דאגה בקרב הגבאים לקראת הקידושים: מחסור ב'הרינג'
חשש בקרב גבאי בתי הכנסיות ממחסור בדגי 'הרינג' לקראת שמחת תורה. אצל המשווקים הגדולים ניכר המחסור כבר.
תגיות
דגים
חדשות ועדכונים על דגים
חדש במסעדת צדקיהו: תפריט דגים
שש מנות ספיישל חדשות של דגים נוספו לתפריט המיתולוגי של מסעדת צדקיהו
ערב יווני במסעדת CONMIGO מודיעין
סעודת שף מהמטבח היווני על בסיס דגים, ערב שכולו אוכל ומוזיקה יוונית
הזוי: גשם של דגים באוסטרליה
בעקבות מזג האוויר הסוער- בכפר לג'מנו באוסטרליה נפלו השבוע דגים מהשמיים.
שילבו ידיים: מחירי הדגים איחדו בין סמוטריץ' לליברמן
שר האוצר הנוכחי והקודם שיתפו פעולה כדי לבלום יוזמה של ח"כ שוסטר שתגביל את ייבוא הדגים לישראל ותעלה את המחירים.
שקוף לחלוטין: יצור מוזר עלה מן הים
יצור שקוף לחלוטין שעלה ממעמקי הים הדהים את הרשת
אקווריום התפוצץ: 1500 דגים התפזרו בלובי המלון
אקווריום ענק בגובה 16 מטר שהתנשא לאורך מלון רדיסון בברלין התפוצץ. מיליון ליטר מים ואלפי דגים התפזרו בבניין.
לא רק בני אדם: גם דגים נבדקים לקורונה - עם מטוש. הנה תיעוד
ראשי העיר שיאמן בסין הורו לבדוק דגים מחשש כי הם נושאים את נגיף הקורונה. גם הדייגים יאלצו לעבור בדיקות.
נמצא הדג הגדול בעולם?
דייגים שנתקלו להפתעתם בדג ענקי מיהרו לקרוא למדענים שנדהמו מהגודל העצום שלו
משה אכל דג אבו נפחא וכמעט נחנק למוות
פרוסת הדג התמימה איימה לחנוק ולשתק למוות את משה מטירת הכרמל. משה ניצל בבית החולים כרמל.
הסלמון של ח"כ משה (קינלי) טור-פז
חבר הכנסת משה (קינלי) טור-פז משתף את גולשי ערוץ 7 במתכון המועדף לסלמון בתנור לחג השבועות ולכל השנה.
יוסף הדייג במתכונים שאסור לכם לפספס
שף יניב שושן, בעלי 'יוסף הדייג' מביא לצלחת שלכם את הדגים הטריים והמובחרים ביותר, בין אם ברכישה בחנות ובין אם במשלוח עד הבית.
לקראת חג הפסח: מתכון לגפילטע פיש מסורתי
לקראת הפסח: מתכון מסורתי לקציצות דג קרפיון מתקתקות היודועות בשם הגלותי "גפילטע פיש".
ושנהיה לראש ולא לזנב - הטיפים שיעשו לכם את החג טעים יותר
פסח בפתח ורובנו מארחים או מתארחים. על מנת ששולחן החג שיהיה עשיר בטעם, ריכזנו עבורכם טיפים של השף יניב שושן, בעלי 'יוסף הדייג'.
מוזילים את מחיר הדגים: שר האוצר פרסם צו לביטול המכס על יבוא דגים
הצו כולל ביטול של המכס על מגוון דגים כגון דניס, לברק, לוקוס, טונה ומאכלי ים נוספים.
תותח הסלמון: לירות דגים באוויר
מה עושים כשדגי הסלמון לא עוברים את הסכר? משתמשים בתותח כמובן
צפו: הדג שלמד לנהוג ברכב
מחקר מאוניברסיטת בן גוריון הצליח ללמד דגי זהב לנהוג ברכב, והם אפילו עושים את זה בכלל לא רע
קרפצ'יו חציל עם סי בס צרוב
בשלנית הרשת מיכל אשר מגישה: מנת פתיחה מרשימה ויפהפיה שמכינים בקלות. עושר של טעמים בצלחת אחת
צלילה חופשית למסעדת דגים נאים
במסעדת וויט סושי ביבנה תמצאו אוכל אסייתי טעים ומפנק. מה שהפתיע אותנו זה דווקא הקינוח.
טריוויה שבועית - והפעם: דגים
בשבוע הקרוב נערוך את הקניות לקראת ראש השנה. רגע לפני שזה קורה, בואו לענות על 10 שאלות על דגים - בים, באינטרנט, בקולנוע ובמוזיקה
פחד במרכז קניות: דג טורף בבריכה
אישה ננשכה ומפקחי משרד החקלאות תפסו דג תנין בבריכת נוי במתחם קניות בשפלה. "החזקת דגים אסורים היא עבירה פלילית ומסוכנת לציבור".
דגי זהב ענקיים השתלטו על האגם
דגי זהב לא חייבים להיות קטנים וחמודים- דגי זהב ענקיים משתלטים על אגמים בארה"ב והרשויות מבקשות מהאזרחים לא להשליך דגי זהב לאגמים
פילה סי בס עסיסי בסגנון חריימה אפוי בתנור
בוחרים דג עסיסי, מתבלים בכמון, הרבה פפריקה, קצת חריף ועוד כלמני דברים טובים. מכניסים לתנור ונהנים ממנת דג שבתית וטעימה
קציצות דג בנוסח אבוחצירה
אבוחצירה הן קציצות אווריריות מצופות בסולת שמטוגנות לפני הבישול. גרסת הדג של הקציצות מוצלחת לא פחות מהמתכון המקורי עם בשר
בגלל הזיהום בחופים: איסור לשווק דגים טריים
משרד הבריאות החליט למנוע שיווק דגים מהים התיכון עד להודעה חדשה בשל הזיהום הסביבתי שמורגש בעת האחרונה.
קציצות דג משובחות ברוטב אדום עז
מירב פרנקל, יזמית קבוצת האוכל "מה אוכלים היום" מגישה: קציצות דג מוסר ים ולוקוס ברוטב אדום הכי טעים שקיים
טרטר בר ים עם שמן זית
לקראת חג האילנות ובכלל: משק אחיה והשף דוד ביטון מחברים שמן זית משובח עם דג טרי למנת גורמה מושלמת
גפילטע פיש הונגמרוקאי
שילוב עדתי מפתיע בין גפילטע פיש אפרפר לססגוניותו של הדג המרוקאי, יוצר יופי של מנה נפלאה וקלת הכנה שכולם יאהבו.
פילה סלמון בשמיר ולימון
שידוך בין סלמון לשמיר מעולם לא היה טוב יותר: מנה ראשונה מרשימה בכלום עבודה ומקסימום טעם. מותנה בבחירת נתח סלמון טרי ובשרני
קציצות מושט ברוטב אדום
שף אורי ארנולד ממסעדת רות'ס הכשרה בעכו מגיש: קציצות דג רכות ואווריריות. פירורי הלחם במתכון, סופחים את הרוטב ויוצרים קציצת ענן.
תצפית נדירה: צמד טחנים נקודים במפרץ אילת
במפרץ אילת תועדו צמד טחנים נקודים הנמצאים בסכנת הכחדה במצב פגיע והם זן מוגן. גודלו מגיע לחמישה מטרים.
קציצות דג ברוטב מרוקאי
בשלנית הרשת נירית טיירי מגישה: קציצות דג נפלאות בסגנון מרוקאי עם רוטב עסיסי שישמח לארח פרוסת חלה טרייה.
סביצ'ה סלמון עם אננס
הכי מרעננת: בשלנית הרשת מושקי ניימרק מציעה מנת פתיחה קייצית שתתאים במיוחד לסעודת שבת בבוקר, או כשפוגשים דג טרי אצל הדייג.
גפילטע פיש צבעוני שילדים אוהבים
כשלא מוותרים על גפילטע: ילדי דור 2020 יתקשו להכיל את הגפילטע הפולני הנושן. קבלו גרסה טעימה וססגונית שילדים יאמצו בשמחה.
סושי ביתי כמו במסעדה
לרגל יום הסושי שחל בשבוע שעבר, קבלו טעימה נוספת לסושי ביתי ומפנק. בשלנית הרשת מושקי ניימרק עם המתכון המלא:
פיש & צ'יפס
שף אורנית עובדיה מהקמפוס הקולינרי מגישה מתכון לדגים מטוגנים מהמטבח האנגלי. אהובים על מבוגרים וילדים ויתאימו לאירוח כמנת ביס
מוסר ים ברוטב שמנת ואספרגוס בקראסט שקדים
ולעיקרית: מתכון קל הכנה למנת שף מרשימה במיוחד. הסוד במתכון הוא דג טרי ואיכותי עם ריח של ים.
החיות המפחידות מתחת למים
אם חשבתם שמעל פני האדמה יש מספיק חיות מוזרות, חכו עד שתראו מה מסתתר במעמקי האוקיינוס
מנכ"ל ארגון מגדלי הדגים: לא צפוי מחסור בדגים טריים
עד תום הפסח ישווקו בישראל כ- 225 טונות של דגים טריים, ביניהם כמובן הקרפיון המסורתי וכן דגי אמנון, בורי, בס, דניס ואחרים.
טרטר סלמון ואבוקדו
לקרת פסח: אבוקדו גרנות מגישים מתכון מנצח למנה ראשונה אוריינטלית. שילוב דג נא, אבוקדו ותבלינים יוצרים מנת פתיחה מושלמת וחגיגית.
הקודםהבא