל חמאת בוטנים
מחלקת התזונה של מותג החשמל TEKA מציגה: מנה קייצית מהמטבח האסייתי. מתאימה לאירוח קליל במינימום מאמץ
שכבות שוקולד וגנאש רוזמרי מוקצף
בשלנית הרשת פרח גבסו, מייסדת קבוצת האוכל "במטבח עם פרח" מגישה: עוגה שוקולדית מרשימה ממש כמו בקונדיטורית בוטיק
חטיפי אנרגיה ממכרים
שף ציפי כהן מגישה: ממתק מושלם עם שיבולת שועל וסיבים תזונתיים שגורמים לתחושת שובע, מנקים רעלים ופשוט עושים טוב לגוף
סלט פלפלים חריפים שרופים
הפתיח ששולחן השבת לא שלם בלעדיו: סלט פלפלים חריפים ב5 דקות.
פאי לימון
שף אורי מלמד מגיש: קינוח ממכר שמתאים גם לאירוח פרווה. חמצמצות הלימון מנטרלת כל ארוחה כבדה והופכת את הקינוח ללהיט הקינוחים
עוגת גבינה עם ביסקוויטים של עליזה בלוך
ראש העיר בית שמש פרסמה את המתכון המשפחתי לעוגת הגבינה האהובה.
מתכון: עוגת טירמיסו
רס"ל משה פרימוביץ, נגד מטבח בפיקוד צפון, מבשל מאז שהוא זוכר את עצמו. לקראת חג שבועות הוא מציג את המתכון שלו לעוגה טירמיסו אהובה
מתכון: גביניות ממכרות של בתיה לסר
הגביניות הללו טעימות כל השנה, ובמיוחד בשבועות. אפשר להקפיא חלק מהכמות כדי שלא תזללו הכל.
מחשיא - ירקות ממולאים
שף אורי ארנולד ממסעדת רות'ס הכשרה בעכו מגיש: מנה מרהיבה של ירקות במילוי בשר עם אורז מלא וטעמים נפלאים
עוגת ביסקוויטים של שרה נתניהו
רעיית ראש הממשלה מציגה את המתכון האהוב על בני משפחתה.
ממרח חומוס בחמש דקות
אוהבים חומוס ביתי? הנה המתכון המהיר של נעמה קדוש.
עוגיות פרח ריבה
בשלנית הרשת יונה ולס מגישה: מתכון מנצח לעוגיות ריבה נמסות בפה שאפשר להכין עם הילדים. הבצק לא מצריך מנוחה במקרר.
שריר בסגנון אסייתי עם תערובת זירעונים
שף ישראל דודק, מחבר ספר הנמתכונים "הבשר" מגיש: תבשיל בשר שריר עם זרעונים פציחים שמעניקים שכבה קריספית מעל נתח בשר נימוח
סלט אוליביה ליום העצמאות
המותג מאסטר שף מציג את הסלט שהכי מתאים לחגיגות יום ההולדת למדינה, בשילוב עוף צלוי.
זיתים מוקפצים עם שום ובצל
מחלקת התזונה של המותג TEKA מגישיה: פתיח נפלא לכל ארוחה. ב2 דקות הכנה מתקבל חטיף זיתים פיקנטי שאי אפשר בלעדיו
חומוס פול וחמוצי הבית
מחלקת התזונה של המותג TEKAמגישה: מתכון עצמאות הכי ישראלי שיש - חומוס פול ביתי שמגישים לצד קרעי פיתה קרספית
עוגת תפוזים פשוט נפלאה
כששבת שוב בפתח, העוגה הזו עולה על השולחן באופן טבעי. כמה שהיא יפה, כך גם טעימה
טליאטלה ברוטב שמנת ערמונים ופטריות
שפית מיכל שווץ מציעה מתכון קל הכנה ומרשים בטעמו.
