אוכל

מזון בריא יסומן במדבקות ירוקות

משרד הבריאות הפיץ את התנאים לסימון מזונות בסמל ירוק שיסייע לצרכנים בבחירת מזונות בריאים.

מבקרת המסעדות הסודית

מבקרת המסעדות של מדריך האוכל הצרפתי הפופולרי גו-אה-מיו – המתחרה של מדריך מישלן המפורסם – הגיעה בסודיות מוחלטת לישראל.

פסטיבל מסעדות פתוחות

חגיגה קולינרית עשירה ומסחררת בירושלים, הכוללת מגוון אירועים חד פעמיים הנעים בין אוכל לתרבות ומה שביניהם.

אלפים גדשו את תערוכת האוכל הכשר

מאות דוכנים של חברות לייצור מזון כשר הוקמו בתערוכת "כושר פסט" שנערכה בניו ג'רזי, ארה"ב.

זה רק נראה טעים: האוכל ששרד עשור

לא תאמינו כמה זמן יכול לשרוד המבורגר. ההמבורגר העתיק בעולם שורד כבר עשר שנים- ועדיין נראה אכיל

האוכל בשמיים, הטעם בעננים

האם בלוטות הטעם משתנות באוויר? מה אוכלים טייסים? איך מבשלים אוכל למאות נוסעים וגם שומרים על טריות? שף "אל על" בראיון לערוץ 7

לפרק כרעיים לפרגיות - בקלי קלות

אספנו עבורכם כמה מדריכים מצולמים: כך תהפכו את הכרעיים לפרגיות במהירות ובקלות.

צפו: טועמים עולם בירושלים

שפים מובילים עלו לירושלים לפסטיבל מיוחד ובישלו מנות כשרות בניחוחות בינלאומיים.

טועמים עולם - בירושלים

שפים מובילים עולים בחול המועד לירושלים ומבשלים מנות כשרות בניחוחות בינלאומיים.

ארוחות חג בצה"ל: לא מה שחשבתם

'אשפי המטבח' בצה"ל כבר מוכנים לסעודות החגיגיות של חג הסוכות. "ארוחות שלא יורדות מרמה של מלון עם חמישה כוכבים, אולי אפילו יותר".

איך נראית צלחת של ארוחה מפסקת ?

"לפני הצום אין שום סיבה לאכול יותר פחמימות", אומרת יוזמת תכנית "אתגר ללא סוכר" רוני זינגר.

בייגל'ס תוצרת בית

ג'יימי גלר מציגה מתכון מעולה לבייגל'ס שכולם אוהבים.

איך בוחרים קייטרינג בשרי?

כולנו מכירים את זה לפני אירוע..

למה הסנדוויץ' של השכן טעים יותר?

הסנדוויץ' של השכן תמיד טעים יותר, ואיך זה יעזור לכם להרזות?

מסעדות כשרות בניו יורק שאסור לפספס

הנה המסעדות הכשרות בניו יורק שסמדר סבן אהבה במיוחד.

Memphis ירושלים: עכשיו בכשרות מהודרת

רשת המבורגר הפרמיום הכשר והטעים של אורי מלמד, חוגגת מיתוג חדש וכשרות 'עוד יותר מהודרת' בסניף הירושלמי.

לובסטר? ''זה סלמון''

שגריר ישראל בברזיל מסביר מדוע השחיר את הלובסטרים בתמונה עם הנשיא בולסונארו: "לא אכלתי לובסטר, לקחתי דג סלמון שיש לו צבע דומה".

מה מסתתר מאחורי המילה 'מאכל'?

הסופרת והמאמנת האישית שרה אברמוביץ חושפת את המשמעות העמוקה מאחורי המילה מאכל, ואיך להתייחס אליו.

מסעדה חדשה בהרצליה-קומו

בימים אלו התחילה את פעילותה מסעדת Como החדשה הממוקמת במלון NYX הרצליה החדש, על התפר שבין הים ללב מתחם העסקים של הרצליה פיתוח.

בישול לא כשר? "לסגור את הטלוויזיה"

ינון מגל יצא נגד תוכנית ''מאסטר שף'' לאחר שאחד המתמודדים בישל אוכל לא כשר. "אם כל מי שנפגע יסגור את הטלוויזיה - הרייטינג יירד".

ארוחות עסקיות:אז יקר לחיות בתל אביב?

לפחות על פי מחירי ארוחות הצהריים העסקיות, לא בהכרח. יצאנו לשטח וחזרנו שבעים ולא מרוששים

מה חברי הכנסת יאכלו היום? בדקנו

השף גיא מישלי מחברת Sodexo on site, מספר על ההכנות להשבעת הח"כים, ועל התפריט המיוחד שהוכן במזנון הכנסת עבור היום החגיגי.

שניצלים מעובדים - OUT

הנהלת הכנסת החליטה לפעול לשיפור איכות המזון המוגש במזנון, ולהקפיד על הגשת מזון בריא ומאוזן.

למה כדאי לכם לשתות שייק ירוק ובריא?

למה אנחנו כל כך אוהבים שייקים ואיזה דברים כדאי לדעת לפני שבוחרים בשייק הכי טעים?

בראוניז כשר לפסח

אופל כהן, קונדיטורית צבאית באוגדת עזה, מסבירה איך מכינים קינוח כשר לפסח בבסיס.

התפריט בצוללת: קרפצ'יו וסירות בטטה

נגדי מזון בחיל הים עברו סדנא לבישול מאכלים כשרים לפסח אשר יוגשו לכל החיילים, כולל לוחמי הצוללות וספינות הטילים.

הדגים שהישראלים הכי אוהבים

משרד החקלאות חושף: אילו סוגי דגים נמצא על השולחן בפסח הקרוב? כמה ביצים רכשנו וכמה בשר נאכל?

בוחרים לבשל:

בוחרים לבשל: מתכונים לילדים

הנה מתכונים פופולארים שכיף להכין עם הילדים שנשארו בבית ביום הבחירות, אז היכנסו למטבח מיד אחרי שחזרתם מהקלפי.

רעיונות למתנה לכבוד המימונה

חג המימונה מתקרב בצעדיי ענק והגיע הזמן לכמה רעיונות טובים למתנות למארחים.

פורים כאן: אוכל בערוץ 7

הנה כמה מתכונים שאהבתם במיוחד ומתאימים למשלוחי מנות וסעודת פורים.

מנת שף בדירת שירות - הייתכן?

השף והסטנדפיסט אורי מלמד קיים סדנת אוכל "פשוט" לבנות השירות הלאומי של תנועת הנוער עזרא.

טיול: ואכלת ושבעת ב...אילת

העיר הדרומית פורחת. המצפורים החדשים מרהיבים, תערוכות חדשות ובכל פינה, וזה העיקר, ניתן למצוא מסעדות כשרות ולמהדרין.

רבים עם הילדים מה לאכול בארוחת הערב?

משחק חדש הופך את ארוחת הערב מסיוט לחוויה משפחתית מהנה.

הקינוח המושלם לחורף הקר

מפנטזים על פינוק בימי החורף הקרירים עם עוגת בצק עוגיות חמה וטעימה? ברשת "פרש קיטשן" יש קינוח מושלם לחורף ואתם חייבים לטעום

3 ארוחות שאפשר להכין במיקרוגל

מיקרוגל הוא מכשיר חשמל ביתי, זמין ונגיש שבעזרתו אפשר גם להכין סוגים שונים של ארוחות.

איך נולד השניצל הישראלי?

ידוע שאין כמו השניצל של אמא, אבל מאיפה הוא הגיע לחיינו ואיך הפך למאכל כל כך ישראלי?

טיפים טובים שישדרגו כל מתכון לפנקייק

ריכזנו בפוסט המון טיפים מעולים שכל מי שמכין פנקייק צריך לדעת

לראשונה: שוק אוכל יהודי כשר בפולין

מוזיאון "POLIN" בוורשה יארח את "שוק האוכל הכשר" הראשון שבמסגרתו יציגו חברות פולניות מבחר של אוכל כשר שהן מייצרות.

סיפורו של קפה רמת השרון

ליאור מעלומי שכבר מגיל צעיר דבקה נפשו באוכל רכש את 111 כדי להופכו למקום עם אוכל יהודי חלבי, עם כשרות מהודרת וטעימה.

"אין שום סיבה לעלות שני קילו בחגים"

פשטידה יצירתית, לחם מקמח מלא וקינוחים חגיגיים במיוחד: ד"ר מאיה רוזמן עם כמה מתכונים לחג

כך תתכוננו לצום - כבר מהיום

כמו בכל דבר בחיים, כשמתכננים את הדברים מראש- אפשר לחסוך הרבה עוגמת נפש. ריכזנו עבורכם טיפים שיעזרו לכם להתכונן לצום כבר מהיום.

חדר אוכל צבאי - תשכחו ממה שהכרתם

בבסיס מחוז הדרום של פיקוד העורף לא יכלו יותר לראות את חדר האוכל עומד ריק מחיילים, והחליטו להפוך את המקום למפנק וביתי.

זהירות! המאכלים שיגרמו לכם לסיוטים

למרות שנראה שאין ממש קשר בין השניים- ישנם מאכלים הגורמים לחלומות רעים ולסיוטים. מחקר חושף את המאכלים המועדים לפגוע לכם בחלום

זוכה "משחקי השף" - תושב קרני שומרון

אורן אסידו בן ה-25 שהיה בנבחרת של אסף גרניט הוא הזוכה בריאליטי האוכל "משחקי השף".

הדור הבא? מדפסות פיצה וסושי

למה לבשל אם אפשר להדפיס? צפו בדבר הבא של המזון המהיר- מדפסות אוכל!

פסטיבל אוכל לא כשר: היכן החרדים?

מסעדות שף שחלקן לא כשרות יקחו חלק בפסטיבל אוכל שמתקיים בבירה במימון הרשות לפיתוח ירושלים.

מונדיאל בלי לעלות במשקל

האתגר של השמירה על המשקל מורכב כשמסי ורונאלדו רצים לנו מול העיניים, והבעיה מתחילה כשבמקום לספור שערים, אנחנו סופרים קלוריות.

תבשיל בקר, ירקות שורש ופטריות יער

מתכון לתבשיל בקר באדיבות השף קובי קטני, מנה מיוחדת ומומלצת לשבת.

4 דברים שלא ידעתם על האוכל האסייתי

התרבות הקולינרית של המזרח הרחוק הפכה כבר לפני הרבה מאוד שנים לשם דבר כאן בישראל.

שירות מהפכני לתיירים שומרי כשרות

באיטליה הושק הערב (ג') מוצר קולינרי בכשרות מהודרת שעתיד לפתור את הבעיה המרכזית של אנשי עסקים, תיירים ומטיילים יהודים בעולם.

4 דברים שלא ידעתם על סושי

סושי הוא מאכל יפני שהפך כאן בארץ לישראלי כמעט.

הקישריה – להתמכר לחוויה קולינארית

טעמים מגן עדן, מרקמים שנמסים בפה וניחוחות מעוררי חושים

מהפכה במטבח:

מנות השף מגיעות לחדר האוכל הצה"לי

נודלס, המבורגרים קטנים ומטבלים מיוחדים - את המנות השונות האלה הופתעו לגלות משרתי החטיבה המרחבית 417 בחדר האוכל שלהם.

טיפים לחיסכון בקניות המזון לבית

בשביל לחסוך בהוצאות המחיה תצטרכו לעבור לקניות מרוכזות, לנצל את היתרונות של האינטרנט ולעקוב אחר מסגרת התקציב. כל הטיפים החשובים

"מקצועיות ללא פשרות"

נשים רבות פותחות עסקים, אך לצערנו מרביתן סוגרות את העסקים שלהן מהר מאוד. כמה טיפים להצלחה נשית מאת פזית ספיר - מנהלת קייטרינג.

נס חנוכה - איך לארח במינימום מאמץ?

אם אתם בוחרים להפוך את האירוח שלכם לאירוע שגם אתם תיהנו ממנו - מומלץ להאציל סמכויות, להחליק פינות, וליצור אירוח מושלם

"יותר ויותר אנשים בעולם אוכלים כשר"

תערוכת האוכל הכשר הגדולה בעולם התקיימה זו השנה ה-28 בניו ג'רזי, והשתתפו בה מאות חברות מכל העולם המייצרות אוכל כשר.

האוכל הכשר שמאחד יהודים במיאמי

במסגרת השקת טיסת "אל על" למיאמי ביקרנו במסעדה כשרה וייחודית באזור ופגשנו צמד אחים ישראלים עם מטרה אחת - לארח באווירה משפחתית

שאריות של החיים

חצי מכמות האוכל שאנחנו משליכים לפח נזרק כשהוא ראוי למאכל. התנועה שמנסה למנוע את הבזבוז לוקחת צעד קדימה ומקימה בית קפה וקייטרינג

320$ עבור צלחת שעועית עם אורז

מחקר של WFP ומאסטרקארד בדק באילו מדינות ישלמו הכי הרבה כסף עבור צלחת אוכל בסיסית.