פנימה (עמוד 14)


מלח – ברכה או קללה?

בלעדיו אין ארוחה, אבל הוא המרכיב השנוי ביותר במחלוקת. על יתרונותיו וחסרונותיו של המלח, המזיק השקט

מלח – ברכה או קללה?

חזה עוף בקארי הודי

השילוב של תבלין פיקנטי ועז עם המתיקות העדינה של המשמשים פשוט מושלם. בהגשה פורסים לפרוסות דקות ומגישים עם אורז לבן.

חזה עוף בקארי הודי

המקצוע הכי

אודהליה יצאה במסע למציאת המקצוע המושלם, ועל הדרך גילתה מה יפסול אותה מלהיות טועמת יין, מה המקצוע הכי מחטב, ומה דרוש כדי למלצר?

המקצוע הכי

ציפור מזכוכית

"אני זוכרת דחיפות, אולי יריקה, אבל בעיקר פחד ומועקה יומיומית". איך נוודא שהילדים שלנו לא יעברו את אותן החוויות?

ציפור מזכוכית

דווקא כשקשה לך

"אל תקבעי מראש את הקיבולת שלך. היי גמישה. כשאת שונאת לעשות, זה החסד הכי גדול אבל הוא צריך להיות גם רלוונטי". הרבנית ימימה מזרחי

דווקא כשקשה לך

תבשיל בשר טחון מתובל

ארוחת צהריים בשרית, מזינה, וזריזה מאוד. אפשר להגיש על חומוס, לערבב עם פסטה, למלא טורטיות או סתם להכניס ללחמנייה טרייה.

תבשיל בשר טחון מתובל

גלויה מקטמנדו

"לא תמיד יש צורך להכביר במילים. והרי הפנים העצובות שלה מספרות סיפור שלם". מתוך הטור של חני ליפשיץ, שליחת חב"ד בקטמנדו.

גלויה מקטמנדו

מבשרת בשורה קשה, מעוררת לרצות טוב

"אולי צריך להודיע בחדשות כמה ילדים נולדים בכל יום, ולהביא איזה סיפור לידה מרגש. יש אלפי כאלה, כל הזמן". מאיה מורנו בטור צבעוני

מבשרת בשורה קשה, מעוררת לרצות טוב

בריונות? שפרו את יכולת הביטוי

הילד האלים הוא אילם, אומר ד"ר מיכאל אבולעפיה ומציע לפתח את העולם היצירתי, לשכלל את התקשורת, ולשנות את תפיסת הילד על עצמו.

בריונות? שפרו את יכולת הביטוי

סיפור כיסוי

פאה או כובע, שביס או מטפחת - רבות כבר נכתב עליהן, אך מה קורה למטה? עשי ואל תעשי בטיפול בשיער שמתחת לכיסוי הראש

סיפור כיסוי

הפנים היפות של הזקנה

"לאחרונה גם הברכיים התחילו לבגוד בי, העלייה במדרגות שבבית הכנסת דמתה בעיניי למסע טיפוס על האוורסט" על תופעות הגיל ודימוי עצמי.

הפנים היפות של הזקנה

הגשמה עצמית - כך תעשי את זה נכון

המרחק בין החזון למימוש, ארגון התנועה, אבני הדרך הנדרשות והכלים הנכונים. לחתור להצלחה, צעד אחר צעד

הגשמה עצמית - כך תעשי את זה נכון

אחרי החגים זה עכשיו

נאכל לחם מקמח מלא, נבשל הרבה מרקים, נוציא ביום ראשון פאזל של אלף חלקים. נועה ירון מבטיחה ולא מקיימת, ונפגשת מחדש עם החיים

אחרי החגים זה עכשיו

איפור לעור בוגר

נשים רבות סיגלו לעצמן הרגלי איפור ומתקשות להיפרד מהם. אסתר בן אלבז מייעצת: אל תמנעו משום צבע, וקמטים הם ממש לא סוף העולם.

איפור לעור בוגר

דייסת אורז בלקנית

מתאימה במיוחד לימי שישי קצרים, ולכל ארוחה קלה להכנה אך משביעה וטעימה. מתכון בשתי גרסאות: פרווה וחלבי

דייסת אורז בלקנית

סיור משפחות בעכו העתיקה

עכו העתיקה מציעה למטיילים סיורים מרתקים בין סמטאותיה באווירה קסומה וייחודית. כאן תפגשו ריחות וצבעים, היסטוריה ומסתורין.

סיור משפחות בעכו העתיקה

ילדים בשירות הבית

"בעיניה, הבת שלי, האומללה, זאת שיש לה מלא אחים, נאלצת לוותר לטובת עזרה בבית". מלי גרין לא מתנצלת ומבקשת מהילדים לעזור

ילדים בשירות הבית

מקום לכולם

מעוצב ויפה, וגם מותאם וחכם: הבית הזה משלב חפצים יפים ושימושיים, משדר נינוחות ומשפחתיות ומכיל את כולם: ילדים, הורים וחיות מחמד

מקום לכולם

בחזרה לאיזון

האם חופשה מעניקה איזון? ואם כן, איך מתאזנים דווקא בימי החורף והשגרה? יעל זלץ עושה לכם סדר.

בחזרה לאיזון

להתרענן מהשגרה

חיכינו כל כך לאחרי החגים, ועכשיו מה עושים עם כל השגרה הזו? דברים שרצינו לעשות מזמן. למשל, לעבוד בגינה או להכין מי- פה ביתיים

להתרענן מהשגרה

אמהות קצרה ומשמעותית

דמות של רוגע, של שקט פנימי, של השכלה וגם ענווה וצניעות. זיווה מאיר נזכרת באימה ז"ל, ועל מה שהספיקה לקבל ממנה בזמן הקצר שלהן יחד

אמהות קצרה ומשמעותית

אנשי הסתיו

האם אתם סגורים וקצת קפואים, סובלים מיובש וכאבי ראש? יכול להיות שאתם אנשים של סתיו. ויש גם טיפול

אנשי הסתיו

אגדת אמא

סופרת, מורה לעברית וחלוצת עלייה: שושנה היימן נזכרת בהשראה הראשונה שלה לחינוך: אמה, סילביה מנדלבאום ז"ל

אגדת אמא

אשורה - דייסת חיטה ירושלמית

כשבקעה לתינוק שן ראשונה נהגו בחצרות הירושלמיות להכין אשורה בסירי ענק בחצר, ולכבד את כל החברים והשכנים. מתכון בניחוח של פעם

אשורה - דייסת חיטה ירושלמית

טיפול טבעי בבעיות פוריות

אצל כל הרופאים כבר הייתם, את הסגולות ניסיתם, ולבריתות אתם כבר לא הולכים. מה יש לרופאה האלטרנטיבית להציע כטיפול בבעיות פוריות?

טיפול טבעי בבעיות פוריות

תבלינים בשירות הבריאות

מוסיפים טעם או מקלקלים את הגוף? הכרחיים בבישול או אפשר להסתדר בלעדיהם? תבלינים, קווים לדמותם.

תבלינים בשירות הבריאות

מה שמקבלים מאימא

ד"ר חנה קטן לא מתגעגעת להיות בצד היולדת בחדר הלידה, וחושבת שהגיע הזמן להקים בתי החלמה לאמהותיהן של היולדות.

מה שמקבלים מאימא

מתכונים לדייסת קוואקר

מחמם, בריא ומשביע: הארוחה האולטימטיבית לימים הקרים שמגיעים אלינו יחד עם הגשם.

מתכונים לדייסת קוואקר

לחנך יחד בגישות שונות

"תמיד חלמתי שיגדלו באווירה חמה, ובעלי הורס לי. הוא קשוח מדי". על פערים בין ההורים בחינוך הילדים

לחנך יחד בגישות שונות

השפע של השגרה

למה הרבנית ימימה מזרחי אוהבת את חודש חשוון במיוחד, מי זה 'הצדיק המושווה', ומה את מעדיפה להיות- לוח שנה או יומן?

השפע של השגרה

כיבוד הורים של הרבנית אליהו

גם אם קשה, תזכרו שאתם מהווים דוגמה לילדים, ותעשו את המקסימום. הרבנית צביה אליהו על כיבוד הורים.

כיבוד הורים של הרבנית אליהו

רווקה? את לא צריכה לסבול

"'אם עוד לא התחתנת כנראה יש סיבה'. למה סיבה אחת? יש הרבה סיבות. עם השנים למדתי שלכל טענה יש טענה נגדית".

רווקה? את לא צריכה לסבול

אפשר לבשל (טוב) גם בלי ביצים

רגישים, טבעונים, או סתם לא אוהבים; עם קצת מעוף, ניסוי וטעייה, אפשר להכין אוכל מצוין בלי ביצים בכלל. המתכונים בפנים

אפשר לבשל (טוב) גם בלי ביצים

חמישה רעיונות לשדרוג הבית

כולם מכירים את זה: חייבים שינוי בבית, אין כסף. חמישה פריטים שתוכלו לשנות בסכום מינימלי, בחמישה אזורים שונים. לגזור ולשמור

חמישה רעיונות לשדרוג הבית

אמא, תני אמון

הראי לו שאכפת, שמרי על קשר, דאגי שיישאר חלק מהמשפחה: איך ללוות ילד במסגרת עם פנימייה.

אמא, תני אמון

ארוחת צהריים ללא גלוטן

קיש חלבי או חטיפי עוף, גם לרגישים לגלוטן מגיע להינות ממתכונים מגוונים. וגם: שני טיפים גאוניים להמרה

ארוחת צהריים ללא גלוטן

לפרוק את הזעם בטוב

יש ילד רע, או רק ילד שרע לו? ואיך פורקים את הכעס הסמוי? על אמונה וזהות, דוד בן יוסף מתוך מגזין פנימה.

לפרוק את הזעם בטוב

איכות מעוצבת

דלת עץ מסיבית, רהיטים כבדים, אווירה יוקרתית: עיצוב הבית הזה מתאים לאנשים שאוהבים הקפדה ואיכות ללא פשרות

איכות מעוצבת

התאמה מוצלחת

באיפור, לא מספיק לעשות הכל נכון, צריך לעשות מה שנכון בשבילך. איך נתאפר בצורה שתתאים לנו?

התאמה מוצלחת

מופע התרמה לרפואת יאיר

ביישוב מבוא חורון יתקיים הערב מופע לרופאת יאיר בן האחד עשר. "חשבתי שכך אוכל לתרום יותר", אומרת צופיה לקס, שתעלה את המופע

מופע התרמה לרפואת יאיר

עוף גוזל

המוסד היה קרוב, הביקורים היו תכופים, הגעגועים גברו. זיווה מאיר נזכרת בבכורה עוזב את הבית ואפילו זוכרת איזה מצעים הוא לקח

עוף גוזל

קציצות עדשים בלי שמן

מסיבה בריאותית או כהתחשבות במשקל בתקופה רוויה בקלוריות: גם מי שלא אוכל שמן יכול ליהנות מכל המאכלים, בשינויים קלים.

קציצות עדשים בלי שמן

איך עושים תשובה?

מה נהוג לעשות בערב יום הכיפורים, איך מכבדים את החג בלי לאכול, ומתי עושים התרת נדרים? הרבנית אליהו בהלכות היום הקדוש בשנה

איך עושים תשובה?

שקית רב פעמית לבית הספר

היא עוזרת לקטנטנים למצוא את הפרוסה בקלות, שומרת על איכות הסביבה, והכי חשוב: חוסכת זמן יקר בבוקר. איך נכין בקלות שקית אוכל?

שקית רב פעמית לבית הספר

שובו של האלטע זאכן

זה הזמן להיפטר מכל הישן והכבד. נועה ירון דיין מתוך הטור במגזין פנימה "יש לנו את כל הסיבות לא לחיות, אם לא היום הזה"

שובו של האלטע זאכן

אל תאכלי אותה

"מאהבה אמיתית אף פעם לא משמינים", אומרת מלי גרין ומבקשת: קבלו את הילדים כמו שהם, הם יגיעו לגיל שאכפת להם וידאגו לעצמם טוב מכם.

אל תאכלי אותה

עוגת גבינה ושוקולד לבן - בלי סוכר ובלי ביצים

גם לסוכרתיים או לרגישים לביצים מגיעה עוגת גבינה שווה לשבת, שלא נופלת בטעמה מעוגות השבת הרגילות

עוגת גבינה ושוקולד לבן - בלי סוכר ובלי ביצים

סיור עששיות בגליל

מיער ביריה והמצודה, דרך חורשת הארזים ואל המעיין הקדום ובית הכנסת בנבוריה. מסע בחיק הטבע אל עצמנו

סיור עששיות בגליל

הזדמנות לתשובת הגוף

"ממחר דיאטה, או אולי אחרי החגים". אם גם את אומרת לעצמך את המשפט הזה, תדעי שדווקא אלול הוא זמן מצוין לשנות את דפוסי האכילה

הזדמנות לתשובת הגוף

תפוחי אדמה זוהרים

ארוחת צהריים להכנה עם הילדים. הצבעים כבר יפתחו את התיאבון

תפוחי אדמה זוהרים

גם אמא צריכה אמא

"אתמול הטחתי בפניה של אמא שלי כאב שהיה חבוי אצלי במשך שנים". מלי גרין בטור על אמהות, והאם אפשר להמלט מהכעס של הילדים?

גם אמא צריכה אמא

הטבע האמיתי של עם ישראל

כל חודש מאיר את מזלו של איבר אחר בגופנו; כל מחלה היא הפרעה לגוף. מהו האיבר של חודש אלול? ומה ההבדל בין אנרגיה לבין אור יהודי?

הטבע האמיתי של עם ישראל

ללדת בריקוד

"כל לידה הייתה בשבילה שיעור, ועכשיו היא רצתה משהו אחר. מה יש לי לחדש לאשה בלידה עשירית"? על שיטת דרך הבריאה ומהו ריקוד הלידה.

ללדת בריקוד

ספריי לחודש אלול

"אם המלך מצא זמן לצאת לשדה, גם אני יוצאת". אסתר לחמן, הרוקחת הטבעית, מדריכה איך להכין ספריי מיוחד שמבשם חדרים וילדים

ספריי לחודש אלול

סדנת הכנה טרום הריונית

"האם עשית בדיקות גנטיות, האם טיפלת בשניים והתייעצת עם כירורג?" ד"ר קטן חושבת שצריך להתחיל עם סדנאות ההורות עוד לפני החתונה

סדנת הכנה טרום הריונית

מילקי תוצרת בית

לא תאמינו כמה פשוט להכין מילקי בבית: לכבוד שבת, המעדן האהוב ביותר על ילדים בגרסה פשוטה ומהירה, ואתם יודעים בדיוק מה יש בפנים.

מילקי תוצרת בית




























אולי יעניין אותך