תזונה

"הצבא צועד על קיבתו"

אז מה אוכלים הלוחמים בשטח?

קובי פינקלר מארח את סא"ל ורד גבאי ראש ענף טכנולוגיית המזון בצה"ל, שמספרת מה עומד מאחורי מנות הקרב שמקבלים הלוחמים בשטח.

הקשר בין תת-תזונה לפצעי לחץ בגיל השלישי

לקראת משדר מיוחד של אגף קדושת החיים במכון פוע"ה: הבנת הגורמים לפצעי לחץ ומניעתם – חובה מוסרית ובריאותית.

מחקר:

המאכל המפתיע שישפר את הראייה שלכם

מחקר חדש מגלה: פיסטוקים עשירים בנוגדי חמצון שמגנים על הרשתית ומשפרים את איכות הראייה.

כך תתכוונו לכיפור:

כך תעברו את הצום בקלות

לקראת יום כיפור, ההכנה הגופנית היא מפתח לצום מוצלח. כיצד כדאי לשתות, מה לאכול וממה להימנע? המדריך המלא להיערכות נכונה לצום.

פיש אנד צ'יפס וארוחות משתנות

האדם המבוגר בעולם חשף את הרגלי התזונה שלו

ג'ון טיניסווד הפך לאחרונה לאדם המבוגר ביותר בעולם | טיניסווד טען שאין לו סוד מיוחד: "סתם מזל"

ההמתנה לתגובת איראן:

יש תזונה שיכולה גם להרגיע בימי מתח

בימי מתח אנחנו אוכלים יותר. יש לכך היסטוריה ויש לכך השלכות עלינו. אבל תזונה מסוימת יכולה גם להרגיע לחצים ומתחים מיותרים.

תזונה בריאה לילדים: איך עושים זאת נכון?

אחד ההיבטים החשובים ביותר שכל הורה רוצה להצליח בו, הוא היכולת להבטיח שהילדים יצרכו מזונות בריאים שטובים לגדילה

ליל הסדר עושה גם סדר קולינרי

פרופ' ניבה שפירא רואה בסעודת ליל הסדר היגיון קולינרי בריא הכולל את סדר המזון, היין, הישיבה בצוותא ובעיקר ההקשר המהותי של הסעודה

מחקר חדש

הפחתת פחמימות לא בהכרח עוזרת למשקל

מחקר חדש מצא כי ייתכן שוויתור על הפסטה הוא לא ההחלטה הנכונה בריאותית בשבילך

איך למקסם את התועלות של תוספי תזונה?

תוספי תזונה הם חלק בלתי נפרד מהחיים המודרניים. איך להפיק מהם את המיטב?

רוצים להירגע? זו התזונה שתעזור לכם

בתוך ים הדיווחים המלחיצים שמסביב כולנו מחפשים גם קצת רגיעה. התזונאית פרופ' שפירא מצביעה על המזון שיסייע בכך.

אלה המאכלים שיעזרו לכם להתמודד עם הקיץ

הדרך הטובה ביותר לשמור על הגוף שלכם קריר בקיץ, היא על ידי שמירה על תזונה נכונה

התזונאית טניה לייכטמן:

שבוע בלי בשר? לא נורא

האם תזונה ללא בשר בימים שיחלפו עד תשעה באב מחייבים אותנו להשלמת תזונה? האם צמחוניים זקוקים להשלמה כזו?

מחקר:

תזונה ים תיכונית מונעת הזדקנות כלי דם

ניסוי קליני בהדמיית MRI שנערך באוניברסיטת בן-גוריון העלה כי תזונה ים תיכונית ירוקה מונעת הזדקנות של כלי הדם.

הבלוף המסוכן של אי ביטחון תזונתי

בעשרות השנים האחרונות אף אחד לא מת מתת תזונה, להיפך מדינת ישראל היא בין המדינות המובילות בהשמנת יתר.

עייפות מתישה אתכם? יש לזה פתרונות

עייפות כרונית נגרמת לא פעם מהרגלי תזונה ושילובי תזונה לקויים. מה אפשר לעשות, והאם זה מחייב לאכול פחות טעים?

התזונה שתסייע לשמור על הפה והשיניים

האם אתם חושבים פעמיים לפני שאתם אוכלים? עליכם לזכור כי מה שאתם מכניסים לפה משפיע בצורה ישירה על בריאותכם.

תזונה צבעונית

מכניסים קצת צבע לתפריט היומי

הצבעים הרבים של פירות וירקות יוצרים חגיגה ססגונית על הצלחת. זו בפני עצמה סיבה מצוינת לגוון בצבעי התוצרים שאנו בוחרים לצרוך.

ארבע אבות המזון של ירידה במשקל וחיטוב

אם אתם מעוניינים בירידה במשקל ובחיטוב הגוף, כדאי לעשות זאת נכון. 4 כללים פשוטים שיעזרו לכם להגשים את מטרתכם.

טוני אלמוג מגיב לביקורת על ארוחות לילה

מייסד טוני פיט מסביר מדוע ארוחה לילית אינה דבר מזיק ואף מועיל, ומציע מספר דוגמאות לארוחה לילת מזינה

טבחי הישיבות עברו הכשרה מיוחדת

ביזמת אגף התזונה במשרד הבריאות, הושלם פיילוט במסגרתו נבחנו הרגלי התזונה בעשרות ישיבות. התפריט עתיד להשתפר.

המדריך לאכילה נכונה של ירקות ופירות

כולם יודעים שירקות ופירות הם מרכיב בריא וחשוב בתזונה שלנו, אך מסתבר שיש כמה שיטות להפוך אותם לבריאים אף יותר.

כיצד תבחרו תוספי תזונה?

מצאתם שעליכם לחזק את תזונתכם בעזרת תוספים? הנה כמה כללים שיסייעו לכם בבחירת תוספי התזונה הרלוונטיים לכם

ויטמין D מחזק מול קורונה, אך לא תמיד

אם גם אתם עטים על תוספי ויטמין D לחיזוק המערכת החיסונית במאבק מול הקורונה, יש לתזונאית פרופ' רז כמה דברים חשובים לומר לכם.

הסגר- הזדמנות ליצור הרגלים בריאים

מדריך ליישום כללי תזונה ובריאות בבית עם כל המשפחה.

המדריך לתזונה נכונה בהיריון

איך תפחיתי את הבחילות ואילו תוספי תזונה כדאי לקחת? מומחים תזונה עושים סדר.

הישראלים ממשיכים להשמין

מחקר של האוניברסיטה העברית על הרגלי התזונה וההשמנה של הישראלים חושף כי 60% דיווחו שהעלו במשקלם במהלך משבר הקורונה.

מתבייש בגוף שלי, אנשים נועצים מבטים

מחקר של אוניברסיטת בן-גוריון בנגב ממליץ לנצל את התקופה ולבצע שינויים במלונות שיתאימו גם לאנשים כבדי משקל.

הדיאטה שכבשה את העולם - מסוכנת?

מיליונים ניסו את דיאטת 16:8 הפופולרית בעולם. מחקר חדש טוען שהיא לא יעילה ואפילו עלולה להיות מסוכנת.

יֹאכְלוּ עֲנָוִים וְיִשְׂבָּעוּ

כדי להכין את הגוף לקראת הצום מומחי התזונה ממליצים לאכול ענבים מתוקים וטריים.

מזון מהיר ומסוכן

ראש מחלקת התזונה בהדסה עין כרם מספרת שהעולם נמצא במגמת השמנה ומספקת רעיונות כיצד לאכול בריא יותר.

ברור שאפשר - להיות שבעת רצון ובריאה

שרה אברמוביץ מרצה בקורס "להיות שבעת רצון ובריאה" מסבירה על היכולת הפלאית של הגוף שלנו לסלק פסולת ועל תזונה נכונה.

לא קורונה: זה גורם המוות העיקר בעולם

דו"ח התזונה העולמי 2020: מרבית אוכלוסיית העולם אינה יכולה לקבל או להרשות לעצמה אוכל בריא, תת תזונה הפכה לגורם המוות הנפוץ.

חמשת השימורים המומלצים לימי קורונה

חמישה סוגי שימורים מומלצים לימי הקורונה כולל מתכון מפתיע ורכיב אחד סודי, שיש בכל בית

אוכלים על הספה

מגפת הקורונה מכריחה אותנו להישאר בבית שעות ארוכות. הדיאטניות של הדסה עוזרות לנו לעבור את התקופה בשלום עם תזונה נכונה ומאוזנת.

תזונה עם צום? ד"ר מאיה רוזמן עונה

תקופות של צום או 'כמעט צום' לסירוגין, עשויות להפחית דלקות, לשפר את רמת הסוכר והשומנים בדם ולהפחית לחץ דם.

איך לשמור על המשקל וליהנות מהאוכל?

לשמור על המשקל, בין אם אחרי דיאטה או בכלל זה מאתגר מאוד. הבאנו לכם את הנוסחא הפשוטה

הסבב האחרון

הדרך היחידה לצאת ממעגל הדיאטות וההשמנה אחת ולתמיד היא באמצעות בניית שגרת תזונה נכונה.

זו הנוסחא לירידה במשקל

וכשאנחנו אומרים "דיאטה שעובדת" אנחנו מתכוונים – בלי רעב, בלי חשקים ובלי משמעת של סיירת והכי חשוב – איך גם שומרים על התוצאה?

אושפזה לאחר נטילת תוסף תזונה להרזייה

האשה בת ה-70 הועברה לבית החולים בילינסון במצב של אי ספיקת כבד. הרופאים מעריכים שהנזק נגרם בשל תוסף התזונה שבעבר הוסר מהמדפים.

משרד הבריאות מזהיר מפני "האחים גיל"

המשרד מפרסם הודעת אזהרה חריגה מפני שני האחים העוסקים ע"פ פרסומיהם בתחום התזונה למרות שאינם מוסמכים לעסוק במקצוע בריאות כלשהו

תזונה - בהריון, לאחר הלידה ובהנקה

מנהלת היחידה לתזונה ב'מעייני הישועה' על אחת הסוגיות המעסיקות ביותר את היולדות. מה נכון לאכול ומה שגוי בזמן ההריון ולאחריו.

חזרה ללימודים - מה אוכלים?

המלצת ארגוני הבריאות היא להימנע כמה שיותר מאכילה של בשר מעובד כמו נקניקיות, המבורגרים וקבב מוכנים.

דיאטה מהירה וקלה, יש דבר כזה?

הרשת מלאה בפרסומים לדיאטות מהירות וקלות, אך מה באמת יעזור לנו לרדת במשקל?

בין תזונה למחלות ממאירות

הדיאטן הקליני אלעד גורן מסביר את הקשר בין תזונה למללות ממאירות ובמיוחד סרטן השד.

תוספי תזונה לספורטאים: לא מה שחשבתם

אם אתם עושים ספורט על בסיס קבוע, כדאי לכם להיעזר בתוספי תזונה על מנת למנוע פציעות.

שבועות

לאכול ארוחות חג - ולהישאר בריאים

רבקי הררי – מנהלת מחלקת התזונה בהדסה, מציעה להוסיף למטעמי החג גם דגנים מלאים, ירקות, פירות ושמן זית.

תוסף תזונה כורכומין - מה שחשוב לדעת

תוסף תזונה כורכומין זהו תוסף המגיע בצורה של קפסולה או כדור ומכיל בתוכו תמצית כורכום. במה הוא מועיל ולמי כדאי לקחת? בכתבה הבאה.

בעלי הפרעות קשב גם אוכלים לא בריא

תזונתם של בעלי הפרעות קשב וריכוז מתאפיינים בליקויים בריאותיים שכן הם נוהגים באימפולסיביות ו"חוטפים" מה שנקלע בדרכם.

סוף עידן הבורקס והרוגל'ך

נציבות שירות המדינה מורה לחדול מהגשת מזונות שאינם בריאים בישיבות ובכנסים ומעבר למזון בריא. בשלב זה המעבר יתבצע בשלבים.

זה לא הגיל, זה התרגיל

מתאמנים? עם התזונה הנכונה, אתם תשאירו אבק לצעירים...

3 טיפים לשינה טובה יותר

החלפת המזרון, החשכה של החדר ושינוי בתפריט התזונתי ישפרו בצורה דרמטית את איכות השינה שלכם. לא מאמינים? הנה המדריך המלא ללילה טוב

"אין שום סיבה לעלות שני קילו בחגים"

פשטידה יצירתית, לחם מקמח מלא וקינוחים חגיגיים במיוחד: ד"ר מאיה רוזמן עם כמה מתכונים לחג

חשוב להקפיד:

תזונה נכונה לקראת צום יום הכיפורים

רבקי הררי – מנהלת מחלקת תזונה ודיאטה ב'הדסה' עין כרם, מסבירה איך ומה אוכלים לפני הצום, בסעודה מפסקת וגם אחרי הצום.

לאכול בחג בלי להשמין

אלי אוחנה, מפתח ומייסד שיטת 647 ומנטור לאורח חיים בריא, מציג שש טעויות קולינריות נפוצות ופתרונותיהן, לקראת שולחן החג המתקרב.

תוספי התזונה של טבע קסטל

הבחירה בתוספי המזון היא כאמור בחירה חשובה מאוד, יש שיגידו אפילו קריטית להמשך שגרת החיים שלכם.

מובילי המרצים בישראל מגיעים לירושלים

מיכל צפיר, פאולה רוזנברג ודורון שפר אלו רק חלק קטן ממיטב המרצים בנושאי תזונה ובריאות שיגיעו לבירה כחלק מפסטיבל גדול במיוחד

ארוחת בוקר: פותחים את היום ברגל ימין

קבלו 5 סיבות להקפיד לאכול ארוחת בוקר כל יום. איציק וקסלר העוסק בכושר ויעוץ תזונה מסביר: ארוחה טובה מונעת אכילת יתר בהמשך היום.

פסח כשר, שמח ובריא

למרות היעדר הלחם, דווקא בפסח התזונה של רבים יוצאת מאיזון. כתבת ערוץ 20 יצאה לבדוק איך עוברים את החג בבריאות.

עושים "סדר" תזונתי

לקראת חודש ניסן וליל הסדר, מסביר הדיאטן ניר כהן על חשיבות אכילה מסודרת ומתוכננת ועל "הסדר" כעיקר חשוב ביהדות.