התגעגעתם לבשר?
קבלו מתכון בשרי במיוחד לארוחת שבת או לסתם ארוחת ערב חגיגית לאוהבי בשר
תגיות
בשר
חדשות ועדכונים על בשר
תשעת הימים: לא רק דגים
בימים אלה נהגו שלא לאכול בשר, אבל מי אמר שחייבים לאכול רק דגים? קבלו 15 רעיונות לארוחות צהריים ללא בשר ודגים
מתכון: סושי קבב
שף אוריאל סרור מגן האירועים המוביל טרויה במתחם בני דרום, במתכון ליום העצמאות ה-76 של ישראל: סושי קבב!
עשה ולא תעשה בעל האש
לקראת יום העצמאות ול"ג בעומר, קבלו מדריך פרקטי למנגל המושלם, ומאלו טעויות נפוצות כדאי להימנע
מי הזמין סטייק?
מסעדת דנוור סטייק האוס - גריל בשרים, משתפת אותנו אודות הפתיחה בזמן המלחמה ומציעה תפריט משובח שלא כדאי לפספס!
אין שמחה אלא בבשר ויין
קבלו חמישה רעיונות למנות בשר חגיגיות לשולחן הסדר או שולחן השבת. מינימום עבודה, מקסימום תוצאה!
בשר מספר 2 לא מה שחשבתם
שימושיו הרבים של נתח האונטריב (מספר 2) המכונה גם 'צלעות', וכמובן מתכון חגיגי לבשר מפורק לסעודת פורים
מסעדת ג'וי בממילא חוגגת 20
המסעדה הבשרית הירושלמית חוגגת 20 שנה של עשייה. וכעת מסיימת שיפוץ משמעותי. במסעדה תמצאו אוכל משובח לצד אווירה אירופאית יוקרתית
השחיטה הכשרה בקנדה תופסק?
ארגוני הכשרות בקנדה תובעים את הממשלה
שניים מארגוני אישורי הכשרות בקנדה תובעים את הממשלה בטענה כי היא מסכנת את המשך תעשיית הכשרות במדינה
הרב הסביר: בלי בשר - לכאוב עם החטופים
הרב שלמה חנניה הסביר את הרציונל העומד מאחורי הנחייתו להימנע מאכילת בשר ויין בימים שני וחמישי למען שלום החטופים והלוחמים.
חגיגות פיטמאסטר אלונים
רשת "פיטמאסטר" חגגה שנה להיווסדו של הסניף שלהם בחוצות אלונים באירוע מטורף שהגיעו אליו מעל 1000 איש
חווית הבשרים המיוחדת הגיעה לירושלים
מופע הבשרים "פיטמאסטר" הכולל מנות מיוחדות ואיכותיות מהמעשנה והגריל על ידי צוות השפים- עכשיו גם בירושלים
התזונאית טניה לייכטמן:
שבוע בלי בשר? לא נורא
האם תזונה ללא בשר בימים שיחלפו עד תשעה באב מחייבים אותנו להשלמת תזונה? האם צמחוניים זקוקים להשלמה כזו?
חדש בשוק מחנה יהודה - "מיט טיים"
מסעדה חדשה בשוק מחנה יהודה שמתמחה בבשרים איכותיים, זמן בשר
מה זה אסאדו?
שפונדרה, קשתית ומספר 9 כל אלו שמות של אסאדו, אבל מה זה בעצם אסאדו?
לידיעת החיילים
הרבנות הצבאית בישרה: כל הבשר בצה"ל - חלק
ההמבורגר היה הפריט האחרון שהוחלף לאחרונה מבשר כשר לבשר כשר-חלק.
מתכון מושלם ללחמניות בשר
יונית צוקרמן, "מלכת המטבח", משתפת את גולשי ערוץ 7 במתכון המפורסם שלה ללחמניות בשר - פשוט מצוינות.
סוכלה הברחת 1.3 טון בשר ממקור פלסטיני
מחקירה ראשונית עולה כי הבשר הובל בתנאים אסורים, ויועד לשיווק באטליזים באזור הדרום עוד טרם החג.
מטבל צ'ימיצ'ורי חגיגי ליום העצמאות
סלט צ'ימיצ'ורי שמתאים מאוד לבשר או כשידרוג לשולחן השבת.
4 טיפים לעראיס מושלם עם מתכון מנצח
אין כמו עראיס עסיסי על המנגל! הבאנו לכם טיפים חשובים ומתכון שאחריו לא תוכלו לחזור אחורה ולהכין אחרת.
"נתח אדום"
לחגוג עצמאות בבשר איכותי
כל השנה משפחות רבות מבקשים דווקא את מותג הבשר נתח אדום. לרגל יום העצמאות מבצעים מטורפים. אז תוציאו מהאריזה, תבלו ויאללה לאש.
ברקע המלחמה באוקראינה:
תושבי אומן נהנו מחלוקת קמחא דפסחא
חולקו סלי מזון הכוללים מצות, יין, בשר, עופות, דגים, ביצים, חומרי ניקוי, פירות וירקות ומצרכים חיוניים נוספים.
הדגים האהובים: סלמון ואמנון
ישראלי צורך בכל שנה כ-290 ביצים
אילו סוגי דגים נמצא על השולחן בפסח הקרוב? כמה בשר נאכל? הנה נתוני משרד החקלאות.
פסק הלכה: בשר מתורבת הוא 'פרווה'
פסק דין מנומק של הרב ינון רביב שולל את שלוש הבעיות העשויות להתעורר בבשר מתורבת וקובע כי הוא פרווה
הרב דוד לאו: "בשר מתורבת הוא כשר ופרווה"
הרב הראשי לישראל פרסם חוות דעת הלכתית מנומקת ולפיה בשר מתורבת נחשב למוצר צמחי תחת קטגוריית המאכלים "פרווה".
שער בנימין
חתול התהלך על הבשר הטרי במקרר ב"רמי לוי"
לקוח תיעד חתול מסתובב בתוך מקרר הבשר בסניף רמי לוי בשער בנימין. "המקום עבר חיטוי והבשר הושמד".
משבר האקלים
עיר ראשונה בעולם אוסרת לפרסם בשר בפומבי
העיר הארלם בהולנד אסרה להציג פרסומות על בשר כדי להפחית את הצריכה שלו ולצמצם את משבר האקלים.
מחפשים שף בשרים? תכירו את מלך הבשר
חמשת הפרמטרים שיעזרו לכם לבחור שף בשרים בצורה הטובה ביותר
צ'יזבורגר אמיתי וכשר, יש דבר כזה?
בכנס של עמותת 'חי בהם' הציגו רבנים ומדענים את סוגיית הבשר והחלב שפותחו במעבדות ודנו במעמדם ההלכתי.
הרבנות הראשית מזהירה: הבשר הזה לא כשר
מחלקת הונאה בכשרות מזהירה מפני בשר שמשווק ככשר אך בכשרות מזויפת.
מסעדה אוכל
מסעדה חדשה: בובע - מהסיר לחלה
בובע היא מנה המשלבת תבשיל מסורתי מהסיר של סבתא עם חלה רכה. ההשראה – הניגוב האסור מתוך הסיר בזמן הבישול.
קרניבורים שימו לב:
HARVEY'S – מעשנת העץ יוצאת בתפריט חדש
מסעדת HARVEY'S, מעשנת העץ הראשונה והיחידה באזור ירושלים עבה למקום חדש וחידשה גם התפריט. אל תפספסו!
כהנא בוחן
רפורמת הכשרות תורחב גם לשוק הבשר?
גורם במשרד הדתות: 100% מהבשר בחו"ל הוא מהדרין. מה שטוב ליהודים שומרי תורה ומצוות בחו"ל טוב גם ליהודים בארץ.
כיצד בוחרים את הקצביה הנכונה?
מה חשוב לדעת כשבוחרים קצבייה ולמה זה בכלל כל כך חשוב?
10 טיפים למנגל מושלם ביום העצמאות
לקראת יום העצמאות גלעד שטרן ודוד אליהו עם עשרה טיפים למנגל מנצח ביום העצמאות
האם בשר מתורבת הוא חמץ?
האם הרקמה 'חתיכת הבשר' שגדלה על מצע גידול שיש בו חומרים מחמשת מיני דגן, כשרה לפסח? ומה הפיתרון ההלכתי?
הטכניון
עושים שריר על הבשר המתורבת
אבן דרך נוספת בפיתוח בשר מתורבת באמצעות הדפסה: גידול רקמת שריר על פיגומים מן הצומח.
באווירה חגיגית
מניפת בשר וירקות שתפאר כל שולחן
מניפת בשר וירקות מרשימה, ססגונית וטעימה שתפאר כל ארוחה ובכל פעם שתצטרכו להרשים את החמות.
פלפל ממולא
הקלאסי: פלפל במילוי בשר ואורז
כמה פשוט ככה טעים: מנה עיקרית לכל מטרה. סוד המתכון תלוי במרקם הנימוח של המילוי.
הרב אברהם סתיו:
הטעם בשרי, אך הבשר המתורבת - פרווה
הרב אברהם סתיו מסביר בערוץ 7 את העמדה ההלכתית שפרסם בנוגע לבשר מתורבת ולדרך שבה צריך לנהוג בו מבחינה כשרותית.
שר האוצר פרסם צו לביטול המכס על יבוא בשר
מחירי הבשר בישראל גבוהים ב-43% בהשוואה למדינות ה-OECD. ביטול המכס יוזיל את עלות הייבוא ויפחית את המחיר לצרכן.
לקראת פורים:
תבשיל כרוב ממולא מסורתי
כרוב ממולא בבשר ואורז כמנהג פורים. להזכיר את הזרעונים שאסתר המלכה אכלה בבית המלך אחשוורוש
אוזן המן מלוח
לקראת פורים: אוזן המן במילוי בשר ופטריות
ונהפוך הוא: אזני המן שהתחפשו לבורקס בשר עם פטריות. מנת פתיחה נפלאה וסעודת פורים.
מתכונים בערוץ 7
בשלנית הרשת פרח גבסו מגישה: קבב עסיסי
קבב עסיסי לכל מטרה. בפיתה, עם טחינה, לצד סלט או צ'יפס. טעים בכל צורה
פטוצ'יני בולונז
חם ומנחם: פטוצ'יני בולונז קל הכנה
רוטב בולונז עשיר בטעמים. מנה קלת הכנה שתאמצו בקלות כארוחת ערב ביום קר. מגישים לצד סלט רענן ויש לכם אחרוחה שלמה
מתכונים בערוץ 7
עיקרית נפלאה: לזניית בשר קלת הכנה
שכבות דפי לזניה במילוי תבשיל בשר טחון עשיר בטעמים. מנה עיקרית נפלאה וקלת הכנה. ארוחה מושלמת לצד סלט רענן
פאי רועים
חם ומנחם: פאי רועים בקלי קלות
פאי רועים: שכבת בשר עסיסית משולבת בשכבת פירה נימוח וחלק. מנה עיקרית נפלאה או ארוחה שלמה לצד סלט רענן
סטייק בצלוחית: מסלול ליצירת סיבי שריר
מדעני מכון ויצמן גילו את המסלול הייחודי ליצירת סיבי שריר. הממצאים החדשים עשויים לקדם את תעשיית הבשר המתורבת.
אוכל בערוץ 7
עראייס במילוי בשר טלה וטחינה
פיתה צרובה על הגריל במילוי בשר טלה או בשמה העממי "עראייס". מוגש לצד טחינה וסלט פלחי עגבניות
כנאפה בשר אגדי, פריך בחוץ ורך מבפנים
המתכונאית ובלוגרית האוכל שיר אשכנזי צ'יפ מגישה מנת כנאפה בשר חגיגית. מתאימה לאירוח ולארוחת שבת
מרק לזניה חורפי
על מרק לזניה שמעתם? מרק חורפי נפלא
הגשם שבחוץ עושה חשק למרק. אם כבר מרק, קבלו לזניה שהתפרקה והפכה למרק נפלא שהוא ארוחה שלמה
פסטה בולונז
פסטה בוסיאטה בולונז בקלי קלות
חברת "פסטה ריקו" מגישה מתכון קלאסי של פסטה טרייה ברוטב בולנז מנצח
אוכל בערוץ 7
מנת חג מנצחת: המוסקה הכי טעימה שטעמתם
מילוי נימוך וטעמים מעולים מוסיפים עושר למנה. מנה קלילה אך חגיגית שתשרוד היטב חימום על הפלטה.
קייטרינג בשר בירושלים לכל אירוע שתבקשו
הקייטרינג הבשרי נחשב למרשים ויוקרתי, ולכם הוא מנת חלקם של אירועים רבים. לכן חשוב לבחור את הקייטרינג הנכון
ארגנטינה תמשיך לייצא בשר כשר לישראל
למרות הגבלות היצוא שקבעה ארגנטינה, הוחלט להחריג את ישראל מהרשימה ולהמשיך לייצא אליה בשר.
בשר מהרשות הפלסטינית עם חותמת בד"צ
מפעל ביישוב ערערה חשוד בייבוא לא חוקי של בשר משטחי יהודה ושומרון, זיוף המוצרים תחת כשרות בד"צ ומכירתם לחנויות מוכרות ברחבי הארץ
"נבוא לפרגן": מסעדת גסטון הפכה לכשרה
מסעדת הבשרים באיירפוט סיטי תפסיק לעבוד בשבת ותגיש תפריט כשר. הגולשים בפייסבוק לא נשארו אדישים
בורקס בשר
מאפה בורקס במילוי בשר מתובל
לקראת שבת: מנת אירוח נפלאה וקלת הכנה. בצק עלים בעיצוב קלוע מרהיב. מילוי בשר מתובל יוצרים מנה חגיגית וטעימה.
ארוחת שף בשרים – מתאים לכל אירוע
ארוחת שף בשרים עד הבית מתאימה לכל אירוע? התשובה היא כן. במאמר זה, נדבר איך בדיוק בוחרים שף פרטי בצורה נכונה
רוסט ביף
נתח רוסטביף במרינדה לשבת ולחג
רוסט ביף - נתח בשר צלוי בשלמותו בשיטת עשייה פשוטה ומוצלחת במיוחד. מגישים פרוס דק לצד רוטב שאוהבים
הקודםהבא