אוכל (עמוד 11)


עוגיות הפתעה

עוגיות הפתעה בסגנון קרמעוגית

עוגיות בצק פריך במילוי חלומי לפי טעמכם. קלות ומהירות הכנה שהילדים יהנו מאד להכין וכמובן לאכול.

עוגיות הפתעה בסגנון קרמעוגית

חברים לצלחת עם הנקניקיות של זלמנ'ס

במסעדת זלמנ'ס מבקשים שתשכחו מכל מה שאמרו לכם נגד מלכת המזון המהיר - הנקניקיה. אפשר לייצר נקניקיה על טהרת הבשר. באנו לטעום.

חברים לצלחת עם הנקניקיות של זלמנ'ס

להפוך את הבית למסעדת שף

רוצים לארגן ערב מהנה עם חברים או בני משפחה? חוגגים אירוע סמלי דוגמת יום הולדת? או אפילו חתונה?

להפוך את הבית למסעדת שף

חלת הפתעות

שאריות חלה משבת? חלת טוסט בטעם פיצה

נשארה לכם חלה משבת? כך תייצרו ממנה מנת טוסט משפחתית מכמה מרכיבים פשוטים.

שאריות חלה משבת? חלת טוסט בטעם פיצה

ממתק תמרים

מושלם ליד הקפה: ממתק תמרים בריא

טליה אהרוני, בעלת בלוג האוכל "מבשלים עם טליה" מגישה: מתכון קל הכנה לממתק תמרים מצופה קוקוס

מושלם ליד הקפה: ממתק תמרים בריא

מוקפץ בקר

בקר מוקפץ בסגנון סיני

בקר מוקפץ עם שעועית ירוקה עדינה. 10 דקות בלבד וכמה מרכיבים פשוטים יוצרים מנה עיקרית נפלאה

בקר מוקפץ בסגנון סיני

עוגת גבינה

בלי להסתבך: עוגת גבינה שתמיד מצליחה

בשלנית הרשת פרח גבסו מגישה: עוגת גבינה פשוטה והכי טעימה שיש. מערבבים את המרכיבים בקערה וישר לתנור.

בלי להסתבך: עוגת גבינה שתמיד מצליחה

עשרים דקות בתנור - ויש ארוחה

הנה כמה מאכלים נהדרים שהכנתם קצרה וכדאי לחכות ולהכין אותם ממש לקראת הגעת האורחים, שבהחלט יודו לכם על ההשקעה הזאת

עשרים דקות בתנור - ויש ארוחה

פלאפל אבוקדו

כזה עוד לא טעמתם: פלאפל אבוקדו

לרגל יום הפלאפל הבינלאומי שחל השבוע:פלאפל ביתי עם הפתעה שמקפיצה את הטעם לרמה אחרת. פלאפל עם אבוקדו כבר אכלתם?

כזה עוד לא טעמתם: פלאפל אבוקדו

סלט ירוק עם פסטרמה מעושנת

סלט ירוק בשילוב פסטרמה פריכה מעושנת ברוטב נפלא!

סלט ירוק עם פסטרמה מעושנת

שוקי עוף

שוקי עוף בזיגוג מתוק מעודן

שוקי עוף מושחמים בזיגוג מתקתק שהכי קל להכין. מגישים לצד אורז או פירה והילדים יחטפו.

שוקי עוף בזיגוג מתוק מעודן

חטיף מעיף: גריסיני פיצה

קבלו את הבן של הגריסיני והפיצה: מקלות פיצה פריכים הם תוספת מושלמת לכל ארוחה

חטיף מעיף: גריסיני פיצה

עוגת וניל

בחושה וניל קינמון ומלא קרמבל

לשבת ולאירוח: בחושה וניל ב5 דקות ללא הפרדת ביצים במרקם וטעם נפלא

בחושה וניל קינמון ומלא קרמבל

נינה ביאנכה: צריך לטעום כדי להבין

עדי וחיה מספרות על חוויה קולינרית במקום מעוצב להפליא, עם מנות שמגיעות בפרזנטציה שנותנת לך זריקת מרץ ואנרגיה.

נינה ביאנכה: צריך לטעום כדי להבין

עוף סיני

עוף בציפוי טמפורה ורוטב אסיאתי

את המנה הזו, מומלץ להכין בכמות כפולה: נתחי עוף מצופים בבצק טמפורה, מטוגנים בשמן עמוק ומצופים ברוטב אסיאתי נהדר

עוף בציפוי טמפורה ורוטב אסיאתי

גלידת וניל

גלידת וניל ביתית עם טופינג חלווה

גלידת פרווה מהירת הכנה במרקם נפלא כקינוח בכל ארוחה. ציפוי משתנה יוסיף טעם וגימור יפהפה להגשה.

גלידת וניל ביתית עם טופינג חלווה

מאפה מלוח

מאפה קל הכנה במילוי פטריות ותרד

תוספת נפלאה או מנה עיקרית לצד סלט רענן. מילוי נימוח של תרד ופטריות, עטוף בבצק זהוב מתפצח. כלכך קל והכי כיף לאכול

מאפה קל הכנה במילוי פטריות ותרד

קוגעל ירקות

פשטידת ירקות ססגונית

קוגעל או פשטידה? כך או כך מדובר במתכון מנצח למנה שעובדת נהדר בתבנית משפחתית גדולה או בתבניות קאפקייקס אישיות

פשטידת ירקות ססגונית

עוף פטנט בגריל

כמה פשוט, ככה טעים! עוף בגריל

מתכון עוף שכל ילד יכול להכין: הסוד הוא בתיבול הפשוט ובאופן עשייה שיצלה לכם את העוף ממש כמו ברוטיסרי

כמה פשוט, ככה טעים! עוף בגריל

סלט פסטה קייצי

סלט פסטה עם זוקיני, מוצרלה ובזיל

סלט פסטה עם מוצרלה, זוקיני ובזיליקום. הרוטב הוא המחבר העיקרי בין הפסטה ליתר מרכיבי הסלט.

סלט פסטה עם זוקיני, מוצרלה ובזיל

שפדוני: אכלתם פעם המבורגר מצופה?

חברים לצלחת - הפעם ב'שפדוני' בירושלים. קובי סלע טועם מנות בשריות ססגוניות וייחודיות. "רוצים שיהיה מעניין ומפתיע בפה".

שפדוני: אכלתם פעם המבורגר מצופה?

חלום לבן-עוגות גבינה מיוחדות לשבועות

עדי מאירוביץ וחיה הומבורגר טעמו בשבילכם מבחר עוגות גבינה והכתירו את הטובות ביותר, כאלו שיעשו את חג השבועות לשמח במיוחד.

חלום לבן-עוגות גבינה מיוחדות לשבועות

מיוחד לשבועות

בראוניז קצפת וגנאש שוקולד לבן

כמה מרשימה ככה קלה: בסיס בראוני עשיר, קצפת שכולם אוהבים וטופינג גנאש שוקולד לבן. שילוב טעמים כזה, אין מי שלא יאהב

בראוניז קצפת וגנאש שוקולד לבן

מיוחד לשבועות

פאי גבינת פטה, עגבניות שרי וטימין

שף יפעת רגב מציגה: מנת חג שבועות מוצלחת במיוחד. שילוב טעמים מדוייק בין עגבניות, גבינת פטה ונגיעות טימין בפאי בצק פריך

פאי גבינת פטה, עגבניות שרי וטימין

לקראת שבועות:

דניס שלם בתנור במרינדת עשבי תיבול

לקראת שבועות: טליה אהרוני מגישה: מנת דג יפהפייה וקלת הכנה, עשירה בטעם כפתיח בארוחה חגיגית

דניס שלם בתנור במרינדת עשבי תיבול

עוף חגיגי

מנת עוף אלגנטית בטעמי דבש ולימון

עוף, דבש, ולימון. מתכון קל הכנה ונפלא בטעמו שתכינו שוב ושוב

מנת עוף אלגנטית בטעמי דבש ולימון

גם לטבעוניים

קינוח כוסות לחג השבועות

קינוח קל הכנה טבעוני בטעם גבינה אוראו ושוקולד לבן. שילוב מושלם לחג ולכל השנה. מתאים במיוחד כקינוח פרווה בארוחת חג בשרית

קינוח כוסות לחג השבועות

מיוחד לשבועות

עוגת גבינה עם טראפלס שוקולד

כשתרצו להרשים את האורחים: עוגת גבינה קרה עם כדורי טראפלס שוקולד הפתעה שמתגלים רק בחיתוך העוגה.

עוגת גבינה עם טראפלס שוקולד

מיוחד לשבועות

לזניה ירוקה תרד, שמנת וגבינת ריקוטה

לזניה נפלאה שתתפוס את ההצגה בחג השבועות ובכל ימות השנה.

לזניה ירוקה תרד, שמנת וגבינת ריקוטה

עוגת גבינה קלאסית

המלכה הלבנה של שבועות

עוגת גבינה קלאסית במרקם מוס נפלא. אם מקפידים על כללי הבסיס, מתקבלת עוגה גבוהה ומוצלחת במיוחד.

המלכה הלבנה של שבועות

היחצ"ן שהפך לאמן של בשרים על האש

במהלך ימי הקורונה, כשעולם המוזיקה היה במשבר, היחצ"ן ליאור מיכאל החליט לעשות שינוי. היום הוא מפיק חוויה של בשרים טעימה ומעניינת.

היחצ"ן שהפך לאמן של בשרים על האש

לקראת החג

דפי אורז פריכים במילוי עוף מעודן

מנת עוף קייצית לארוחת חג ולכל הזדמנות: מנה קלת הכנה של דפי אורז במילוי קציצות עוף

דפי אורז פריכים במילוי עוף מעודן

סלט טבעוני

סלט עדשים שחורות טבעוני

סלט שהוא ארוחה: עדשים שחורות משודכות לנענע, צלפים ורוטב עדין יוצרות מנת בריאות נפלאה בטעמה

סלט עדשים שחורות טבעוני

פסטה 5 דקות

פסטה סיציליה בסיר אחד

כשהרעב מתעורר ונדרשת ארוחה מנחמת: מתכון קל ופשוט לפסטה מנחמת בתוספת טונה בטעמים שמוסיפה ערכי חלבון והמון טעם

פסטה סיציליה בסיר אחד

פיתה שניצל במילוי סביח

טרנד חדש ובועט לפיתה שחיתות במרקם שניצל. בשלן הרשת דקל וקנין מציע למלא את הפיתה בסביח

פיתה שניצל במילוי סביח

מאפה תרד וטופו

מתכון למאפה מפנק. בצק עלים פריך במילוי תרד כרשה וטופו. מתכון שהוא לא רק טעים אלא ממש קל להכנה.

מאפה תרד וטופו

בחושה מנצחת

עוגת שיש פרג נימוחה, מושלמת לצד הקפה

בשלנית הרשת פרח גבסו מגישה: עוגה בחושה שיש פרג במתכון שכל אחד יכול להכין בקלות. מתכון פרקטי לעוגה שתמיד מצליחה

עוגת שיש פרג נימוחה, מושלמת לצד הקפה

לקראת שבועות:

מנת פתיחה קצת אחרת לארוחת חג השבועות

שילוב מנצח בין פטריות לתרד עובד כאן מעולה כשכל הטוב הזה עטוף בבצק מתפצח.

מנת פתיחה קצת אחרת לארוחת חג השבועות

לקראת שבועות:

ריזוטו סלק, גבינות ויין

אתנחתה נפלאה מארוחות בשרים כבדות : מנת אורז חגיגית שתככב בקלות כמנה עיקרית בארוחת חג שבועות

ריזוטו סלק, גבינות ויין

לקראת שבועות:

פסטה טליאטלה פלייה ברוטב שמנת גבינות

איך אומרים שבועות באיטלקית? מותג הפסטה ברילה משיק פסטה טליאטלה ב2 צבעים. שילוב גבינות מתובלות ברוטב שמנת יוצר מנת שבועות מושלמת

פסטה טליאטלה פלייה ברוטב שמנת גבינות

לשבת הקרובה: שניצל סלמון ענקי

הכירו את דג הסלמון בגרסה הכי טובה שלו: פילה שלם בציפוי עדין וקריספי שמכינים בצ'יק

לשבת הקרובה: שניצל סלמון ענקי

קציצות דג בנוסח אבוחצירה

אבוחצירה הן קציצות אווריריות מצופות בסולת שמטוגנות לפני הבישול. גרסת הדג של הקציצות מוצלחת לא פחות מהמתכון המקורי עם בשר

קציצות דג בנוסח אבוחצירה

השווארמה מאיימת על מעמדו של הפלאפל?

המאכל הלאומי שלנו, הפלאפל, מאויים. עשרות אלפי ישראלים קוראים עליו תיגר ומכריזים - רק שווארמה.

השווארמה מאיימת על מעמדו של הפלאפל?

חומוס לעצלנים

לרגל יום העצמאות: שף אורי ארנולד מגיש גרסת טורבו לחומוס נפלא בטעם ומרקם של חומוסיות בוטיק

חומוס לעצלנים

תבשיל עוף בזיתים ותפוחי אדמה

רבים יזהו את המתכון הזה מבית אמא. עוף נמס בפה מוגש על ערמת אורז לבן.

תבשיל עוף בזיתים ותפוחי אדמה

סלט אורז בסמטי וקינואה שחורה

מושלם לצד המנגל: סלט מרענן, בריא ולא שגרתי שישלים ארוחת בשרים על האש.

סלט אורז בסמטי וקינואה שחורה

שושני בצק עלים במילוי סלאמי

מעדני יחיעם גאים להציג: מתכון פטנט להכנת מנה יפהפיה ב5 דקות. מושלם כמנת פתיחה, חטיף ליציאה וכתוספת מרעננת לכל ארוחה

שושני בצק עלים במילוי סלאמי

צ׳וקור בשר מדפי אורז

מותג המזון "מאסטר שף" מציג: מאפה שבלול קל הכנה מדפי אורז במילוי בשר עם בצל ועשבי תיבול. מנה נפלאה ואלגנטית לאירוח.

צ׳וקור בשר מדפי אורז

הרווי'ס: יודעים לתת כבוד לבשר

מזמן לא אכלתי בריסקט שעשוי בצורה מושלמת. על טבעות הבצל אסור בשום פנים ואופן לוותר. זו מסעדת בשרים עם מעשנת עץ - היחידה בירושלים

הרווי'ס: יודעים לתת כבוד לבשר

פאי אלפחורס כשר לפסח

Tomiti food בשיתוף "הנמל" מציגים: פאי אלפחורס נפלא גם בכל ימות השנה

פאי אלפחורס כשר לפסח

עוגיות רעידת אדמה כשרות לפסח

שף קונדיטור מלכי אדלר מגישה: עוגיות רעידת אדמה מושלגות וכשרות לפסח. מלאות בשוקולד בגרסת התפוצצות נעימה.

עוגיות רעידת אדמה כשרות לפסח

עוגת שוקולד כשרה לפסח

חובה על השיש בפסח: עוגת שוקולד עסיסית, קלת הכנה שכדאי להכין בכמויות. הכי טעימה לצד הקפה וכנשנוש פרווה בין ארוחות ה חג

עוגת שוקולד כשרה לפסח

עוף בתפוזים ודלעת

עוף קצת אחרת: מנת עוף חגיגית במרינדה מתקתקה וניחוח אניס. מעשיר את ארוחות הפסח בטעמי חג

עוף בתפוזים ודלעת

אחרי ליל סדר בסגר– חוזרים לבשל לגדוד

סבין, מיכל ואורנה שמחות לחזור לעשות את הדבר האהוב עליהן: לארח את הילדים והנכדים בליל הסדר ולבשל לא מעט אוכל.

אחרי ליל סדר בסגר– חוזרים לבשל לגדוד

בראוניז בננות ושוקולד כשר לפסח

חן מזרחי מציגה את אחד הבראוניז הכי טעימים שתכינו, הוא רך ועסיסי בזכות הבננות ומלא בשוקולד קצוץ טעים שנמס באפייה.

בראוניז בננות ושוקולד כשר לפסח

עוף בקארי וחלב קוקוס

עוף חגיגי: מתכון קצת אחר לעוף אלגנטי שיהפוך בקלות למנת חג מנצחת

עוף בקארי וחלב קוקוס




























אולי יעניין אותך