אוכל (עמוד 10)

החשמונאים הכריזו על ניצחון קולינרי

הערב מדליקים נר חמישי, הזדמנות טובה לשדרוג המימד הקולינרי של חנוכה: ג'ט לק מציעה סופגניות מושחתות במיוחד

חברים לצלחת:

קוביס מתכונן לשבת ב'מלכה'

קוביס מגיע ל'מלכה גריל ותבשיל' כדי למצוא אוכל לשבת. ב'מלכה' מציעים בכל סוף שבוע אוכל מגוון מכל העדות והסגנונות

סופגניות ללא סוכר, קמח, ורגשות אשם

חנוכה בפתח ואם אתם שומרים על המשקל זה לא אומר שאתם צריכים להתנזר מסופגניות. לפניכם מתכון בלי סוכר, קמח וכמה שפחות טיגון.

חברים לצלחת: הכל "פיקס" במסעדת 300 גרם

קובי סלע מגיע למסעדת 300 גרם במושב בצת. "יש לנו פטנט: מחיר פיקס, האוכל פיקס והכשרות פיקס".

בדרך לירושלים עוברים בלוס אנג'לס

ביקרנו במסעדה הישראלית ב'עיר המלאכים' בארה"ב ששילבה אבנים מירושלים בקירות כדי שיהיה ברור לכולם מה העיר המועדפת

קראמבל תפוחים מעולה

שקד פרסמה מתכון בקבוצת "אמהות מבשלות"

שרת הפנים שיתפה את האמהות במתכון לקראמבל תפוחים של אלון שבו, "זה הקינוח המנצח שלי מאז ומתמיד".

מתכון 'מאסטר שף' לחג:

קציצות דג ברוטב אגריסטדה

מנת החג של מתמודדות 'מאסטר שף' גל מורן ישראלי ומיכל להב: קציצות דג ברוטב אגריסטדה עם פקיילה של שמיר.

מתכון 'מאסטר שף' לחג:

ה"גפילטע" הטבעוני

מיכל מוטיל ועומר שיש, ממתמודדי תכנית מאסטר שף בקשת 12, משתפים עם גולשי ערוץ 7 את אחד המתכונים שלהם לראש השנה

על הספינה בנהר ההולנדי - כשר וללא בחילות

עלינו על ספינת ה-Voyager בהולנד כדי לשמוע על כשרות והתאמה לציבור הדתי בעולם ה'קרוזים' שהפך להרבה יותר נגיש

זה ענק!

דומינו'ס פיצה למהדרין משיקה "פיצה EXTRA"

הקיץ הגיע ועימו גם השרב, וזה בדיוק הזמן לגרסאות אוכל קלילות וכיפיות יותר. אקסטרה פיצה של דומינוס' מהדרין, למשל

בתאבון

חדש על המדף: נקניקיות גפילטע פיש

יצרנית המזון הכשר "מנישביץ" השיקה מוצר חדש: נקניקיות כשרות בטעם גפילטע פיש. "אתם ביקשתם, אנחנו הקשבנו".

הפאלאס בוולדורף:

אוכל ירושלמי עם נגיעות מכל העולם

מסעדת הפאלאס במלון וולדורף אסטוריה פותחת את הקיץ עם תפריט ירושלמי חדש

קרניבורים שימו לב:

HARVEY'S – מעשנת העץ יוצאת בתפריט חדש

מסעדת HARVEY'S, מעשנת העץ הראשונה והיחידה באזור ירושלים עבה למקום חדש וחידשה גם התפריט. אל תפספסו!

ווק סטריט חיפה:

כל אסיה בצלחת אחת

הגענו למסעדת ווק סטריט בחיפה כדי לגלות מה אפשר להקפיץ (הכל) ומה האסייתים אוהבים בכל מנה (מלפפון). צפו

מיוחד לשבועות

הסלמון של ח"כ משה (קינלי) טור-פז

חבר הכנסת משה (קינלי) טור-פז משתף את גולשי ערוץ 7 במתכון המועדף לסלמון בתנור לחג השבועות ולכל השנה.

מיוחד לשבועות:

לזניה גבינות של ח"כ קטי שטרית

חברת הכנסת קטי שטרית מהליכוד משתפת את גולשי ערוץ 7 במתכון האהוב עליה לחג השבועות. "הילדים לא מוותרים על זה".

מיוחד:

לזניה טבעונית לשבועות של ח"כ שרן השכל

חברת הכנסת שרן השכל משתפת את גולשי ערוץ 7 במתכון האהוב עליה לחג השבועות: לזניה טבעונית עם עלי תרד וגבינות.

שבועות 2022:

מצעד עוגות הגבינה הטובות והנחטפות

חג שבועות מביא איתו סופ"ש ארוך שבו לא תפסיקו לזלול. יש לנו פינה חמה ומיוחדת לעוגות הלבנות.

מיוחד לשבועות:

עוגת גבינה לוטוס של ח"כ מיכל וולדיגר

חברת הכנסת מיכל וולדיגר (הציונות הדתית) משתפת את גולשי ערוץ 7 במתכון לעוגת הגבינה האהובה לחג השבועות.

מיוחד לשבועות

עוגת גבינה ושוקולד של איילת שקד

שרת הפנים איילת שקד (ימינה) מציגה את המתכון האהוב עליה לחג השבועות: עוגת גבינה ושוקולד ללא אפייה.

חג השבועות

עוגת גבינה פירורים של ח"כ מאי גולן

חברת הכנסת מאי גולן (הליכוד) משתפת את גולשי ערוץ 7 במתכון האהוב עליה לחג שבועות.

חברים לצלחת:

מטעמים עם שפי השף בצפון הקסום

כולם קראו לו "שפי" בגלל שהיה השף של החבר'ה, אז הוא החליט ללכת על זה עד הסוף. פגשנו את שפי שאלתיאל במסעדה שלו.

הצוק - ראש הנקרה:

קולינריה על הגובה בצפון של הצפון

קובי סלע עולה צפונה והפעם אנו מבקרים במסעדה הבשרית שנמצאת באחד האתרים היפים של הצפון - צוק ראש הנקרה.

הכנענית - מסעדה הררית בגובה העיניים

בכפר אדומים הסמוכה לירושלים מצאנו מסעדת שף מדברית שמציעה מנות בשר איכותיות ואווירה אותנטית.

עוגת שכבות שוקלד

כשל"פ: עוגת בצק פריך שקדים ושוקולד

אושיית הבישול אושרית אברג'יל מגישה: עוגת בצק פריך שקדים ושוקלד. מתכון מנצח לפסח שלא תפסיקו להכין.

לא רק מעורב ירושלמי

החרוסת של ירושלים

שלושה ירושלמים מספרים על החרוסת שלהם רגע לפני ליל הסדר. אז איך תמתיקו את המרור? התשובות במתכון.

חברים לצלחת:

טשולנט, גפילטע וקיגל

רגע לפני הפסח, יצאנו ליהנות מחמץ באווירה יהודית ויש שיאמרו - אשכנזית. הגענו למעדניית 'אספרגוס' בבני ברק. צפו.

מותק של עוגות לחג השבועות

יש עוגות גבינה עם שוקולד, פירות ושלל טעמים ותוספות. במאמר זה נביא לפניכם עוגות אחרות שמוצאן ממדינות שונות בעולם.

לאוכלי קטניות

כשל"פ קטניות: סלט ססגוני ברוטב בוטנים

לקראת החג: איזון נפלא וססגוני לפחממות המרובות שנצרוך בחג. סלט קראנצ'י מרענן, מלא צבעים וטעם ברוטב בוטנים

מתכון לחג:

מגולגלות תמרים כשרות לפסח

מתכון מנצח כולל סרטון הכנה למגולגלות תמרים נפלאות וקלות הכנה במתכון מיוחד לפסח. בשיתוף הנמל

גפילטע פיש

לקראת החג: גפילטע פיש מסורתי

לקראת הפסח: מתכון מסורתי לקציצות דג קרפיון מתקתקות היודועות בשם הגלותי "גפילטע פיש".

השבוע המתוק של דומינו'ס

לרגל ביעור החמץ, מציעה דומינו'ס מהדרין מבצע שוקולד: 2 משפחתיות + פונדנט שוקולד ב 99 ₪ פעיל רק בסניפים הכשרים.

באווירה חגיגית

מניפת בשר וירקות שתפאר כל שולחן

מניפת בשר וירקות מרשימה, ססגונית וטעימה שתפאר כל ארוחה ובכל פעם שתצטרכו להרשים את החמות.

סניף כשר לרשת פיצה פורמנ'ס בנמל תל אביב

רשת פיצה פורמנ'ס פתחה אתמול סניף חדש וכשר בנמל תל אביב.

מרק כרובית קרמי

ללא שמנת: מרק כרובית קרמי וכשר לפסח

כהנת התזונה הטבעית ניקול שרון מגישה: מרק חגיגי במרקם קטיפה, ללא נקיפות מצפון וממרכיבים טבעיים בלבד

חברים לצלחת:

סושי כשר לא צריך להרגיש משנות ה-60

רונן מרדכי החליט ששומרי כשרות צריכים לקבל הזדמנות ליהנות מסושי עדכני וטעים. ביקרנו במסעדת 'הונו' בגבעת שמואל.

לחם ספייקים

מחסלים את הקמח: לחם בשיטת קיפולים

ללא מיקסר: לחם בייתי נפלא בשיטת קיפולים לקבלת מרקם מיוחד. קריספי מבחוץ ואוורירי מבפנים

אלפחורס כשר לפסח

עוגיות אלפחורס כשרות לפסח

צחית חמו, מנהלת קבוצת הבישול "הצפיחית של צחית" מציגה: עוגיות אלפחורס כשרות לפסח

מבצע ייעודי ב"דומינו'ס פיצה למהדרין"

מבצע לגמרי טעים: תת הרשת הכשרה נערכת לימים שלפני הפסח עם הטבה משפחתית משמעותית: 2 ב 105. בתיאבון!

פסטה בצל ופירורים

תוספת למנה עיקרית: פסטה בצל ופירורים

פסטה בצל ופירוים: שילוב טעמים מנצח למנת תוספת מוצלחת וקלת הכנה. מעולה להגשה לצד בשר או עוף

פלפל ממולא

הקלאסי: פלפל במילוי בשר ואורז

כמה פשוט ככה טעים: מנה עיקרית לכל מטרה. סוד המתכון תלוי במרקם הנימוח של המילוי.

וואו

עוגת מייפל בחושה ב-5 דקות עבודה

בלוגרית האוכל שיר אשכנזי צ'יפ מגישה בחושה מייפל ב-5 דקות עבודה. מעולה לאירוח, לשבת ולצד הקפה.

קדירת פרגיות

קדירת פרגיות ודפי לזניה ברוטב אדום

בלוגר האוכל והמתכונאי עמיחי באר מגיש: קדירה יפהפיה של פרגיות עם קרעים של דפי לזניה.

לקראת פורים:

תבשיל כרוב ממולא מסורתי

כרוב ממולא בבשר ואורז כמנהג פורים. להזכיר את הזרעונים שאסתר המלכה אכלה בבית המלך אחשוורוש

אזני המן

אזני המן כדורי שוקולד

מכינים עם הילדים: גרסה פורימית לכדורי שוקולד שהתחפשו לאזני המן. מתכון קל, טעים ומתאים למשלוחי מנות

ארוחת צהריים במודיעין – מסעדת לו'צנה

במסעדת לוצ'נה מודיעין מציעים מנות טעימות – מסורתיות ויצירתיות. מומלץ לבוא לארוחת צהריים.

שוות, טעימות ופריכות: אוזני המן 2022

משנה לשנה הופכות אוזני המן למושקעות יותר וטעימות יותר. עדי וחיה לא עמדו בפיתוי

"דומינו'ס פיצה למהדרין" מגזימה לפורים

לקראת משלוחי המנות ולרגל חודש אדר: פיצת שוקולד מוגזמת עם אגוזים, קרם ריקוטה, פצפוצי שוקולד לבן וסוכריות שוקולד

תכפילו כמויות:

מאפינס גבינה וזיתים בקלי קלות

יסכה קליין מגישה מאפינס נפלאים וקלי הכנה כחטיף נפלא לבית הספר ובכל הזדמנות, שאפשר לתקתק ב-5 דקות עבודה.

עוגת וניל קקאו

עוגה לשבת: בחושה וניל קקאו שתמיד מצליחה

פרח גבסו, בעלת קבוצת הבישול "במטבח עם פרח" מגישה: בחושה קלת הכנה שתמיד מצליחה

אוזן המן מלוח

לקראת פורים: אוזן המן במילוי בשר ופטריות

ונהפוך הוא: אזני המן שהתחפשו לבורקס בשר עם פטריות. מנת פתיחה נפלאה וסעודת פורים.

חג שמח

לקראת פורים: אזני המן נוטלה ופיסטוק

בשלן הרשת אוראל בראל מגיש: אזני המן נוטלה ופיסטוק. חגיגת טעמים מקורית, בצק נפלא ואין סוף גיוונים בתוספות

חודש אדר

אזני המן קלאסיות במילוי פרג

אזני המן מסורתיות במילוי פרג. בצק נימוח ומילוי עשיר. אל תוותרו על החמאה במתכון. ניתן למלא בכל מילוי שרוצים.

לא מחכים לפורים

אוזני המן במילוי שוקולד

חברת כרמית חולקת מתכון מנצח לעוגיה הכי פופולרית בפורים: אזני המן במילוי שוקולד אגו משובח.

חברים לצלחת

מי פותח מסעדה כשרה במרכז תל אביב?

סלט קיסר ללא גבינה ומנת עראיס שנראית כמו סושי. הגענו לתל אביב למסעדת ראליה הבשרית. צפו.

מסעדת פדריק, איפה היינו עד היום?

מסעדת פדריק במודיעין החליטה לאחרונה להפוך לכשרה. יצאנו לבקר ונהננו במיוחד מתפריט עשיר וטעים ושירות נהדר.