חגיגות פיטמאסטר אלונים
רשת "פיטמאסטר" חגגה שנה להיווסדו של הסניף שלהם בחוצות אלונים באירוע מטורף שהגיעו אליו מעל 1000 איש
תגיות
בשר
חדשות ועדכונים על בשר
חווית הבשרים המיוחדת הגיעה לירושלים
מופע הבשרים "פיטמאסטר" הכולל מנות מיוחדות ואיכותיות מהמעשנה והגריל על ידי צוות השפים- עכשיו גם בירושלים
התזונאית טניה לייכטמן: שבוע בלי בשר? לא נורא
האם תזונה ללא בשר בימים שיחלפו עד תשעה באב מחייבים אותנו להשלמת תזונה? האם צמחוניים זקוקים להשלמה כזו?
חדש בשוק מחנה יהודה - "מיט טיים"
מסעדה חדשה בשוק מחנה יהודה שמתמחה בבשרים איכותיים, זמן בשר
מה זה אסאדו?
שפונדרה, קשתית ומספר 9 כל אלו שמות של אסאדו, אבל מה זה בעצם אסאדו?
לידיעת החיילים | הרבנות הצבאית בישרה: כל הבשר בצה"ל - חלק
ההמבורגר היה הפריט האחרון שהוחלף לאחרונה מבשר כשר לבשר כשר-חלק.
מתכון מושלם ללחמניות בשר
יונית צוקרמן, "מלכת המטבח", משתפת את גולשי ערוץ 7 במתכון המפורסם שלה ללחמניות בשר - פשוט מצוינות.
סוכלה הברחת 1.3 טון בשר ממקור פלסטיני
מחקירה ראשונית עולה כי הבשר הובל בתנאים אסורים, ויועד לשיווק באטליזים באזור הדרום עוד טרם החג.
מטבל צ'ימיצ'ורי חגיגי ליום העצמאות
סלט צ'ימיצ'ורי שמתאים מאוד לבשר או כשידרוג לשולחן השבת.
4 טיפים לעראיס מושלם עם מתכון מנצח
אין כמו עראיס עסיסי על המנגל! הבאנו לכם טיפים חשובים ומתכון שאחריו לא תוכלו לחזור אחורה ולהכין אחרת.
"נתח אדום": לחגוג עצמאות בבשר איכותי
כל השנה משפחות רבות מבקשים דווקא את מותג הבשר נתח אדום. לרגל יום העצמאות מבצעים מטורפים. אז תוציאו מהאריזה, תבלו ויאללה לאש.
ברקע המלחמה באוקראינה: תושבי אומן נהנו מחלוקת קמחא דפסחא
חולקו סלי מזון הכוללים מצות, יין, בשר, עופות, דגים, ביצים, חומרי ניקוי, פירות וירקות ומצרכים חיוניים נוספים.
ישראלי צורך בכל שנה כ-290 ביצים. הדגים האהובים ביותר: סלמון ואמנון
אילו סוגי דגים נמצא על השולחן בפסח הקרוב? כמה בשר נאכל? הנה נתוני משרד החקלאות.
פסק הלכה: בשר מתורבת הוא 'פרווה'
פסק דין מנומק של הרב ינון רביב שולל את שלוש הבעיות העשויות להתעורר בבשר מתורבת וקובע כי הוא פרווה
הרב הראשי לישראל הרב דוד לאו: "בשר מתורבת הוא כשר ופרווה"
הרב הראשי לישראל פרסם חוות דעת הלכתית מנומקת ולפיה בשר מתורבת נחשב למוצר צמחי תחת קטגוריית המאכלים "פרווה".
חתול התהלך על הבשר הטרי במקרר בסניף רמי לוי בשער בנימין
לקוח תיעד חתול מסתובב בתוך מקרר הבשר בסניף רמי לוי בשער בנימין. "המקום עבר חיטוי והבשר הושמד".
העיר הראשונה בעולם שאוסרת לפרסם בשר בפומבי
העיר הארלם בהולנד אסרה להציג פרסומות על בשר כדי להפחית את הצריכה שלו ולצמצם את משבר האקלים.
מחפשים שף בשרים? תכירו את מלך הבשר
חמשת הפרמטרים שיעזרו לכם לבחור שף בשרים בצורה הטובה ביותר
צ'יזבורגר אמיתי וכשר, יש דבר כזה?
בכנס של עמותת 'חי בהם' הציגו רבנים ומדענים את סוגיית הבשר והחלב שפותחו במעבדות ודנו במעמדם ההלכתי.
הרבנות הראשית מזהירה: הבשר הזה לא כשר
מחלקת הונאה בכשרות מזהירה מפני בשר שמשווק ככשר אך בכשרות מזויפת.
מסעדה חדשה: בובע - מהסיר לחלה
בובע היא מנה המשלבת תבשיל מסורתי מהסיר של סבתא עם חלה רכה. ההשראה – הניגוב האסור מתוך הסיר בזמן הבישול.
HARVEY'S – מעשנת העץ היחידה באזור ירושלים יוצאת בתפריט חדש
מסעדת HARVEY'S, מעשנת העץ הראשונה והיחידה באזור ירושלים עבה למקום חדש וחידשה גם התפריט. אל תפספסו!
סגן השר כהנא בוחן אפשרות להרחיב את רפורמת הכשרות גם לשוק הבשר
גורם במשרד הדתות: 100% מהבשר בחו"ל הוא מהדרין. מה שטוב ליהודים שומרי תורה ומצוות בחו"ל טוב גם ליהודים בארץ.
קצביה בכפר סבא – כיצד בוחרים את הקצביה הנכונה?
מה חשוב לדעת כשבוחרים קצבייה ולמה זה בכלל כל כך חשוב?
10 טיפים למנגל מושלם ביום העצמאות
לקראת יום העצמאות גלעד שטרן ודוד אליהו עם עשרה טיפים למנגל מנצח ביום העצמאות
האם בשר מתורבת הוא חמץ?
האם הרקמה 'חתיכת הבשר' שגדלה על מצע גידול שיש בו חומרים מחמשת מיני דגן, כשרה לפסח? ומה הפיתרון ההלכתי?
עושים שריר על הבשר המתורבת
אבן דרך נוספת בפיתוח בשר מתורבת באמצעות הדפסה: גידול רקמת שריר על פיגומים מן הצומח.
באווירה חגיגית: מניפת בשר וירקות שתפאר כל שולחן
מניפת בשר וירקות מרשימה, ססגונית וטעימה שתפאר כל ארוחה ובכל פעם שתצטרכו להרשים את החמות.
הקלאסי: פלפל במילוי בשר ואורז
כמה פשוט ככה טעים: מנה עיקרית לכל מטרה. סוד המתכון תלוי במרקם הנימוח של המילוי.
הרב אברהם סתיו: הטעם בשרי, אך הבשר המתורבת - פרווה
הרב אברהם סתיו מסביר בערוץ 7 את העמדה ההלכתית שפרסם בנוגע לבשר מתורבת ולדרך שבה צריך לנהוג בו מבחינה כשרותית.
שר האוצר פרסם צו לביטול המכס על יבוא בשר ושמן זית
מחירי הבשר בישראל גבוהים ב-43% בהשוואה למדינות ה-OECD. ביטול המכס יוזיל את עלות הייבוא ויפחית את המחיר לצרכן.
לקראת פורים: תבשיל כרוב ממולא מסורתי
כרוב ממולא בבשר ואורז כמנהג פורים. להזכיר את הזרעונים שאסתר המלכה אכלה בבית המלך אחשוורוש
לקראת פורים: אוזן המן במילוי בשר ופטריות
ונהפוך הוא: אזני המן שהתחפשו לבורקס בשר עם פטריות. מנת פתיחה נפלאה וסעודת פורים.
בשלנית הרשת פרח גבסו מגישה: קבב עסיסי
קבב עסיסי לכל מטרה. בפיתה, עם טחינה, לצד סלט או צ'יפס. טעים בכל צורה
חם ומנחם: פטוצ'יני בולונז קל הכנה
רוטב בולונז עשיר בטעמים. מנה קלת הכנה שתאמצו בקלות כארוחת ערב ביום קר. מגישים לצד סלט רענן ויש לכם אחרוחה שלמה
עיקרית נפלאה: לזניית בשר קלת הכנה
שכבות דפי לזניה במילוי תבשיל בשר טחון עשיר בטעמים. מנה עיקרית נפלאה וקלת הכנה. ארוחה מושלמת לצד סלט רענן
חם ומנחם: פאי רועים בקלי קלות
פאי רועים: שכבת בשר עסיסית משולבת בשכבת פירה נימוח וחלק. מנה עיקרית נפלאה או ארוחה שלמה לצד סלט רענן
סטייק בצלוחית: מסלול מהיר ליצירת סיבי שריר
מדעני מכון ויצמן גילו את המסלול הייחודי ליצירת סיבי שריר. הממצאים החדשים עשויים לקדם את תעשיית הבשר המתורבת.
עראייס במילוי בשר טלה וטחינה
פיתה צרובה על הגריל במילוי בשר טלה או בשמה העממי "עראייס". מוגש לצד טחינה וסלט פלחי עגבניות
כנאפה בשר אגדי, פריך בחוץ ורך מבפנים
המתכונאית ובלוגרית האוכל שיר אשכנזי צ'יפ מגישה מנת כנאפה בשר חגיגית. מתאימה לאירוח ולארוחת שבת
הקודםהבא