אוכל

אוכל (עמוד 1)


פסטה בוסיאטה בולונז בקלי קלות

חברת "פסטה ריקו" מגישה מתכון קלאסי של פסטה טרייה ברוטב בולנז מנצח

פסטה בוסיאטה בולונז בקלי קלות

פיצת שוקולד מושחתת וטבעונית

לכבוד יום השוקולד האמריקאי (28 באוקטובר): חוגגים אמריקה בקינוח פיצה שוקולד מושחת וטבעוני

פיצת שוקולד מושחתת וטבעונית

דג לשבת: פילה סלמון מבושל בטעם חמוץ מתוק מדומה

שאבעס פיש: גרסה קלאסית לדג סלמון מבושל בטעם מעודן של חמוץ ומתוק ללא שימוש בחומץ

שאבעס פיש: סלמון חמוץ מתוק

צוות הפיתוח של אסם-נסטלה פיתח טונה מן הצומח שתשווק בעולם

המוצר ישווק תחת המותג VUNA. הוא מהווה נקודת ציון משמעותית בחזון התזונתי שהחל עם הקמת 'טבעול' לפני 36 שנה.

אסם פיתחה טונה מן הצומח שתשווק בעולםנגן וידאו

הקינוח המנצח: סופלה שוקולד חם. מעולה להגשה גם בשבת

הסיום הכי מתוק לארוחה בלתי נשכחת: סופלה שוקולד קל הכנה שתמיד מצליח. מעולה להגשה בשבת לאחר חימום על הפלטה.

הקינוח המנצח: סופלה שוקולד חם

עוגיות חלווה נימוחות ב5 דקות

הכי קלות והכי טעימות: עוגיות חלווה מהירות הכנה שמתחסלות באותה מהירות שמכינים אותן

עוגיות חלווה נימוחות ב5 דקות

בפתח החורף: רוגלך שוקולד נפלאים

כשמתחילים להריח את החורף, הכי כייף לקמח את השיש ולאפות רוגלך נפלאים שימלאו את הבית בריח נהדר

בפתח החורף: רוגלך שוקולד נפלאים

פסטרמה הודו ביתית שכל אחד יכול להכין

תנסו את זה בבית: פסטרמה הודו מושלמת להגשה קר או חם, בסנדוויץ או כמנה עיקרית.

פסטרמה הודו ביתית שכל אחד יכול להכין

עוף כפשוטו: עוף, תבלינים ושיטת צלייה מנצחת

עוף, תבלינים ושיטת צלייה מנצחת: מכניסים את העוף לתנור, יוצאים לסידורים וחוזרים לארוחת ערב מוכנה.

עוף כפשוטו: העוף הכי פשוט והכי טעים

לרגל יום הפסטה הבינלאומי: סלט פסטה צבעוני

לרגל יום הפסטה הבינלאומי שיחול ב25/10: סלט פסטה ססגוני שישמש בקלות כארוחה שלמה וקלילה.

לרגל יום הפסטה הבינלאומי: סלט פסטה צבעוני

סלט ירוק וכל טוב: חגיגת בריאות בקערה

אסתי ברסקי מגישה סלט ירוק מרענן ומלא טעמים במרקם קריספי שעובד נהדר לצד כל מנה עיקרית או מנת פתיחה.

סלט ירוק וכל טוב: חגיגת בריאות בקערה

מרק פטריות וערמונים בקרם קוקוס

משיב הרוח ומוריד הגשם: סיבה מספיק טובה להשיק מרק פטריות וערמונים קל הכנה ומלא בטעם

מרק פטריות וערמונים מוקרם

שוקולדי, מושחת וקל הכנה: עוגיות פאדג'

בלוגרית האוכל שיר אשכנזי מגישה: עוגיות פאדג' שוקולד ממכרות במרקם נימוח נפלא

שוקולדי, מושחת וקל הכנה: עוגיות פאדג'

סלמון במטבוחה: מנת הדג המנצחת של סעודות שבת וחג

הדג הפופולרי נכנס למטבוחה נפלאה וקלת הכנה. התוצאה: דג רך מאד ומלא טעם

פילה דג סלמון במטבוחה

בלי להפריד ביצים: עוגת גבינה אפויה שתמיד מצליחה

עוגת גבינה שתמיד מצליחה: מתכון קל הכנה שמכינים מבסיס מוכן. תערובת גבינה ומעל ציפוי שמנת מתובל בקינמון.

בלי להפריד ביצים: עוגת גבינה שתמיד מצליחה

מנת חג מנצחת: המוסקה הכי טעימה שטעמתם

מילוי נימוך וטעמים מעולים מוסיפים עושר למנה. מנה קלילה אך חגיגית שתשרוד היטב חימום על הפלטה.

מנת חג מנצחת: המוסקה הכי טעימה שטעמתם

עוגת שמרים נפלאה במילוי מפתיע לשבירת הצום

כהנת הבישול פרח גבסו "במטבח עם פרח" מגישה עוגת שמרים מנחמת במילוי אגוזים ודבש. מלית מפתיעה ובצק אוורירי

עוגת שמרים במילוי מפתיע לשבירת הצום

טייסטינג רום - חוויית יין מרעננת מתחת לאדמה

עדי וחיה ביקרו ב"Tasting Room" במתחם שרונה בתל אביב, שתו הרבה יין ונהנו ממנות פוטוגניות להפליא.

חוויית יין מרעננת מתחת לאדמה

ללא קמח וביצים: קציצות כרישה וברוקולי

בין חג אחד למשנהו כדאי לאוורר את התפריט עם מתכון בריא וקליל. קציצות ברוקלי וכרישה אפיות בתנור

ללא קמח וביצים: קציצות כרישה וברוקולי

עוף חגיגי במילוי בשר ואורז

מנת עוף חגיגית ומרשימה, מעולה לאירוח ועשירה בטעמים. מלית נפלא של בשר טחון מעורב באורז ודברים טובים.

מנת עוף חגיגית במילוי בשר ואורז

מסימני החג ולכל ימות השנה: סופלה גזר נימוח בציפוי פריך

שתגזור עלינו גזרות טובות: סופלה גזר קל הכנה שמשמש גם כתוספת נפלאה לבשר ובגרסת מאפינס קטנים לסימני החג

מסימני החג: סופלה גזר נימוח

פרוסות לשון בקר ברוטב יין וערמונים

כהנת הבישול פרח גבסו מגישה: פרוסות לשון ברוטב יין וערמונים. מנת חג מרשימה שמסמלת את ה"ראש" בשולחן ראש השנה

פרוסות לשון  בקר ברוטב יין וערמונים

קרעי תפוחי אדמה בתנור של מירי רגב

חברת הכנסת מירי רגב שיתפה מתכון לתפוחי אדמה אפויים שהיא מכינה לקראת ראש השנה.

קרעי תפוחי אדמה בתנור של מירי רגב

הכל דבש: העוגות המושלמות לראש השנה

עדי וחיה נסעו, ביקרו וטעמו עוגות שיתאימו בדיוק לסעודות החג המתקרב. הנה ההמלצות שלהן

הכל דבש: העוגות המושלמות לראש השנה

אספרגוס כל השנה: טעמי גורמה יוקרתיים לשבתות ולחגים

מעדניית 'אספרגוס דליקאטעסאן' מציבה סטנדרטים חדשים על מפת השולחן היהודי: מאכלים אהובים מבית אבא ברמה של מסעדת שף בינלאומית.

טעמי גורמה יוקרתיים לשבתות ולחגים

מהפכה בשוק הפיצוחים והפירות היבשים

חדש מבית חסלט: פיצוחים ופירות יבשים בטעם נפלא ובסטנדרט הגבוה של חסלט. חפשו אותנו על המדפים

מהפכה בשוק הפיצוחים והפירות היבשים

מעדניית אספרגוס: שף היוקרה שמכין לכם שבת

זוכרים את האוכל המוכן לשבת שניסיתם עד היום? תשכחו ממנו. מעדניית 'אספרגוס דליקאטעסאן' מגישה לכם לראשונה שבת בטעם גורמה אמיתי

אספרגוס: שף היוקרה שמכין לכם שבת

מסימני החג: רוביה, שירבו זכויותינו

מסימני החג: רוביה, שעועית לוביה שמאופיינת בכתם שחור. במתכון החגיגי הזה מבשלים את הרוביה עם סוכר מקורמל

מסימני החג: רוביה, שירבו זכויותינו

מסמני החג: סילקא, לביבות סלק לראש השנה

מסימני ראש השנה: סילקא, לביבות סלק נפלאות שתשמחו לאמץ בכל ימות השנה

מסמני ראש השנה: סילקא לביבות סלק

מסימני ראש השנה: לביבות כרישה

מסימני ראש השנה: כרתה לביבות כרישה בהכנה מהירה.

מסימני ראש השנה: לביבות כרישה

עוגת דבש מסורתית בציפוי סומסום פריך

פותחים את עונת החגים עם מתכון מסורתי לעוגת דבש הכי הכי טעימה. אפיית העוגה בתבנית קוגלהוף גדולה תייצר עוגה גבוהה ומרשימה

עוגת דבש מסורתית בציפוי סומסום פריך

לקראת החגים: מרק אספרגוס אלגנטי

לקראת החגים: מרק אספרגוס אלגנטי. יפהפה להגשה, ומעודן בטעמו. ניתן להכין מראש ולשמור במקפיא

לקראת החגים: מרק אספרגוס אלגנטי

מאפינס תירס מהיר שילדים אוהבים

נעמה פלד מגישה מאפינס תירב בקלי קלות כחטיף או תוספת שהילדים ממש יאהבו.

מאפינס תירס מהיר שילדים אוהבים

פסטה קמח מלא בעגבניות טריות ופסטו ביתי

בריא זה הכי: מנת פסטה נפלאה מקמח מלא ברוטב עגבניות טריות ופסטו ביתי.

פסטה עגבניות טריות ופסטו ביתי

פלאפל ברוקולי ותרד, טעים ובריא

ללא נקיפות מצפון: פלאפל ברוקולי סופר בריא במרקם מושלם. רך מבפנים וקריספי מבחוץ.

פלאפל ברוקולי ותרד, טעים ובריא

"גופנא" - מסעדת שף הררית בשילה הקדומה

יהוידע נזרי מ"מאסטר שף" שיפץ, עיצב והקים במו ידיו מסעדה בשרית עם יין מקומי וקוקטיילים שהם חלק בלתי נפרד מהחוויה הקולינרית.

"גופנא"- מסעדת שף הררית בשילה הקדומה

ריבר הרצליה: נגיעה אסייתית לחברים ולמשפחה

עדי וחיה ביקרו במסעדת ריבר החדשה בהרצליה פיתוח, ונהנו מחוויה קולינרית במנות ארומטיות וגדולות.

ריבר חדשה: נגיעה אסייתית לכל המשפחה

עוגת שמרים הונגרית במילוי פרג

עוגת שמרים בסגנון הונגרי במילוי פרג ביתי. ניתן להחליף את המילוי במחית אגוזים וקינמון, מילוי קקאו או כל מלית שאהבים

עוגת שמרים הונגרית במילוי פרג

קורס קונדיטוריה למהדרין בירושלים

אם גם את חולמת להיות קונדיטורית מצליחה, הכירי את קורס הקונדיטוריה לשומרות כשרות בירושלים

קורס קונדיטוריה למהדרין בירושלים

פסטה פסטו ברוקולי ועשבי תיבול

פסטה פסטו ברוקולי, תרד ועשבי תיבול. מנת בריאות נפלאה וטעימה. מומלץ להכין מפסטה קמח מלא

פסטה פסטו ברוקולי ועשבי תיבול

טבעי זה הכי: מרק פטריות וערמונים בטעם ארומטי נפלא

ניקול שרון, יועצת לתזונה טבעית מגישה: מרק פטריות וערמונים שהכי בריא לאמץ. קל להכין והטעם מושלם

טבעי זה הכי: מרק פטריות וערמונים

פטה כבד טרי ביין ובצלים

פטה כבד שאין כמוהו: ממרח כבדים במרקם מוס מפנק. מנת פתיחה קלת הכנה שמגישים לצד טוסט באגט

פטה כבדים ביין ובצלים

ללא מיקסר: עוגת קקאו ענקית לימי הולדת

ללא מיקסר וב5 דקות הכנה: עוגת קקאו שוקולדית נפלאה שמכינים לימי הולדת ולכל שבת. פשוט מערבבים בכל בקערה ולתנור

ללא מיקסר: עוגת קקאו ענקית

שטרודל תפוחים 49 קלוריות בלבד

ד"ר מאיה רוזמן הציגה מתכון מתוק במיוחד לשטרודל תפוחים מדפי אורז • בכל יחידה - 49 קלוריות בלבד.

שטרודל תפוחים 49 קלוריות בלבד

פילה סלמון בבצל מקורמל ופטריות

מתכון פילה סלמון בבצל מקורמל ופטריות. מנה מהירת הכנה, מושלמת לצד פירה וסלט רענן.

סלמון אפוי בבצל מקורמל ופטריות

אוכל איטלקי מול חומות העיר העתיקה

מסעדת לוצ'נה בקניון ממילא בירושלים מציעה תפריט איטלקי-ישראלי במסעדת שף איכותית.

אוכל איטלקי מול חומות העיר העתיקה

"נבוא לפרגן": מסעדת גסטון הפכה לכשרה

מסעדת הבשרים באיירפוט סיטי תפסיק לעבוד בשבת ותגיש תפריט כשר. הגולשים בפייסבוק לא נשארו אדישים

"נבוא לפרגן": מסעדת גסטון הפכה לכשרה

וולדורף אסטוריה: טעמים מהעולם עם 'טוויסט' ירושלמי

פגשנו את השף איציק ברק ממלון וולדורף אסטוריה לרגל השקת בר הקיץ של המלון שמוגש לאורחים בכל ערב על הגג הפתוח באוויר הירושלמי

טעמים מהעולם עם 'טוויסט' ירושלמינגן וידאו

צמת בורקס במילוי בשר בטעם שווארמה

לקראת שבת: מנת אירוח נפלאה וקלת הכנה. בצק עלים בעיצוב קלוע מרהיב. מילוי בשר מתובל יוצרים מנה חגיגית וטעימה.

מאפה בורקס במילוי בשר מתובל

פיקניק זוגי לט"ו באב עד אליכם: יין, גבינות וקינוחים

רשת מאפיות "אורן משי" מספקת מארז לפיקניק זוגי או לסלון בבית. בתפריט - יין משובח, לחם מחמצת, ריבת אפרסקים, גבינות, קינוחים ועוד

פיקניק זוגי עד אליכם: יין וגבינות

הזמנת ארוחת שף בשרים – מתאים לכל אירוע

ארוחת שף בשרים עד הבית מתאימה לכל אירוע? התשובה היא כן. במאמר זה, נדבר איך בדיוק בוחרים שף פרטי בצורה נכונה

ארוחת שף בשרים – מתאים לכל אירוע

סלט עוף וירקות ירוקים ברוטב חמאת בוטנים מעודן

לא סובלים חומץ בסלט? בדיוק בשביל זה פותח רוטב חמאת בוטנים מעודן שעוטף סלט עוף מרענן, הכי טעים שהכנתם.

סלט עוף וירוקים ברוטב חמאת בוטנים

עוגת מוס ריבת חלב של קפה גרג

הקונדיטורים של רשת קפה גרג חושפים את מתכון עוגת מוס ריבת חלב. עוגה עשירה, מרשימה ומתאימה לכל אירוח.

עוגת מוס ריבת חלב

אילו פירות אתם ממש רוצים לשלב בתוך מגשי פירות?

שילובי פירות מוצלחים הם גם עניין של שילוב צבעים וטקסטורות, אבל גם של שילובי טעמים שמשלימים זה את זה על מנת לייצר מגש מושלם

אילו פירות לשלב בתוך מגשי פירות?

'חברים לצלחת' על מטוס הדרימליינר של אל-על

עלינו על המטוס החדיש של אל-על, לא כדי לטוס, אלא כדי לטעום ארוחת בוקר ישראלית ולשמוע על החזון הציוני (מאוד) של מנהל סניף ישראל.

'חברים לצלחת' על מטוס הדרימליינרנגן וידאו

פשטידת ברוקולי וגבינות מהירת הכנה

בימים בהם לא אוכלים בשר, הכי קל לאמץ פשטידה מהירת הכנה. מגישים לצד סלט ומתקבלת ארוחה נפלאה

פשטידת ברוקולי וגבינות קלת הכנה