אוכל (עמוד 2)

ט"ו באב

ארוחה רומנטית לחג האהבה

קבלו חמישה רעיונות יצירתיים, איך להפוך כל ארוחה פשוטה, לרומנטית ומיוחדת לרגל חג האהבה.

צלעות טלה חגיגיות

מתכון מיוחד לצלעות טלה בציפוי פיסטוק לצד קרם אפונה ממכר! רוצו להכין!

התגעגעתם לבשר?

קבלו מתכון בשרי במיוחד לארוחת שבת או לסתם ארוחת ערב חגיגית לאוהבי בשר

רעיונות לסעודה מפסקת

אספנו עבורכם עשרה רעיונות לארוחה מזינה ובריאה לסעודת מפסקת היום לפני הצום

תשעת הימים: דניס מעושן | מתכון קל ומיוחד

מתכון קל ומיוחד מאוד, לדניס צרוב עם שקד מעושן לצד פירה מתפוח אדמה ירושלמי. אתם חייבים לנסות!

מתכון:

סשימי אבטיח קיצי

אם את אוהבים דגים נאים, אבטיח, שילובי טעמים מיוחדים ו'שואו', אז המנה הזאת בדיוק בשבילכם! אפס מאמץ ומקסימום תוצאה.

תשעת הימים:

מתכון לעלי גפן פרווה

שף כפיר רפאל משתף את גולשי הערוץ במתכון שלו לעלי גפן ממולאים באורז ועשבי תיבול. פתרון מושלם לארוחה חגיגית לתשעת הימים.

תשעת הימים: לא רק דגים

בימים אלה נהגו שלא לאכול בשר, אבל מי אמר שחייבים לאכול רק דגים? קבלו 15 רעיונות לארוחות צהריים ללא בשר ודגים

מסעדת תמול שלשום חוגגת 30 פעילות

המסעדה הירושלמית הותיקה מתחדשת בשפית חדשה ומנות חדשות, וכמובן פרגנו לנו במתכון למנת כרוב צלוי

מתכון:

בקלוואה של השמחות

בעולם הערבי נהוג לחגוג בשורות משמחות עם בקלאווה, אז למה שגם אנחנו לא נאמץ את זה? מתכון מגניב ומתוק לבקלוואה טורקית אסלית

מתכון:

עוגת גבינה מיוחדת מאוד

לקראת יום עוגת הגבינה הבינלאומי שיצוין היום (30.07) קבלו את המתכון המשובח של חן כהן, הקונדיטור הראשי של DAVO PRO.

מתכון:

סלט שוק ירושלמי אמיתי!

שף בנימין גבירץ מקייטרינג "המטבח של הירושלמי" במתכון ירושלמי במיוחד - סלט שוק המורכב כולו ממוצרים משוק מחנה יהודה

מתכון

סלט יווני כמו במסעדות

לא צריך לטוס ליוון בשביל לקבל סלט יווני טרי וטעים, קבלו מתכון קל ומהיר שישאיר רושם חיובי לכולם

לא רק קפה קר

קבלו חמישה רעיונות למשקאות צוננים לקיץ הלוהט!

מה אוכלים אחרי הצום?

מה מומלץ להכניס לגוף שלנו אחרי צום ארוך, ומאלו מאכלים כדאי להמנע.

"פנינה פאי":

ספיישל יום עוגת הגבינה הבינלאומי

יום עוגת הגבינה אשר יחול ב-30 ליולי מביא איתו שלל מתכונים של עוגות גבינה מכל הסוגים

מתכון למאפינס נוגט אגוזי לוז

עוגה קלילה וסופר טעימה של מאפה נאמן שכל אחד יכול להכין בבית. וגם תוצאות סקר העוגות הגדול לקראת יום העוגות הבינלאומי

אל תחמיצו: בצל מוחמץ

מתכון מהיר וקל לבצל מוחמץ שישדרג לכם כל סנדוויץ' וכל מנה!

מתכון: טבעות בצל

טבעות בצל קריספיות במיוחד בהכנה ביתית ללא צורך בשמן! טוב נו ממש מעט

סלט אבטיח קיצי

מתכון מרענן לסלט אבטיח מפתיע מאוד! אל תפספסו

מתכון לחופש הגדול: שניצל תירס ביתי

מתכון פשוט וקל להכנה, שניצל תירס אמיתי (וטבעוני) שכל ילד יאהב!

יום השוקולד הבינלאומי

המתכון המשובח של פנינה פאי מאשדוד: עוגת דאבל פאדג' שוקולד

מנגו, בננה ומלון

לרגל החום הכבד שפוקד אותנו השבוע, אין כמו שייק פירות קר ומרענן. קבלו את שילובי הפירות המוצלחים ביותר לשייק המושלם!

מתכון: פולנטה תירס פרווה

לא צריך להיות אסף גרניט בשביל להכין פולנטה קרמית ועשירה בטעמים, הבאנו לכם גרסה קלה להכנה ואפילו טבעונית

מתכון: פיש אנד צ'יפס

לא צריך להיות בריטי בשביל להכין פיש אנד צ'יפס, קבלו מתכון קל ומהיר עם תוצאה קראנצ'ית שכולם יאהבו

מתכון לשבת: סלט פלפלים קלויים

סלט שהוא חובה בשולחן השבת. מתכון קליל, מהיר וטעים במיוחד.

One stop shop לעולם הפיצות והטאבונים

חברת c450 בעולם מתמחה בטאבונים פרטיים ומקצועיים כאחד, ומאפשרת ליהנות מעולם קולינרי מופלא.

וולדורף אסטוריה מציג: הטרסה

בר הקיץ על גג המלון הירושלמי נפתח מחדש, מדובר בחווית אירוח מקסימה, לצד מנות וקוקטיילים יחודיים. וכמובן לא שכחנו מתכון מהשף

מתכון: פאי גבינה טרופי

'פנינה פאי' משתפת אותנו במתכון מיוחד המשלב עוגת פאי ועוגת גבינה לכדי עוגה אחת מושלמת! רוצו להכין

מוס שוקולד מ-2 מרכיבים בלבד!

מתכון קל להכנה של מוס שוקולד חלבי שירענן לכם את הקיץ החם! ללא ביצים וללא מאמץ! ניתן להכין גם בגרסה פרווה

שולחנות שוק לאירועים

שולחן שוק הוא אופציה מקורית ומרעננת להגשת אוכל באירועים. מדובר בשולחן מעוצב ומקושט, עליו מוגשים סוגים שונים של מאכלים.

המדריך לאנטיפסטי המושלם

אחרי כל הארוחות החלביות המשמינות, אין כמו לקט ירקות קלויים, קבלו את השיטה המושלמת לאנטיפסטי האידיאלי

מתכון לחג: בלינצ'ס פיסטוק

שלומי בן שלום שף מסעדת פלומינו, משתף אותנו בגרסה שלו לבלינצ'ס מתוק - לחג השבועות

מתכון לשבועות: לזניה איטלקית

הפתרון המושלם למנה עיקרית חלבית לחג השבועות, מתכון קל ומהיר שכולם יאהבו - במיוחד הילדים!

שני מתכונים לעוגת גבינה לשבועות

'מאפה נאמן' בקולקציית שבועות חגיגית וחלבית במיוחד, משתפת אותנו במתכון לעוגת גבינה לוטוס ועוגת גבינה עם ג'לי תות

מתכון: בייגל ירושלמי

לכבוד יום ירושלים שיחול מחר, שף כפיר רפאל במתכון ירושלמי במיוחד - בייגל ירושלמי! רק אל תשכחו את הזעתר

מתכון לשבועות: בלינצ'ס של סבתא

לרגל חג השבועות המתקרב, קבלו מתכון לבלינצ'ס גבינה מסורתי, כזה שסבתא מכינה. בונוס: גרסה מלוחה.

אל תקראו לו פירה

מתכון לקרם בטטה עשיר וחלק כמו של מסעדות, מתאים מאוד כתוספת למנה חלבית לחג השבועות. ולא! זה לא פירה

מתכון: עוגת ביסקוויטים של פעם

לרגל יום הביסקוויט שחל היום, ולרגל חג שבועות המתקרב, קבלו מתכון לעוגת ביסקוויטים חלבית כמו של פעם.

טעויות נפוצות באפייה

רכזנו לכם חמש טעויות נפוצות באפייה שכולנו נופלים בהן, ואת הדרכים לפתור אותן בקלות וביעילות!

פסטה עשירה בחלבון?

מתכון לרוטב מושלם לפסטה על בסיס קוטג', יותר חלבון - פחות יסורי מצפון

פלטת גבינה מקצועית בהכנה ביתית

חג שבועות מתקרב ואיתו כל מתכוני הגבינות המושחתות, אך מה עם פלטת גבינות עשירה? הכנו לכם מדריך לפלטה המושלמת

ל"ג בעומר: לא רק תפו"א

קבצנו לכם רשימה של ירקות שמתאימים למדורה, חלקם יפתיעו אתכם!

מתכון: קרפצ'יו חציל

מנת פתיחה של מסעדות בקלי קלות! במקום לשלם על מנה כזאת 30-40 ש"ח, הכינו לבד בבית במחיר עלות של 5 ש"ח בלבד!

כש-נאפולי, אשדוד וירושלים נפגשים

ערב ספיישל של 'קפה קדוש' ו'פיצה פארינו' מאשדוד הערב בבירה, "ראינו לנכון להביא את החוויה האיטלקית ללב ירושלים"

בים בם בם תירס קר?!

מתכון למרק תירס קר! נשמע הזוי אבל בהחלט שווה את זה. כי אין כמו מרק קר ביום קיצי

מתכון לשבת: דג במלח

מנת דג מרשימה מאוד לשולחן השבת, אפס מאמץ - תוצאה מושלמת! רוצו להכין!

תפו"א מדורה - ללא מדורה

מי לא אוהב תפו"א שישב במדורה כמה שעות?! מצד שני מי אוהב להסריח מהאש? קבלו מתכון של תפוח אדמה מדורה - ללא צורך במדורה

מתכון: סושי קבב

שף אוריאל סרור מגן האירועים המוביל טרויה במתחם בני דרום, במתכון ליום העצמאות ה-76 של ישראל: סושי קבב!

מתכון עם זיכרון

קציצות טונה שנתיב קוצרו ז"ל כל כך אהב, קוצרו נפל בקרבות בשבעה באוקטובר, בן 21 בנופלו

עשה ולא תעשה בעל האש

לקראת יום העצמאות ול"ג בעומר, קבלו מדריך פרקטי למנגל המושלם, ומאלו טעויות נפוצות כדאי להימנע

מתכון: סלט מאשוויה

סלט ירקות קלויים מושלם! מתאים למנגל ביום העצמאות, במנגל בל"ג בעומר או סתם ככה בשולחן השבת

סקר המאפים הגדול של ישראל

לרגל יום העצמאות במאפה נאמן יצאו לבדוק איזה בורקס הכי אהוב? איזו עוגייה אנחנו הכי אוהבים לצד הקפה? וכיצד משפיעה המלחמה עלינו?

מי הזמין סטייק?

מסעדת דנוור סטייק האוס - גריל בשרים, משתפת אותנו אודות הפתיחה בזמן המלחמה ומציעה תפריט משובח שלא כדאי לפספס!

כמנהג שבת אחרי פסח: חלת מפתח

השף קונדיטוריות קרן קדוש ושלי בר-ניב במתכון לחלת מפתח, בסימן תפילה להשבת החטופים

מוציא מצה

שלושה רעיונות מה לעשות עם המצות שנשארו לנו מחג הפסח